Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
Friande de Chablis, Victoria sélectionne chaque année le meilleur fût de la récolte de Chardonnay dans le style d'un Chablis. Très concentré, ce vin regorge d'agrumes, d'ananas, d'acides frais et de minéraux salins.
Dans le style d'un beau Chablis
-
Coquillages - Saumon
- Pâtes alle vongole
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Pays d'Oc |
| Goût | Sec et puissant |
| Millésime | 2019 |
| La teneur en alcool | 13.50 |
| Classification | IGP Pays-d'oc |
| Elevé en fûts de chêne | 6 |
| Température de service | 10-13 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2024 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8719418012568 |
| Réf. | 265969 |
Victoria Lemstra est l'épouse de Floris Lemstra, le propriétaire du Château Canet. Le secret du Chardonnay préféré de Victoria réside dans le fait que ce vin blanc est non seulement issu des plus beaux raisins Chardonnay de l'excellente récolte 2019 du Château Canet, mais qu'il est aussi produit de manière très particulière. En effet, ce vin est élevé à l'aide de la "Wine Grenade", une invention de Nouvelle-Zélande qui permet, lors de la fermentation, d'extraire encore plus de fruits des raisins afin de donner au vin un goût plus intense et plus profond. D'origine néo-zélandaise et co-propriétaire d'un château en France, Victoria a été sollicitée pour tester cette nouvelle invention. Résultat surprenant : ce sensationnel Chardonnay ! Floris a ensuite fièrement donné le nom de son épouse à ce délicieux vin blanc français.
Victoria "Favorite Selection" Chardonnay
En tant que grande fervente de grands Chardonnay, Victoria sélectionne chaque année un fût contenant les meilleurs raisins de la récolte. Ce fût est ensuite réservé à leur consommation personnelle, aux amis, aux connaissances et à quelques amis restaurateurs. Cependant, comme nous avons par hasard goûté ce vin l'an dernier au château et que nous sommes restés perplexes face à sa qualité exceptionnelle, nous sommes parvenus à réserver une partie du fût. Ce Chardonnay français concentré contient des notes minérales pierreuses et légèrement salines à la Chablis.
- 2019 | FranceLa Pauline Platine Chardonnay
Savourez ce gourmand Chardonnay élevé en fûts, doté du caractère riche et onctueux du Pouilly-Fuissé et des notes de beurre, de toast, d'agrumes, de pêches et de minéraux, typiques du Chardonnay.
9,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - 2019 | FranceButtery Blackhawk Chardonnay
Un Chardonnay supérieur qui, par sa somptueuse touche de beurre frais doux, évoque le célèbre Bernardus Chardonnay. Puissant et rond, il regorge de fruits tropicaux, de notes de beurre frais et de toast. Noté 18/20 !
9,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - 2018 | FranceCave Vinicole de Hunawihr Rosacker Riesling Alsace Grand Cru AOC
Aucun Riesling n'est aussi bon que celui d'Alsace et aucun vin ne témoigne plus brillamment de la qualité de la Cave Vinicole de Hunawihr que ce Rosacker. Le Grand Cru à la robe dorée est d'ailleurs l'ambassadeur de la maison. Un rôle que ce vin riche et aromatique prend très au sérieux, dominé par sa fraîcheur si caractéristique.
15,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - 2019 | FranceMichel Kempf Riesling Réserve
L'excellente maison Kempf est, depuis des années, l'un des producteurs les plus constants d'Alsace, comme le prouve à nouveau ce Riesling concentré, pétillant de fraîcheur et gorgé de fruits et de minéraux.
10,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - 2019 | ItalieFratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis
Le Roero Arneis est la perle blanche du Piémont, et cela se goûte. Frais en bouche, ce vin développe quantité de saveurs d'agrumes, quelques notes de fenouil et une minéralité fumée. Noté 18/20, il confirme sa réputation de "Barolo blanc".
10,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
