Les meilleurs vins rouges
Avec des centaines de cépages bleus différents, il n’est pas surprenant qu’il nous reste une multitude de goût de vins rouges à découvrir. Des vins puissants à base de cabernet sauvignon aux vins rouges légers à base de grenache, de bons vins rouges avec ou sans élevage sur bois, des monocépages aux assemblages. Mais les critères d’un vin savoureux ne sont pas les mêmes pour tout le monde. Par contre, tout le monde est d’accord pour affirmer qu’un vin savoureux doit aussi être un bon vin. Un bon vin se caractérise par un bel équilibre entre les éventuels sucres résiduels, les acides, les tanins, les arômes et la teneur en alcool. Quand tous ces composants sont en équilibre, se complètent, et que la finale est agréable, alors on peut parler d’un bon vin.
Un bon vin rouge
Un bon vin rouge ne doit pas forcément être un vin cher. Ce qui fait monter le prix d’un vin est son processus de vinification, sa région d’origine et dans certains cas, uniquement le nom et la réputation du domaine. Un vin qui a été élevé sur bois est en général plus cher parce que le prix des fûts est souvent considérable. Le viticulteur doit tenir compte de tous ces éléments pour déterminer le prix de ses vins. Puis il y a aussi la région. Dans certaines régions comme la Champagne ou la Bourgogne, les terrains sont très coûteux. Le prix au kilo des raisins est également relativement élevé, ce qui fait largement monter les prix rien que pour la culture de la vigne et les vendanges. Un domaine connu, qui bénéficie d’une bonne réputation, peut parfois augmenter son prix rien qu’en se basant sur son nom. Mais le viticulteur ne doit pas en oublier la charpente de son vin, ses arômes, son équilibre et sa finale pour que celui-ci soit vraiment apprécié. Pour un bon vin, on est souvent prêt à payer un peu plus cher, ce qui n’empêche pas qu’il existe suffisamment de vins avec un superbe rapport qualité/prix. Dans notre top, vous trouverez notamment de délicieux vins espagnols, italiens et français.
Un bon vin rouge
Tout le monde apprécie un délicieux vin rouge, mais ce qu’on entend par délicieux est malgré tout une question de goût. La Bourse du Vin a un large assortiment de vins rouges à vous proposer. De cette manière, vous trouverez toujours un vin rouge à votre goût. Chaque vin est accompagné d’une note de dégustation, ainsi vous voyez ce que vous pouvez attendre du goût de ce vin.
Vin rouge
Un bon vin rouge n’est pas une question de goût, mais de qualité. À la Bourse du Vin, nous ne voulons vous sélectionner que les meilleurs vins rouges. Ce qui n’est possible qu’avec notre méthode de sélection détaillée et unique. Notre panel de dégustation se compose de professionnels du vin et ils goûtent tous les vins qui entrent chez nous. Ce qui signifie qu’ils ne savent pas de quelle bouteille provient le vin qui se trouve dans leur verre. Ainsi, le viticulteur ou le château n’entrent pas en compte. De cette manière, ils ne tiennent compte que de la qualité du vin qu’ils dégustent.