Cabernet Sauvignon

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    • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
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    Casa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo
    2017 | Espagne

    Avec une médaille d'or, deux d'argent et deux de bronze, ce vin croule littéralement sous le poids des médailles. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Tempranillo est réellement fantastique. Riche en arômes de fruits, d'épices et de raisins secs. Un vin splendide à un superbe prix !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
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    Prix normal 7,98 Prix spécial 4,99
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    • Château-des-Mille-Anges-Cuvée-Mozart---Cadillac-Côtes-de-Bordeaux-AOC
    Château des Mille Anges Cuvée Mozart - Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
    2013 | France

    Le père spirituel de cet exceptionnel Château des Mille Anges n'est autre que le consultant-œnologue Hubert de Boüard. Ce dernier est également propriétaire de l'illustre Château Angélus, classé Premier Grand Cru Classé A, la plus haute classification de Saint-Émilion. Mûre et fruitée, sa Cuvée Mozart apparaît régulièrement dans les prix. Ce millésime a ainsi été couronné d'or par Gilbert & Gaillard. Un incontournable pour tout fin connaisseur !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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    Prix normal 14,99 Prix spécial 5,99
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    • Casa-Safra-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    • Casa-Safra-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    • Casa-Safra-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    Casa Safra Terra Alta DO Gran Reserva
    2012 | Espagne

    Cette petite perle Gran Reserva est sans aucun doute l'un des meilleurs vins rouges de l'assortiment. Ce vin espagnol unique de Casa Safra a d'ailleurs reçu une superbe médaille d'or au Berliner Wein Trophy 2018 ! Ses sept ans d'élevage lui ont apporté des tannins veloutés et un goût fantastique !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
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    Prix normal 9,98 Prix spécial 5,99
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    • Picadora-Cabernet-Sauvignon-Merlot
    Picadora Cabernet Sauvignon-Merlot
    2018 | Chili

    Le vignoble de la maison Picadora s'étend dans l'une des meilleures régions vinicoles de la Central Valley au Chili. Les raisins de cet imposant vin rouge ont baigné dans le soleil, tandis que les montagnes leur ont garanti des nuits fraîches. Ce vin offre en retour des arômes de fruits noirs chauds recouverts de chocolat. Un régal !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    Prix normal 8,98 Prix spécial 5,99
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    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    Château Le Grand Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux
    2016 | France

    C'est à Bordeaux que nous avons déniché ce bijou couvert de médailles et de notes élogieuses. En 1904 déjà, l'on créait au Château Le Grand Moulin les meilleurs vins d'exception, dont le fleuron est cette « Cuvée Prestige » intense qui n'est produite que lors des grands millésimes et uniquement en édition limitée.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
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    Prix normal 11,98 Prix spécial 6,99
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    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
    • Campolaia-Toscana-Rosso-IGT
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    Campolaia Toscana Rosso IGT
    2017 | Italie

    Comme si un ange dansait sur votre langue. Ce Super Tuscan laisse entrevoir son côté soyeux avec les arômes sensuels de fruits foncés et d’épices douces. La maturation en fûts de chêne français donne en outre à ce séduisant toscan une touche de vanille si délicieuse que le critique de vins Luca Maroni l’a récompensé de non moins de 97 points !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
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    Prix normal 13,98 Prix spécial 6,99
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    • Bodegas-Viñedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    • Bodegas-Viñedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    • Bodegas-Viñedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    Bodegas-Viñedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    2016 | Espagne

    Un vin rouge espagnol plein et sensationnel aux arômes intenses de roses et de fruits. Délicieusement frais en bouche et riche en nuances. Parfait avec une viande rouge. Le millésime 2016 a décroché quatre médailles, dont une d'or et deux d'argent. Une belle série complétée par une jolie médaille de bronze !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
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    7,98
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  1. Pluvium Bobal-Cabernet Sauvignon
    Espagne

    Cet irrésistible Cabernet Sauvignon provient de l'une des plus anciennes bodegas des environs de Valence. Il est en outre composé du cépage unique de Bobal. Le vigneron, Luis García Severino, n'en est pas à son coup d'essai et a déjà produit de nombreux vins primés lors de grands concours internationaux.

    Goût:Léger et fruité
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    7,98
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  2. puisseguin-saint-émilion
    2016 | France

    Un délicieux vin fruité originaire d'une commune satellite de Saint-Émilion : Puisseguin. Les raisins proviennent de vieilles vignes de 35 ans d'âge. Dès l'ouverture de la bouteille, laissez-vous submerger par les arômes expressifs de fruits mûrs. Ce Château Bois de Cadet à la robe rouge rubis se dégustera avec un morceau de viande ou tout simplement seul !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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    Prix normal 12,99 Prix spécial 7,99
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  3. Château Lestruelle mdc Medoc Cru Bourgeois AOC
    2013 | France

    ’œnologue le plus talentueux du monde est à l’origine de ce vin-plaisir contemporain. Il s’agit d’un Médoc séduisant, débordant de fruits noirs et d’épices douces. Un soupçon de bois et caramel créent un vin soyeux pour des dîners joyeuses. Une exclusivité Bourseduvin.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    Prix normal 13,98 Prix spécial 7,99
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Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus connu de tous et se fait appeler le « King Cab ». Il s'est surtout fait un nom dans la région de Bordeaux. Avec le Merlot et le Cabernet Franc, il est à l'origine de vins d'excellente qualité. Depuis Bordeaux, le Cabernet Sauvignon s'est répandu avec succès dans presque tous les pays vinicoles du monde. C'est ainsi qu'il est désormais présent au Chili, en Californie et en Australie, où il compose de somptueux vins. Partez à leur découverte !

En savoir plus sur le Cabernet Sauvignon

Originaire du sud-ouest de la France, ce raisin est issu d'un croisement réalisé au 17e siècle entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Extrêmement populaire, il est désormais cultivé dans presque tous les grands pays producteurs de vin, grâce à sa bonne résistance à différents climats. Sa peau épaisse le protège des maladies. Les vins composés de Cabernet Sauvignon conviennent particulièrement bien à un élevage en fûts.

Bouche du Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon offre un vin doté d'une robe rouge intense, de nombreux tannins et d'un taux d'acidité moyen. Après lecture de nombreuses critiques, les notes de dégustation du Cabernet Sauvignon résonnent quasiment comme une délicieuse salade de fruits : cerises noires, mûres, fruits des bois et framboises. Lorsque le vin est élevé en fûts, des saveurs de vanille, de chocolat et de café complètent le tableau. Au fur et à mesure que le vin vieillit, ces arômes deviennent plus intenses et les puissantes notes de fruits mûrs et juteux laissent place à des notes de fruits secs, de cuir et de tabac.

Les vins produits à partir de Cabernet Sauvignon ont une bouche énergique et épicée et un nez clairement composé de cassis. Les jeunes vins étant souvent un peu rêches, ils sont fréquemment mélangés à des vins plus doux comme le Merlot et le Cabernet Franc, afin de les rendre plus accessibles. Le Cabernet Sauvignon est également très utilisé pour accentuer le caractère plein et complexe d'autres cépages. Grâce à ses très nombreux tannins, le vin supporte parfaitement le vieillissement.

 


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