2023 | Nouvelle-Zélande | Marlborough

Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc

  • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
  • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
  • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
Sauvegarder
Encensé par la presse vinicole, ce vin concentré et particulièrement frais qui regorge de fruits et de minéraux est probablement le meilleur Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Sec & puissant
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Origine
    Nouvelle-Zélande, Marlborough
22,99
137,94 (Par boîte de 6)
Bouteilles par livraison
Sauvegarder
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 09:00, vous serez livré le lendemain
Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Particulièrement frais

Ce vin à la robe cristalline allant du blanc au vert dévoile un nez expressif, aromatique et flamboyant dans un style frais et exotique aux arômes de groseilles à maquereau, de pommes Granny Smith, de pamplemousse rose, de kiwi et de citron vert. Puissant, concentré et particulièrement rafraîchissant, il développe de multiples saveurs de fruits blancs croustillants et de minéraux iodés, avec une pointe de fruit de la passion. La bouche est parfaitement équilibrée grâce à une généreuse adhérence et à une finale infiniment longue. Probablement le meilleur Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. 100 % Sauvignon Blanc, élevé trois mois sur lies lé gèrement fermentées pour une complexité accrue. 13 % d'alc. Délicieux avec des huîtres, du fromage de chèvre ou du poisson blanc frit avec du citron. À déguster jusqu'en 2028.
  • Https& Cabillaud
  • Https& Austern
  • Https& Poêlé
  • Https& Cabrales
Grape percentage100% sauvignon blanc
Type de vinVin Blanc
PaysNouvelle-Zélande
CépageSauvignon Blanc
RégionMarlborough
GoûtSec & puissant
Millésime2023
La teneur en alcool13 %
ClassificationMarlborough_NewZealand
Température de service11-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2028
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN9421901947729
Réf.K200185
Prix
  • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
  • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
  • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
« Probablement le meilleur Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande »

David Clouston, le propriétaire et vigneron des célèbres vins Two Rivers, sélectionne uniquement les fruits des meilleures parcelles. Après avoir acquis de l'expérience pendant de nombreuses années dans différents vignobles du monde entier, il est revenu en 2004 dans sa région natale de Marlborough, pour y produire ses propres cuvées d'exception. Et ce, avec succès, puisque ses vins sont chaque fois salués par la presse vinicole internationale.

Marlborough Sauvignon Blanc

Pour le Two Rivers Sauvignon Blanc, David a décidé d'assembler les saveurs de cinq parcelles réparties dans trois vallées : Southern Valleys, Awatere et Rapaura. Bien entendu, les fruits ne sont récoltés qu'à pleine maturité. Après un doux pressurage, ils fermentent à froid dans des cuves en inox. Une partie de ce Marlborough Sauvignon Blanc est élevée pendant trois mois sur les résidus de levures naturelles dans des fûts de chêne français. Ce vin néo-zélandais acquiert ainsi sa jolie texture, sa complexité et sa bouche pleine, qui lui permettent même de surpasser le vin emblématique de Cloudy Bay.

SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS

Histoires de vin

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?