2021 | Espagne | Bierzo
Viñas del Bierzo Valmagaz Mencía
Produit par l'un des plus anciens vignobles de la région, Viñas del Bierzo. Les vignes âgées de 30 à 60 ans offrent une douceur séduisante, tout en étant bien concentrées grâce à la brise du Bierzo ! Voir note(s) de dégustation
- GoûtSouple & rond
- CépageMencía
- OrigineEspagne, Bierzo
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Note de dégustation
Spécifications
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Note de dégustation
Doux, juteux et souple
Une robe rouge vif. Joli bouquet ouvert de cerises, cassis, violettes, poivre noir et romarin. Doux, juteux et souple, plein de cerises et de myrtilles à la fraîcheur délicatement sucrée. Énergique et bien concentré, avec la brise fraîche du Bierzo et une finale aux notes iodées, sucrées et salées, avec un soupçon de noix de muscade. Un Mencía séduisant et doux, au prix tout aussi doux. Vraiment délicieux. Provenant de l'un des plus anciens vignobles du Bierzo. 100% Mencía issu de vignes âgées de 30 à 60 ans. 13 % d'alc. Délicieux avec du chorizo, des brochettes d'agneau, de la pizza et des poivrons farcis.
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Poivrons - Pizza
- Chorizo
Spécifications
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | Espagne |
| Cépage | Mencía |
| Région | Bierzo |
| Goût | Souple & rond |
| Millésime | 2021 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Classification | DO Bierzo |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2028 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8424345043126 |
| Réf. | K201326 |
| Prix | |
Commentaires
« Un Mencía séduisant et doux, au prix tout aussi doux. »
Outre la richesse, les vieilles vignes créent également un équilibre remarquable, avec des tanins soyeux et des pourcentages d'alcool relativement raisonnables. Et la préservation de la fraîcheur, particulièrement importante dans les régions chaudes d'Espagne !
Mencía de Bierzo
Le Mencía n'est pas mélangé à d'autres cépages. Mais si d'autres cépages sont ajoutés, c'est toujours dans une proportion inférieure à 15 % et il s'agit souvent de cépages locaux inconnus. Le Mencía lui-même n'est pas encore très connu, car ce raisin pousse principalement dans le nord de l'Espagne. Il existe également quelques vignes dans le Dão, au Portugal, mais le Mencía y est appelé « Jaen ».SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
Histoires de vin
LA RÉGION VITICOLE
Valgamaz est l'un des plus anciens vignobles de la région du
Bierzo. La région viticole est située dans une vallée montagneuse abritée, à la
frontière occidentale de la province de León. Les vignobles sont situés sur les
pentes des montagnes, à une altitude comprise entre 450 et 1 000 mètres. Ils
sont plantés sur des sols meubles, semblables à du schiste, de nature alluviale
et très fertiles.
