UR von Grüner Veltliner
- Profil gustatifVif & frais
- CépageGrüner Veltliner
- OrigineAutriche, Wagram
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Grüner généreux avec son poivre typique et une belle longueur
Quel charmeur ! Typique de Wagram, où le loess du sol apporte davantage de richesse minérale aux Grüners. Cet « UR von » jaillit du verre avec des fleurs blanches, de la poire mûre, de la pêche et une touche d’ananas, limpide et séduisant. En bouche, ample et juteux avec de la matière, la fraîcheur croquante du citron vert et une subtile touche saline. Puis arrive ce poivre typique du Grüner qui sublime l’ensemble et persiste longuement sur un pamplemousse frais. Bel équilibre entre maturité et tension. Délicieux avec salade de poires, schnitzel, poulet grillé ou légumes rôtis au chèvre.
-
Escalope - Poulet
- Grillé
- Fromage de chèvre
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | Autriche |
| Cépage | Grüner Veltliner |
| Région | Wagram |
| Goût | Vif & frais |
| Millésime | 2025 |
| La teneur en alcool | 12.5 % |
| Classification | DAC Wagram |
| Température de service | 7-10 °C |
| Grape percentage | 100% Grüner Veltliner |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2029 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon à vis |
| EAN | 9120067380578 |
| Réf. | K211622 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Dans l’Autriche, le Grüner Veltliner se sent parfaitement chez lui. Les sols riches en lœss du Wagram DAC confèrent au vin davantage de profondeur, de minéralité et cette tension fraîche caractéristique tant appréciée des amateurs. Cet UR von Grüner Veltliner 2025 montre d’emblée pourquoi l’Autriche se fait un nom dans le monde entier avec ce cépage. Du verre s’élèvent des arômes de poire mûre, de fleurs blanches, de pêche et une subtile touche d’ananas. Frais, invitant et d’une pureté remarquable.
Typique du Wagram, avec du caractère
En bouche, vous retrouvez exactement ce qui rend un bon Grüner Veltliner si séduisant : des fruits blancs juteux, une fraîcheur vive de citron vert et une subtile note saline qui apporte une tension supplémentaire. Vient ensuite la classique touche poivrée du Grüner, qui persiste longuement aux côtés de notes de pamplemousse et de zeste d’agrumes. L’équilibre entre fruit mûr, fraîcheur et minéralité rend ce vin blanc autrichien délicieusement polyvalent. Un vin ample en bouche, avec du caractère, de la finesse et une longueur remarquable, qui impressionne sans effort, aussi bien sur une terrasse ensoleillée qu’à table.
SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
