Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay (1 bouteille)

Victoria Lemstra est l'épouse de Floris Lemstra, propriétaire de Château Canet. Le secret du Chardonnay préféré de Victoria réside dans le fait que ce vin blanc provient non seulement des meilleurs fruits de Chardonnay de la première récolte de Château Canet, mais qu'il est également élaboré d'une manière particulière. Il est en effet élaboré à l'aide de la « Grenade à vin », une nouvelle invention néo-zélandaise qui permet d'extraire encore plus de fruits des raisins pendant la fermentation, ce qui donne au vin un goût plus profond et plus intense. Originaire de Nouvelle-Zélande et possédant son propre château en France, Victoria a été invitée à tester cette nouvelle invention. Le résultat est un Chardonnay phénoménal ! Floris est fier de donner son nom à ce délicieux vin blanc français.

Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay

En tant qu'amatrice de grands chardonnays, Victoria sélectionne chaque année un tonneau du meilleur chardonnay de la récolte. Ce vin est exclusivement destiné à notre propre consommation, à nos amis, à nos connaissances et à quelques restaurants amis. Toutefois, comme nous avons goûté le vin une fois par hasard au château et que sa qualité nous a laissés perplexes, nous avons réussi à réserver une partie de la barrique cette année encore.