Victoria 'Secret Cellar' Chardonnay
Le Bourgogne blanc cher ? Voici la solution à un prix abordable : un magnifique vin rare et limité et plein de beurre frais avec à la richesse et au charme des grands vins de Bourgogne.
En savoir plus- Profil gustatifSec & puissant
- CépageChardonnay
- OrigineFrance, Pays d'Oc
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
L'or étincelant du Sud de la France
L’hôtesse du Château Canet, Victoria, ravit les amateurs de Chardonnay bourguignon. Sa « Favorite Selection » est d’ailleurs depuis des années le coup de cœur de nos clients. Encore plus intense, riche et complexe : voici son « Secret Cellar » – le summum du Chardonnay. Victoria ne le sélectionne que lors des meilleurs millésimes, puis le chouchoute dans des fûts majoritairement neufs. Au palais, une profusion de fruits exotiques : mangue, litchi, ananas. Le tout enveloppé dans une onctueuse richesse de Chardonnay. Vous y reconnaîtrez le chêne frais aux notes de fumée, vanille et noisette. Puissant et majestueux comme un grand Bourgogne blanc, dans le style d’un Chassagne-Montrachet intensément riche. Homard, poisson, volaille. 13,5 % d’alc. À déguster jusqu’en 2030.
-
Poulet - Cabillaud
- Sauce à la crème
| Type de vin | Vin vegan, Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Pays d'Oc |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 13.5 % |
| Elevé en fûts de chêne | 6-8 maanden |
| Classification | IGP Pays d'Oc |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 100% Chardonnay |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2030 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K208947 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Le Chardonnay Victoria Secret Cellar est le produit phare du Château Canet. Le domaine familial repose au cœur du Minervois, près de la ville médiévale de Carcassonne, et se constitue de 115 hectares. Le terroir est de nature argilo-calcaire. Le climat méditerranéen est idéal pour y faire du vin. Malgré le vent frais provenant de l'Océan Atlantique, et le vent chaud arrivant de la Mer Méditerranée, le domaine produit, entre autres, de délicieux vins blancs frais et élégants.
Victoria 'Secret Cellar'
Ce magnifique Chardonnay rare est élaboré en petits lots et uniquement issu de vendanges exceptionnelles. 2022 fait partie de ces millésimes exceptionnels. Le vin blanc français est élaboré selon la tradition bourguignonne et il est élevé dans un coin sombre et 'secret' de la cave de Victoria en fûts de chêne français. Naturellement, ce Chardonnay du Pays d'Oc est également le fruit d'une méthode écologique, vu que le domaine tient particulièrement à cœur l'aspect de durabilité.
La responsabilité sociale de l'entreprise est un des éléments centraux des valeurs du Château Canet. En effet, le Château suit déjà les recommandations écologiques spécifiques de la certification « Terra Vitis » depuis 2003, et récemment, le Château s'est vu conférer la plus haute certification de niveau HVE 3 délivrée par l'Etat français.
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