Cabernet Sauvignon

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    • Skoonuitsig-Prestige-Shiraz-Cabernet-Sauvignon-Western-Cape-WO
    Skoonuitsig Prestige Shiraz - Cabernet
    2018 | Afrique du Sud

    Les splendides vins Prestige de Skoonuitsig démontrent la riche complexité unique de leur région d'origine. Le vent frais du large a permis aux raisins de cet assemblage Shiraz-Cabernet de mûrir parfaitement, pour livrer cette extraordinaire palette de saveurs aux fruits noirs, tabac et épices.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Shiraz
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    Prix normal 9,98 Prix spécial 4,99
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    • Château-des-Mille-Anges-Cuvée-Mozart---Cadillac-Côtes-de-Bordeaux-AOC
    Château des Mille Anges Cuvée Mozart - Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
    2013 | France

    Le père spirituel de cet exceptionnel Château des Mille Anges n'est autre que le consultant-œnologue Hubert de Boüard. Ce dernier est également propriétaire de l'illustre Château Angélus, classé Premier Grand Cru Classé A, la plus haute classification de Saint-Émilion. Mûre et fruitée, sa Cuvée Mozart apparaît régulièrement dans les prix. Ce millésime a ainsi été couronné d'or par Gilbert & Gaillard. Un incontournable pour tout fin connaisseur !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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    Prix normal 14,99 Prix spécial 5,99
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  1. Pierre Baptiste Pays d'Oc IGP Merlot-Cabernet Sauvignon
    2018 | France

    Les vins Pierre Baptiste sont connus pour leur expression et leurs saveurs fruitées et élégantes. Au fil des mois, les meilleurs raisins sont sélectionnés afin de garantir une qualité constante. Profitez du soleil français avec cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, riche en fruits rouges et en épices.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    Prix normal 11,98 Prix spécial 5,99
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    • Casa-Safra-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    • Casa-Safra-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    • Casa-Safra-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    Casa Safra Terra Alta DO Gran Reserva
    2012 | Espagne

    Cette petite perle Gran Reserva est sans aucun doute l'un des meilleurs vins rouges de l'assortiment. Ce vin espagnol unique de Casa Safra a d'ailleurs reçu une superbe médaille d'or au Berliner Wein Trophy 2018 ! Ses sept ans d'élevage lui ont apporté des tannins veloutés et un goût fantastique !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
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    Prix normal 9,98 Prix spécial 5,99
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    • Pierre-Baptiste-Grande-Reserve-Merlot-Cabernet-Sélection-Parcellaire
    pierre-baptiste-grande-reserve-merlot-cabernet-selection-parcellaire
    2017 | France

    Cette Grande Reserve Sélection Parcellaire ne contient que les meilleurs raisins Merlot et Cabernet Sauvignon. Le terroir dans lequel poussent ces raisins est idéal pour une maturation parfaite. Découvrez ainsi un délicieux vin français dont le goût n'a rien à envier aux grands classiques de Bordeaux.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    Prix normal 11,98 Prix spécial 5,99
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    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    Château Le Grand Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux
    2016 | France

    C'est à Bordeaux que nous avons déniché ce bijou couvert de médailles et de notes élogieuses. En 1904 déjà, l'on créait au Château Le Grand Moulin les meilleurs vins d'exception, dont le fleuron est cette « Cuvée Prestige » intense qui n'est produite que lors des grands millésimes et uniquement en édition limitée.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
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    Prix normal 11,98 Prix spécial 6,99
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    • Château-Lestruelle-Médoc-Cru-Bourgeois-AOC
    • Château-Lestruelle-Médoc-Cru-Bourgeois-AOC
    • Château-Lestruelle-Médoc-Cru-Bourgeois-AOC
    Château Lestruelle mdc Medoc Cru Bourgeois AOC
    2013 | France

    ’œnologue le plus talentueux du monde est à l’origine de ce vin-plaisir contemporain. Il s’agit d’un Médoc séduisant, débordant de fruits noirs et d’épices douces. Un soupçon de bois et caramel créent un vin soyeux pour des dîners joyeuses. Une exclusivité Bourseduvin.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    Prix normal 13,98 Prix spécial 6,99
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    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
    Campolaia Toscana Rosso IGT
    2017 | Italie

    Comme si un ange dansait sur votre langue. Ce Super Tuscan laisse entrevoir son côté soyeux avec les arômes sensuels de fruits foncés et d’épices douces. La maturation en fûts de chêne français donne en outre à ce séduisant toscan une touche de vanille si délicieuse que le critique de vins Luca Maroni l’a récompensé de non moins de 97 points !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
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    Prix normal 13,98 Prix spécial 6,99
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    • Water-Dancer-Cabernet-Sauvignon---Merlot-Australia
    Water Dancer Cabernet Sauvignon - Merlot Australia
    2018 | Australie

    La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 11,99 Prix spécial 6,99
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  2. Peter Flemming Estates California Cabernet Sauvignon
    2017 | États-Unis

    Style et élégance. Ce Cabernet Sauvignon témoigne encore une fois de la qualité des vignobles de Californie. Les célèbres rouges des States n'ont rien à envier à leurs rivaux français. Et Peter Flemming Estates sait proposer des vins d'exception à un prix attractif !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon
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    Prix normal 11,98 Prix spécial 6,99
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Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus connu de tous et se fait appeler le « King Cab ». Il s'est surtout fait un nom dans la région de Bordeaux. Avec le Merlot et le Cabernet Franc, il est à l'origine de vins d'excellente qualité. Depuis Bordeaux, le Cabernet Sauvignon s'est répandu avec succès dans presque tous les pays vinicoles du monde. C'est ainsi qu'il est désormais présent au Chili, en Californie et en Australie, où il compose de somptueux vins. Partez à leur découverte !

En savoir plus sur le Cabernet Sauvignon

Originaire du sud-ouest de la France, ce raisin est issu d'un croisement réalisé au 17e siècle entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Extrêmement populaire, il est désormais cultivé dans presque tous les grands pays producteurs de vin, grâce à sa bonne résistance à différents climats. Sa peau épaisse le protège des maladies. Les vins composés de Cabernet Sauvignon conviennent particulièrement bien à un élevage en fûts.

Bouche du Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon offre un vin doté d'une robe rouge intense, de nombreux tannins et d'un taux d'acidité moyen. Après lecture de nombreuses critiques, les notes de dégustation du Cabernet Sauvignon résonnent quasiment comme une délicieuse salade de fruits : cerises noires, mûres, fruits des bois et framboises. Lorsque le vin est élevé en fûts, des saveurs de vanille, de chocolat et de café complètent le tableau. Au fur et à mesure que le vin vieillit, ces arômes deviennent plus intenses et les puissantes notes de fruits mûrs et juteux laissent place à des notes de fruits secs, de cuir et de tabac.

Les vins produits à partir de Cabernet Sauvignon ont une bouche énergique et épicée et un nez clairement composé de cassis. Les jeunes vins étant souvent un peu rêches, ils sont fréquemment mélangés à des vins plus doux comme le Merlot et le Cabernet Franc, afin de les rendre plus accessibles. Le Cabernet Sauvignon est également très utilisé pour accentuer le caractère plein et complexe d'autres cépages. Grâce à ses très nombreux tannins, le vin supporte parfaitement le vieillissement.

 


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