2017 | Espagne, Castilla y León

    Valleoscuro Rose DOP Valles de Benavente

    Rosé espagnol d’exception surprenant et fruité de l’année 2017. Ce vin est doté d’une robe framboise aux nuances légèrement violacées. Son nez est exubérant avec des fruits rouges, dont des fraises et framboises, en plus d’impressions de poires et d’une touche fleurie. Ample et frais en bouche avec des fruits rouges, une légère minéralité et des acides raffinés. On obtient ainsi un vin rond et très accessible. La longue finale est harmonieuse et fruitée.

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    Cépage: Tempranillo, Prieto Picudo
    Goût: Vif et frais Plus à propos du goût
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    Note de dégustation

    Le meilleur rosé d’Espagne

    Rosé espagnol d’exception surprenant et fruité de l’année 2017. Ce vin est doté d’une robe framboise aux nuances légèrement violacées. Son nez est exubérant avec des fruits rouges, dont des fraises et framboises, en plus d’impressions de poires et d’une touche fleurie. Ample et frais en bouche avec des fruits rouges, une légère minéralité et des acides raffinés. On obtient ainsi un vin rond et très accessible. La longue finale est harmonieuse et fruitée.
    Plats

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    Specifications
    Acidité5,95 g/Liter
    La teneur en alcool12.50 %
    AllergènesContient des sulfites
    FermetureCork
    RégionCastilla y León
    Température de service10-12 °C
    PlatsSalad
    restsuiker-suikergehalte2,8
    A boire à partir deDéjà buvable
    A boire avant2020
    Disponibilité de produit1 nov. 2018
    EAN8413930000000
    Réf.623807
    typeVin Rosé
    GoûtVif et frais
    CépageTempranillo, Prieto Picudo
    PaysEspagne
    Millésime2017
    ClassificationDO Valles de Benavente
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      Valleoscuro-Rose-DOP-Valles-de-Benavente

      Cette splendide Bodega a été fondée en 1906 par Juan Otero Colino. Il avait à l’époque opté pour un petit vignoble local à Benavente, avec une cave souterraine. Lorsque son fils cadet Manuel Otero a rejoint l’entreprise familiale en 1950, celle-ci est devenue une vraie fabrique de vins. Dans les années qui ont suivi, la Bodega a encore été agrandie.

      En 1963, de nouvelles terres ont été acquises afin d’agrandir la cave et dans le but de commencer la mise en bouteille de leur propre vin. Depuis 1984, la Bodega bénéficie également de l’aide de la troisième génération avec Julio Otero qui est aujourd’hui aux commandes de tous ces magnifiques vignobles. Toujours motivés par la passion et l’envie de faire perdurer la tradition familiale, ils produisent à présent depuis plus de 100 ans des vins d’excellente qualité.

      Le raisin Prieto Picudo

      Il s’agit d’un cépage typiquement espagnol que l’on peut trouver au nord du pays, et plus précisément dans la région de Castille-et-León. C’est un raisin qui donne une couleur rubis ainsi que beaucoup d’arômes de baies et mûres, avec parfois une touche poivrée avec une légère acidité et des tanins. Cette variété se retrouve souvent seule en bouteille mais s’associe également parfaitement avec d’autres cépages. Ce rosé, par exemple, est un mélange de Tempranillo et de Prieto Picudo.

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