Cabernet Franc

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    • Château-des-Mille-Anges-Cuvée-Mozart---Cadillac-Côtes-de-Bordeaux-AOC
    Château des Mille Anges Cuvée Mozart - Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
    2013 | France

    Le père spirituel de cet exceptionnel Château des Mille Anges n'est autre que le consultant-œnologue Hubert de Boüard. Ce dernier est également propriétaire de l'illustre Château Angélus, classé Premier Grand Cru Classé A, la plus haute classification de Saint-Émilion. Mûre et fruitée, sa Cuvée Mozart apparaît régulièrement dans les prix. Ce millésime a ainsi été couronné d'or par Gilbert & Gaillard. Un incontournable pour tout fin connaisseur !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 14,99 Prix spécial 5,99
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    bouteilles
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    • Chateau-Tournebrise-Lalande-de-Pomerol-AC
    Chateau Tournebrise Lalande de Pomerol AC
    2016 | France

    Voilà des années que nous rêvions de ramener ce vin d’exception en Belgique et nous voilà à nouveau chanceux ! Le Petrus est en effet le vin le plus prestigieux et coûteux au monde. Nous sommes donc extrêmement fiers de pouvoir vous offrir un vin doté des mêmes caractéristiques pour une fraction de son prix actuel sur le marché.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Merlot, Cabernet Franc
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 17,99 Prix spécial 14,99
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    bouteilles
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    • Château-La-Lauzette-Declercq-Haut-Médoc-AOC-Cru-Bourgeois
    Château La Lauzette Declercq Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois
    2012 | France

    Laissez les héros Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc du Haut-Médoc reposer pendant douze mois en fûts de chêne et découvrez-en le résultat stupéfiant. Regorgeant de fruits noirs et d'épices, ce Cru Bourgeois est fabriqué par Frans et Liz Roskam, sous l'œil avisé du grand œnologue Éric Boissenot, qui conseille également les célèbres maisons de Château Margaux, Mouton Rothschild et Lafite Rothschild. Aucun doute à avoir : vous tenez donc entre les mains un grand rouge français. Médaillé d'argent au Challenge International du Vin et noté de 90 points par James Suckling. Un incontournable pour tout amateur de vin !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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    15,99
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  1. Domaine du Grand Ormeau Lalande de Pomerol
    2016 | France
    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Satisfait ou remboursé
    17,99
    bouteilles
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  2. Château Tour de Bossuet Lalande de Pomerol AOP
    2017 | France

    Dans ce magnifique vin, le trio de cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon confirme encore la réputation de la région vinicole de Lalande de Pomerol. À laisser reposer jusqu'en 2027. Pour ceux qui n'en auront pas la patience, vous pouvez d'ores et déjà profiter d'un vin français mature aux saveurs caractéristiques de fruits et d'épices. Un grand classique !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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    19,98
    bouteilles
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    • Château-Vieux-Lavergne-Saint-Émilion-AOC-Grand-Cru
    • Château-Vieux-Lavergne-Saint-Émilion-AOC-Grand-Cru
    Château-Vieux-Lavergne-Saint-Émilion-AOC-Grand-Cru
    2014 | France

    Ce Saint-Émilion Grand Cru a tout pour plaire : un vin d'exception de Bordeaux produit dans la région connue pour ses vins d'excellente qualité, des raisins qui proviennent de vignes de 40 ans d'âge et quelque 12 mois d'élevage en fûts de chêne. Cette bouteille a, en outre, vu le jour entre les mains d'Antoine Mabileau, fils du vigneron tout aussi passionné Laurent Mabileau. Avec ce Château Vieux Lavergne Saint-Émilion AOC Grand Cru, il présente ainsi un génie gorgé de fruits juteux et marqué par une bouche délicieusement riche, typique d'un Saint-Émilion. Les trois distinctions qui ornent ce vin d'exception sont amplement méritées !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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    26,99
    bouteilles
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  3. Chateau-Castelbrueck-Margaux-AOP
    2016 | France

    Le Château Castelbrück vient d'une maison authentique, gérée par la même famille depuis trois générations. Réputée dans la région du Margaux, cette famille est maître dans l'art de produire des vins d'exception, à l'instar de celui-ci. Riche en fruits rouges mûrs et en épices, avec quelques nuances de chêne.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Satisfait ou remboursé
    33,99
    bouteilles
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  4. 89,00
    coffrets
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    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    Château Le Grand Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux
    2016 | France

    C'est à Bordeaux que nous avons déniché ce bijou couvert de médailles et de notes élogieuses. En 1904 déjà, l'on créait au Château Le Grand Moulin les meilleurs vins d'exception, dont le fleuron est cette « Cuvée Prestige » intense qui n'est produite que lors des grands millésimes et uniquement en édition limitée.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 11,98 Prix spécial 6,99
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    Épuisé
  5. Château la Garelle Puits Rasat mdc Saint-Emilion Grand Cru AOC
    2012 | France

    Un Grand Cru qui a tout pour plaire ! Produit à Saint-Émilion, la région de Bordeaux par excellence, connue pour ses vins de première qualité. Le Château Garelle Puits Rasat est situé au cœur de la région et fait briller le meilleur des cépages typiques du bordelais. Dix-huit mois de maturation en bois font le reste. Un vin rouge français mature. Santé !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Satisfait ou remboursé
    19,99
    Épuisé

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Cabernet Franc

Le Cabernet Franc est un vin rouge qui tire probablement son origine du Pays basque français. Il est apprécié pour son goût savoureux et son taux d'acidité relativement élevé. Le Cabernet Franc crée non seulement des vins (lien) au caractère exceptionnel, mais il peut également être, de manière générale, un bon vin d'accompagnement. Le Cabernet Franc est souvent utilisé dans des assemblages auxquels il ajoute des accents épicés de tabac et d'épices noires.

Raisin de Cabernet Franc

Si l'on retrouve le raisin de Cabernet Franc dans le monde entier, son pays d'origine est et reste la France. Comme il s'agit d'un raisin qui mûrit tôt, il préfère les contrées plus froides. C'est la raison pour laquelle la région de Saint-Émilion (lien) lui réussit bien et qu'il marque de son empreinte le Cheval Blanc. Souvent mélangé au Merlot (lien), il compose les vins les plus connus du monde. Les plus célèbres et les plus renommés proviennent, par exemple, de Château Pétrus, de Château Ausone et de Château Angélus.

Aux côtés du Cabernet Franc, vous trouverez aussi dans la vallée de la Loire (lien) le Cabernet Sauvignon (lien), le Pinot Noir (lien) et le Gamay (lien). Ce sont surtout les domaines tels que Chinon, Touraine et Anjou Saumur qui sont réputés pour leurs vins rouges frais composés de Cabernet Franc.

Bouche du Cabernet Franc

Le Cabernet Franc est très robuste et donne, sous différents climats, des vins de bonne qualité. C'est en partie grâce à cela que le vin possède diverses saveurs.

Il est fréquemment utilisé dans des assemblages, mais s'en sort aussi très bien tout seul. Un vin composé à 100 % de Cabernet Franc se pare d'arômes de poivre vert et de fleurs, et présente souvent des notes terrestres renforcées par de délicieuses saveurs fruitées comme les prunes et le cassis. Les vins sont d'excellents vins de garde. Les tannins qui sont généralement un peu secs s'adoucissent avec le temps.

Le raisin est au meilleur de sa forme dans un climat frais où il dégage des arômes fruités acides. Dans des régions plus chaudes comme celle du Bolgheri en Toscane (lien) et de la Sierra Foothills en Californie (lien), le vin possède souvent des arômes plus sucrés de fraises mûres, de confiture de mûres, de cerises noires et de fruits secs.

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