Cabernet

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  1. Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    2018 | France

    Grand favori depuis plusieurs années. La vendange 2018 a été marquée par une qualité supérieure à la moyenne. Ce puissant La Jasse richement fruité aux arômes de fruits noirs et de moka présente la richesse du cassis et le corps d'un grand Pauillac.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    11,99
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  2. Pago Casa del Blanco 'Palacio de Treto' Cabernet-Syrah
    2012 | Espagne

    Un vin espagnol vieux de 7 ans de la prestigieuse cave de Pago Casa del Blanco, l’un des 15 producteurs « Grand Cru » d’Espagne. Cabernet dans le style d’un Médoc mûri que vous continuez à apprécier.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Syrah
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  3. Pierre Baptiste Pays d'Oc IGP Merlot-Cabernet Sauvignon
    2018 | France

    Les vins Pierre Baptiste sont connus pour leur expression et leurs saveurs fruitées et élégantes. Au fil des mois, les meilleurs raisins sont sélectionnés afin de garantir une qualité constante. Profitez du soleil français avec cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, riche en fruits rouges et en épices.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    • Finca-Santa-Bella-Cabernet-Sauvignon-
    • Finca-Santa-Bella-Cabernet-Sauvignon-
    Finca Santa Bella Cabernet Sauvignon
    2018 | Argentine

    Ce vin a été élevé dans des conditions parfaites par des viticulteurs chevronnés qui en ont fait cet élégant Cabernet Sauvignon à la saveur pleine et riche. Ce formidable vin rouge nous arrive de la maison Finca Santa Bella. Ses raisins ont poussé à 650 mètres d’altitude, dans le terroir viticole le plus oriental d’Argentine.

    Goût:Léger et fruité
    Cépage:Cabernet Sauvignon
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    Prix normal 9,99 Prix spécial 6,99
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    • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
    • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
    • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
    Casa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo
    2017 | Espagne

    Avec une médaille d'or, deux d'argent et deux de bronze, ce vin croule littéralement sous le poids des médailles. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Tempranillo est réellement fantastique. Riche en arômes de fruits, d'épices et de raisins secs. Un vin splendide à un superbe prix !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
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    7,98
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    • Bodegas-Vinedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    • Bodegas-Vinedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    • Bodegas-Vinedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    Bodegas Vinedos Contralto - Calle Principal Tempranillo Cabernet Sauvignon
    2017 | Espagne

    Un vin rouge espagnol plein et sensationnel aux arômes intenses de roses et de fruits. Délicieusement frais en bouche et riche en nuances. Parfait avec une viande rouge. Le millésime 2016 a décroché quatre médailles, dont une d'or et deux d'argent. Une belle série complétée par une jolie médaille de bronze !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
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    Prix normal 7,99 Prix spécial 5,99
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    • Quintus-Gran-Reserva-Cabernet-Sauvignon-Maipo-Valley
    Quintus Gran Reserva Cabernet Sauvignon Maipo Valley
    2018 | Chili

    Voici sans aucun doute l'un des meilleurs vins du Chili. Ce Gran Reserva est le fleuron de la célèbre maison Indomita. Une symphonie parfaite de fruits dorés au soleil, d'épices sucrées et de douces notes boisées, présentée dans une superbe bouteille. Le meilleur du Chili, à un prix incroyablement bas.

    Cépage:Cabernet Sauvignon
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    12,99
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  4. Casa-Safra-Gran-Reserva-Terra-Alta-DO---Seleccion-Oro
    2013 | Espagne

    Les raisins de ce sublime Gran Reserva proviennent des plus vieilles vignes de la région de Terra Alta. Ce vin dégage une abondance de fruits et affiche un goût plein de douceur, résultat de 24 mois d'élevage en fûts de chêne américain et français. Doté d'une robe rouge foncé intense, il possède des arômes fruités et de doux tannins.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Merlot, Tempranillo, Cabernet, Garnacha, Mazuelo
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    • Water-Dancer-Cabernet-Sauvignon---Merlot-Australia
    Water Dancer Cabernet Sauvignon - Merlot Australia
    2018 | Australie

    La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache
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    Prix normal 12,99 Prix spécial 7,99
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    • Miliasso-8-Vites-Piemonte-DOC
    • Miliasso-8-Vites-Piemonte-DOC
    Miliasso 8 Vites Piemonte DOC
    2016 | Italie

    La famille Dezzani est composée de véritables pros dans l’art de fabriquer des vins incroyables ! Et ils l’ont prouvé au fil des ans avec la série de vins Miliasso que nous avons pu ajouter à notre offre. Mais voilà que le vigneron Luigi Dezzani nous surprend une fois de plus avec un vin plus qu’exceptionnel, créé à partir de 8 cépages différents. Le Miliasso 8 Vites Piemonte DOC est un vin tout à fait comparable au mondialement célèbre, impeccable mais hélas très coûteux Châteauneuf-du-Pape (fait à partir de 13 variétés de raisins). Un vin produit à partir d’autant de cépages différents est évidemment très rare et c’est même particulièrement unique en Italie. Ce vin étant très spécial et coûteux, vous comprendrez bien qu’il n’est fabriqué qu’en petite quantité.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Cabernet, Dolcetto, Freisa
    Satisfait ou remboursé
    12,49
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Cabernet

Le Cabernet n'est pas un cépage en soi. On distingue en réalité les cépages du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Le premier est l'un des cépages les plus célèbres de tous et est connu pour ses vins d'excellente qualité. Le second est apprécié pour son caractère exceptionnel et offre de fantastiques résultats en vins d'accompagnement. Découvrez-en plus sur ces deux cépages !

Cabernet Sauvignon 

Le Cabernet Sauvignon s'est surtout fait un nom dans la région de Bordeaux, mais est désormais cultivé dans le monde entier et donne d'excellents vins. Ce raisin est issu du croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Comme il mûrit tardivement, il affiche de belles prestations dans les climats chauds. Le vin est souvent de couleur rouge intense et gorgé de saveurs fruitées, comme les fruits des bois, les mûres, les framboises et les cerises noires. Grâce à ses nombreux tannins, ce vin convient parfaitement à un élevage en fûts et vieillit très bien.

Cabernet Franc

Si l'on retrouve le raisin de Cabernet Franc dans le monde entier, son pays d'origine est et reste la France. Comme il s'agit d'un raisin qui mûrit tôt, il préfère les régions plus froides. C'est pourquoi il est très cultivé dans la région française de Saint-Émilion, où il marque de son empreinte le Cheval Blanc. Le vin fabriqué à partir du Cabernet Franc est souvent utilisé dans des assemblages, bien qu'il offre aussi d'excellentes prestations comme vin de cépage. Dans les régions fraîches, le raisin apporte au vin des arômes fruités acides, tandis que, dans les régions plus chaudes comme la Toscane et la Californie, il possède des arômes plus sucrés.

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