Two Rivers 'Clos des Pierres' Chardonnay
Un bel exemple de savoir-faire : ce Chardonnay richement concentré est plein de minéralité et d'impressions fruitées de pamplemousse et d'ananas. Il rappelle l'intensité d'un grand Bourgogne Chardonnay.
Voir note(s) de dégustation- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
- OrigineNouvelle-Zélande, Marlborough
- Dégustation à l'aveugle.
- Satisfait ou remboursé.
Aussi intense qu'un Bourgogne Chardonnay
-
Vitello tonnato - Sole
- Homard
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Marlborough |
| Goût | Sec et puissant |
| Millésime | 2019 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Elevé en fûts de chêne | 11 mois |
| Température de service | 10-13 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2025 |
| Allergènes | Sulfites |
| Fermeture | Bouchon à vis |
| EAN | 8719418021041 |
| Réf. | 680849 |
| |
David Clouston a voyagé pendant des années à travers le monde afin de renforcer ses connaissances du métier. Toutefois, sa région natale du Marlborough a su reconquérir son cœur. C'est donc là qu'il s'est à nouveau établi en 2004 pour y concrétiser son rêve : produire exclusivement son propre vin néo-zélandais en offrant une qualité supérieure. Pour ce faire, il n'utilise que les fruits des meilleures parcelles qui bénéficient du plus grand ensoleillement de Marlborough.
Chardonnay néo-zélandais
Les raisins de ce sublime Chardonnay néo-zélandais sont entièrement cueillis à la main. Le vin est ensuite élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français, dont 25 % de nouveaux fûts. La moitié du vin subit également une fermentation malolactique. David Clouston et Sanna Stander ont opté pour un pressurage doux des grappes entières afin d'atteindre une qualité de jus optimale.
Les raisins poussent dans les terroirs de la Wairau Valley, qui se distingue par des sols très pierreux, d'où le nom de "Clos des Pierres". Ces pierres retiennent la chaleur du jour et la libèrent lentement pendant les nuits plus fraîches. Les raisins conservent ainsi une température idéale qui leur assure un mûrissement parfait. Et le résultat est au rendez-vous !
SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
Histoires de vin
-
2020 | France | BourgogneLe puissant et frais Mâcon-Fuissé du maître vigneron Henri Clerc, noté 18/20, est un vin mémorable issu de vignes de 40 ans d'âge, qui rivalise avec les meilleurs Pouilly-Fuissé.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
19,29 -
- 2020 | Nouvelle-Zélande | Marlborough(2)
Marlborough est réputé pour ses merveilleux vins blancs droits aux arômes vifs et fruités. Ce Sauvignon Blanc primé de Wairau ne fait d'ailleurs pas exception avec sa fraîcheur extrême et son goût légèrement exotique. Idéal avec des fruits de mer.
- GoûtVif et frais
- CépageSauvignon Blanc
9,99 -
- 2020 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
Un Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur et intensément fruité, doté d'une dimension particulière grâce aux arômes de lychee, de fruit de la passion et de citron vert. Composé des meilleurs raisins de la vendange 2020, ce vin vous comblera avec des fruits de mer ou du fromage de chèvre.
- GoûtVif et frais
- CépageSauvignon Blanc
11,29 - 2018 | France | Bourgogne
Le Pouilly-Fuissé du Domaine Gonon est une véritable star en Bourgogne. Noté 18/20, il se montre puissant et tire profit de la richesse des vieilles vignes âgées de 50 ans. Les arômes évoquent les agrumes, l'ananas, le beurre frais salé et de subtiles notes de chêne.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
18,99 -
- 2021 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
Encensé par la presse vinicole, ce vin concentré et particulièrement frais qui regorge de fruits et de minéraux est probablement le meilleur Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande.
- GoûtSec et puissant
- CépageSauvignon Blanc
15,99 -
- 2018 | France | Bourgogne
Les vieilles vignes de 35 ans du Domaine Dutron livrent ce puissant Pouilly-Fuissé doté de saveurs de fruits exotiques et de pêches, de subtiles notes de chêne toasté et d'une impressionnante longueur. Noté 19/20 par la Bourse du Vin !
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
Prix normal 22,99 Prix spécial 19,50Votre réduction -
- 2019 | Autriche | Kamptal
Le titre de "Erste Lage" peut être considéré comme le Premier Cru d'Autriche. La preuve en bouche : ce puissant Grüner Veltliner gastronomique abonde en notes exotiques et est doté d'une finale persistante. Noté 19,5/20 !
- GoûtSec et puissant
- CépageGrüner Veltliner
18,99 -
- 2018 | France | Bourgogne(1)
Ce Rully blanc très concentré provient de vieilles vignes âgées de 40 ans, cultivées sur les sols argilo-calcaires de la côte chalonnaise. Alliant tension et longueur, ce vin est un vrai "Petit Chassagne", inspiré de la célèbre appellation voisine Chassagne-Montrachet.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
18,99 - 2019 | France | Bourgogne
Une explosion d'arômes s'échappe du verre de ce Pouilly-Fuissé dont la bouche tient toutes ses promesses : riche et profonde, elle abonde en saveurs d'ananas, de prunes et de nectarines avec des notes fraîches de citron vert. Un vin d'excellence, noté 18/20 par la Bourse du Vin !
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
18,99 -
