2020 | France, Beaujolais

Vignerons de Bel-Air 'La Source' Beaujolais

Retrouvez le sourire avec ce séduisant Beaujolais vif et fruité, plein de cerises et de baies croustillantes. Il est composé de raisins issus de vieilles vignes âgées de 50 ans et entièrement récoltés à la main.

  • Goût
    Léger et fruité
  • Cépage
    Gamay
  • Origine
    France, Beaujolais
10,29
61,74 (Par boîte de 6)
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Spécifications
Commentaires

Délicieux avec de la charcuterie

La robe ferme pourpre/noire libère un séduisant nez flamboyant aux arômes de myrtilles et de fruits des bois, complétés de subtiles nuances terrestres d'épices. Juteux, souple et vif en bouche, ce vin regorge de notes croustillantes de myrtilles et de cassis sucrés, de mûres et de cerises rouges. Doté d'une texture attrayante et d'un parfait équilibre, ce séduisant Beaujolais vif et fruité d'un excellent millésime vous donnera le sourire. 100 % Gamay. 13 % d'alc. Délicieux avec un poulet fermier à la broche, de la charcuterie ou du pâté. À servir à 14-16 °C. À déguster jusqu'en 2023.
  • Https& Poulet
  • Https& Charcuterie
  • Https& Pâté
Type de vinVin Rouge, Vin vegan
PaysFrance
CépageGamay
RégionBeaujolais
GoûtLéger et fruité
La teneur en alcool13 %
Millésime2020
ClassificationAOC Beaujolais
Température de service14-16 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418030807
Réf.240070
Vignerons de Bel-Air 'La Source' Beaujolais
« Séduisant Beaujolais vif et fruité d'un excellent millésime »

L'histoire des hommes de Bel-Air a commencé en 1929, à l'aube de la grande dépression, lorsqu'une poignée de vignerons du Beaujolais fortement touchés par la crise ont décidé d'unir leurs forces pour créer les Vignerons de Bel-Air. Entre-temps, une deuxième cave a ouvert à Chiroubles au cœur des crus du Beaujolais. Aujourd'hui, les Vignerons de Bel Air forment une coopérative de plus de 250 adhérents qui possèdent ensemble 700 ha de vignes. L'amitié de ces hommes a donné naissance à un nom bien établi dans toute la région.

Beaujolais

Les meilleurs vins du Beaujolais proviennent de crus situés dans le nord de la région. Le Beaujolais rouge est toujours composé à 100 % de Gamay, un cépage fortement enraciné dans le Beaujolais. Environ 95 % des vignes de Gamay plantées dans le monde entier le sont dans le Beaujolais. Le petit pourcentage restant se trouve en Suisse et en Nouvelle-Zélande.

Le vin rouge français de Gamay se distingue par son goût souple et fruité, ses acides frais et ses légers tannins. Ses arômes typiques évoquent la fraise, la framboise et la cerise, parfois complétées de quelques nuances d'épices. Ces vins sont meilleurs lorsqu'ils sont jeunes (à l'exception des Crus de Beaujolais) et peuvent même être servis légèrement frais à l'apéritif.

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« À l'origine de tout vin se trouve un bon produit : le raisin, dont le goût peut changer d'année en année. À cela s'ajoute la nature, qui permet aux vignerons de produire les meilleurs vins. Nous pratiquons une culture durable. Les raisins de Gamay proviennent de vignes âgées de plus de 50 ans, cultivées sur un sol de grès et d'argile. »

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