Viñadores de Castilla-Rodriguez de Vera 'Chis' Verdejo

Si nous parlons de vin blanc espagnol, nous ne pouvons passer à côté de la célèbre région de Rueda. Le cépage du Verdejo y règne en maître et y développe des notes d'agrumes frais et un caractère relevé. Ces vins sont très prisés dans le monde entier et sont devenus des incontournables des cartes de vins en Belgique et aux Pays-Bas. La raison principale est leur style gustatif qui séduit nombre d'amateurs, mais leur excellent rapport qualité/prix n'y est pas pour rien non plus. Généralement implantés sur des plateaux, les vignobles peuvent être travaillés mécaniquement, ce qui permet aux vignerons de réaliser d'énormes économies et facilite grandement les vendanges.

Verdejo de Rueda

« Rueda a changé la manière dont les gens voient le vin blanc espagnol », selon le directeur général de l'organisme régional Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda. Pour répondre à la demande mondiale en vins de Rueda, de nombreuses vignes ont été plantées au fil des années. Seul un petit 10 % des vignes sont encore de vieilles vignes, dont certaines ont plus de 100 ans. Bien que ces vignobles ne livrent pas de hauts rendements, ils sont choyés pour la qualité exceptionnelle des vins qu'ils produisent.