Cabernet

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    Rolling Cool Climate Cabernet Sauvignon - Merlot
    2015 | Australie

    Hé, stop ! Impossible de passer à côté de ce vin d'exception australien quatre fois médaillé. Les raisins de ce Rolling Cabernet Sauvignon - Merlot proviennent des collines ondoyantes (en anglais « rolling hills ») des Central Ranges en Nouvelle-Galles-du-Sud. Les vignobles de la maison Cumulus Wines s'étendent à quelque 600 mètres d'altitude. Le soleil y brille largement, tandis qu'une brise fraîche refroidit les hauteurs. Ce climat froid (« cool climate ») assure aux raisins un mûrissement lent et optimal, qui se traduit dans ce vin élevé en fûts par une explosion de fruits assortis de savoureuses épices. Quelle richesse, à savourer pendant des heures !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    Prix normal 9,98 Prix spécial 5,99
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    • Miliasso-8-Vites-Piemonte-DOC
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    Miliasso 8 Vites Piemonte DOC
    2016 | Italie

    La famille Dezzani est composée de véritables pros dans l’art de fabriquer des vins incroyables ! Et ils l’ont prouvé au fil des ans avec la série de vins Miliasso que nous avons pu ajouter à notre offre. Mais voilà que le vigneron Luigi Dezzani nous surprend une fois de plus avec un vin plus qu’exceptionnel, créé à partir de 8 cépages différents. Le Miliasso 8 Vites Piemonte DOC est un vin tout à fait comparable au mondialement célèbre, impeccable mais hélas très coûteux Châteauneuf-du-Pape (fait à partir de 13 variétés de raisins). Un vin produit à partir d’autant de cépages différents est évidemment très rare et c’est même particulièrement unique en Italie. Ce vin étant très spécial et coûteux, vous comprendrez bien qu’il n’est fabriqué qu’en petite quantité.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Cabernet, Dolcetto, Freisa
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    Prix normal 11,99 Prix spécial 5,99
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    • Pierre-Baptiste-Grande-Reserve-Merlot-Cabernet-Sélection-Parcellaire
    pierre-baptiste-grande-reserve-merlot-cabernet-selection-parcellaire
    2017 | France

    Cette Grande Reserve Sélection Parcellaire ne contient que les meilleurs raisins Merlot et Cabernet Sauvignon. Le terroir dans lequel poussent ces raisins est idéal pour une maturation parfaite. Découvrez ainsi un délicieux vin français dont le goût n'a rien à envier aux grands classiques de Bordeaux.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    • Picadora-Cabernet-Sauvignon-Merlot
    Picadora Cabernet Sauvignon-Merlot
    2018 | Chili

    Le vignoble de la maison Picadora s'étend dans l'une des meilleures régions vinicoles de la Central Valley au Chili. Les raisins de cet imposant vin rouge ont baigné dans le soleil, tandis que les montagnes leur ont garanti des nuits fraîches. Ce vin offre en retour des arômes de fruits noirs chauds recouverts de chocolat. Un régal !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot
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    Prix normal 8,98 Prix spécial 5,99
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    • Water-Dancer-Cabernet-Sauvignon---Merlot-Australia
    Water Dancer Cabernet Sauvignon - Merlot Australia
    2018 | Australie

    La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache
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    Prix normal 11,99 Prix spécial 6,99
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    • Calle-Principal-Cabernet-Sauvignon---Tempranillo-Edicion-Limitada
    • Calle-Principal-Cabernet-Sauvignon---Tempranillo-Edicion-Limitada
    • Calle-Principal-Cabernet-Sauvignon---Tempranillo-Edicion-Limitada
    Calle Principal Cabernet Sauvignon - Tempranillo Edicion Limitada
    2016 | Espagne

    Cette Edición Limitada est composée d'une sélection des meilleurs raisins Cabernet Sauvignon et Tempranillo originaires des vignobles de la Bodegas y Vinedos Contralto. Élégant, élevé en fûts et superbement équilibré, ce magnifique vin a remporté de très nombreuses médailles dans le monde entier.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
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    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,50
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    • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
    • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
    • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
    Casa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo
    2017 | Espagne

    Avec une médaille d'or, deux d'argent et deux de bronze, ce vin croule littéralement sous le poids des médailles. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Tempranillo est réellement fantastique. Riche en arômes de fruits, d'épices et de raisins secs. Un vin splendide à un superbe prix !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
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    7,98
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    • Bodegas-Vinedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    • Bodegas-Vinedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    • Bodegas-Vinedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
    Bodegas Vinedos Contralto - Calle Principal Tempranillo Cabernet Sauvignon
    2017 | Espagne

    Un vin rouge espagnol plein et sensationnel aux arômes intenses de roses et de fruits. Délicieusement frais en bouche et riche en nuances. Parfait avec une viande rouge. Le millésime 2016 a décroché quatre médailles, dont une d'or et deux d'argent. Une belle série complétée par une jolie médaille de bronze !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Tempranillo
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    7,98
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  1. Pluvium Bobal-Cabernet Sauvignon
    Espagne

    Cet irrésistible Cabernet Sauvignon provient de l'une des plus anciennes bodegas des environs de Valence. Il est en outre composé du cépage unique de Bobal. Le vigneron, Luis García Severino, n'en est pas à son coup d'essai et a déjà produit de nombreux vins primés lors de grands concours internationaux.

    Goût:Léger et fruité
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    7,98
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    • Antigua-Bodega-Stagnari-Pedregal-Tannat---Merlot---Cabernet-Sauvignon
    Antigua-Bodega-Stagnari-Pedregal-Tannat-Merlot-Cabernet-Sauvignon
    2015 | Uruguay

    Ce splendide exemplaire d'Uruguay provient de l'Antigua Bodega Stagnari, une maison vinicole traditionnelle dirigée depuis cinq générations par une famille dévouée. Grâce au terroir unique, cette maison parvient à produire des vins séduisants. À l'instar de ce fleuron élevé en fûts de bois, noté de 90 points !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 18,99 Prix spécial 8,99
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Cabernet

Le Cabernet n'est pas un cépage en soi. On distingue en réalité les cépages du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Le premier est l'un des cépages les plus célèbres de tous et est connu pour ses vins d'excellente qualité. Le second est apprécié pour son caractère exceptionnel et offre de fantastiques résultats en vins d'accompagnement. Découvrez-en plus sur ces deux cépages !

Cabernet Sauvignon 

Le Cabernet Sauvignon s'est surtout fait un nom dans la région de Bordeaux, mais est désormais cultivé dans le monde entier et donne d'excellents vins. Ce raisin est issu du croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Comme il mûrit tardivement, il affiche de belles prestations dans les climats chauds. Le vin est souvent de couleur rouge intense et gorgé de saveurs fruitées, comme les fruits des bois, les mûres, les framboises et les cerises noires. Grâce à ses nombreux tannins, ce vin convient parfaitement à un élevage en fûts et vieillit très bien.

Cabernet Franc

Si l'on retrouve le raisin de Cabernet Franc dans le monde entier, son pays d'origine est et reste la France. Comme il s'agit d'un raisin qui mûrit tôt, il préfère les régions plus froides. C'est pourquoi il est très cultivé dans la région française de Saint-Émilion, où il marque de son empreinte le Cheval Blanc. Le vin fabriqué à partir du Cabernet Franc est souvent utilisé dans des assemblages, bien qu'il offre aussi d'excellentes prestations comme vin de cépage. Dans les régions fraîches, le raisin apporte au vin des arômes fruités acides, tandis que, dans les régions plus chaudes comme la Toscane et la Californie, il possède des arômes plus sucrés.

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