Victoria 'Secret Cellar' Chardonnay

Le Chardonnay Victoria Secret Cellar est le produit phare du Château Canet. Le domaine familial repose au cœur du Minervois, près de la ville médiévale de Carcassonne, et se constitue de 115 hectares. Le terroir est de nature argilo-calcaire. Le climat méditerranéen est idéal pour y faire du vin. Malgré le vent frais provenant de l'Océan Atlantique, et le vent chaud arrivant de la Mer Méditerranée, le domaine produit, entre autres, de délicieux vins blancs frais et élégants. 

Victoria 'Secret Cellar'

Ce magnifique Chardonnay rare est élaboré en petits lots et uniquement issu de vendanges exceptionnelles. 2022 fait partie de ces millésimes exceptionnels. Le vin blanc français est élaboré selon la tradition bourguignonne et il est élevé dans un coin sombre et 'secret' de la cave de Victoria en fûts de chêne français. Naturellement, ce Chardonnay du Pays d'Oc est également le fruit d'une méthode écologique, vu que le domaine tient particulièrement à cœur l'aspect de durabilité.

La responsabilité sociale de l'entreprise est un des éléments centraux des valeurs du Château Canet. En effet, le Château suit déjà les recommandations écologiques spécifiques de la certification « Terra Vitis » depuis 2003, et récemment, le Château s'est vu conférer la plus haute certification de niveau HVE 3 délivrée par l'Etat français.