Pas de fumée sans feu!

Les meilleurs vins de barbecue

Avec l'été à nos portes, notre panel de dégustation a sélectionné les meilleurs vins pour le barbecue.

Lors d'un barbecue, la couleur, l'odeur et le goût ne sont pas les seuls éléments déterminants. Le panel de dégustation sélectionne uniquement les vins qui ont suffisamment de poids pour faire face à une large palette de saveurs grillées. La règle de base est : plus les saveurs (du barbecue) sont intenses, plus le vin doit être intense. Les épices et les marinades renforcent le goût de la viande, du poisson et des légumes, que le vin doit pouvoir concurrencer. Dans le cas du vin rouge, celui-ci doit être puissant et épicé.

Optez pour un vin assortiment barbecue ou laissez-vous inspirer par l'un des autres vins BBQ.