Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Cabernet Sauvignon

Filtres sélectionnés:
  1. Souple & rond

10 articles

Résults par page
Par ordre croissant
    • La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
    La Pauline Classique
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    86% 100 0
    (12)

    La Pauline est, depuis 1988, le rouge préféré pour tous les jours. Une cuvée de vignes de merlot âgées de plus de 70 ans laisse une impression mémorable grâce à son caractère fruité et onctueux.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    10,49
    • Château Prieuré Lalande Lussac Saint-Émilion
    Château Prieuré Lalande Lussac Saint-Émilion
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    90% 100 0
    (2)
    Ce Saint-Émilion satiné de 2019 fait partie des meilleurs millésimes ! Il mérite amplement sa médaille d’or. Un vin particulièrement savoureux à un prix avantageux.
    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    12,99
    • Barón de Lión Reserva
    Barón de Lión Reserva
    2017 | Espagne | Utiel-Requena
    Note:
    97% 100 0
    (7)

    Cette bouteille séduira tous les amateurs de vins espagnols : une Reserva veloutée qui est le maître-achat parmi les Reservas espagnoles et qui est devenue pleinement onctueuse avec des notes séduisantes de vanille après 24 mois. Une finale d'une longueur infinie !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    10,49
    • Acantus
    • Acantus
    • Acantus
    Acantus Rood
    2021 | Espagne
    Note:
    84% 100 0
    (5)

    Un Acantus à la fois savoureux et onctueux avec du corps. Un vin décoré de quelque trois médailles qui saura faire plaisir à tout le monde !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    9,49
    • Boîte à Vin Château Liversan Cru Bourgeois Haut-Médoc
    • Boîte à Vin Château Liversan Cru Bourgeois Haut-Médoc
    • + 3
    Boîte à Vin Château Liversan Cru Bourgeois Haut-Médoc
    2016 | France | Bordeaux
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    Un Cru Bourgeois du Haut-Médoc classique et doté de multiples couches. Issu de l’excellent millésime 2016, il possède une bouche mature qui déploie des notes de cassis, de cerises, de cèdre et de toast. Un vin décoré de plusieurs médailles !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Prix normal 145,00 Prix spécial 84,99
    Votre réduction
    • Château Chante Clerc Montagne Saint-Émilion
    Château Chante Clerc Montagne Saint Émilion
    2019 | France | Bordeaux

    Un Saint-Émilion de caractère, doucement fondu, qui offre un excellent rapport qualité-prix. Ce vin riche et plein en bouche regorge de notes de cerises noires, de baies, de cacao et de cèdre.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    12,99
    • Château Vieux Cantenac Saint-Émilion Grand Cru
    Château Vieux Cantenac Saint-Émilion Grand Cru
    2019 | France | Bordeaux

    Ce Saint-Émilion Grand Cru doux développe une bouche mature et vive regorgeant de cerises rouges, de cassis et de cacao. Noté 18/20 par notre panel de dégustation !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    19,99
  1. Barón de Lión Gran Reserva
    2016 | Espagne | Utiel-Requena
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Après 36 mois en fûts, ce vin espagnol est devenu un Gran Reserva fondant où les fruits, la vanille et le moka ont parfaitement fusionné. 

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    12,49
    • Château Les Landes de Cach Pauillac
    Château Les Landes de Cach Pauillac
    2014 | France | Bordeaux
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Un Pauillac à déguster dès aujourd'hui : superbement développé, ce vin de style classique présente un caractère doux/salin typique ainsi que des notes de canneberges, de cèdre et de vanille. Noté 18/20 !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    35,95
  2. Assortiment La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet (3 bouteilles)
    Épuisé
    France | Pays d'Oc
    La Pauline est, depuis 1988, le rouge préféré pour tous les jours. Une cuvée de vignes de merlot âgées de plus de 70 ans laisse une impression mémorable grâce à son caractère fruité et onctueux.
    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    32,99

10 articles

Résults par page
Par ordre croissant

Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus connu de tous et se fait appeler le « King Cab ». Il s'est surtout fait un nom dans la région de Bordeaux. Avec le Merlot et le Cabernet Franc, il est à l'origine de vins d'excellente qualité. Depuis Bordeaux, le Cabernet Sauvignon s'est répandu avec succès dans presque tous les pays vinicoles du monde. C'est ainsi qu'il est désormais présent au Chili, en Californie et en Australie, où il compose de somptueux vins. Partez à leur découverte !

En savoir plus sur le Cabernet Sauvignon

Originaire du sud-ouest de la France, ce raisin est issu d'un croisement réalisé au 17e siècle entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Extrêmement populaire, il est désormais cultivé dans presque tous les grands pays producteurs de vin, grâce à sa bonne résistance à différents climats. Sa peau épaisse le protège des maladies. Les vins composés de Cabernet Sauvignon conviennent particulièrement bien à un élevage en fûts.

Bouche du Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon offre un vin doté d'une robe rouge intense, de nombreux tannins et d'un taux d'acidité moyen. Après lecture de nombreuses critiques, les notes de dégustation du Cabernet Sauvignon résonnent quasiment comme une délicieuse salade de fruits : cerises noires, mûres, fruits des bois et framboises. Lorsque le vin est élevé en fûts, des saveurs de vanille, de chocolat et de café complètent le tableau. Au fur et à mesure que le vin vieillit, ces arômes deviennent plus intenses et les puissantes notes de fruits mûrs et juteux laissent place à des notes de fruits secs, de cuir et de tabac.

Les vins produits à partir de Cabernet Sauvignon ont une bouche énergique et épicée et un nez clairement composé de cassis. Les jeunes vins étant souvent un peu rêches, ils sont fréquemment mélangés à des vins plus doux comme le Merlot et le Cabernet Franc, afin de les rendre plus accessibles. Le Cabernet Sauvignon est également très utilisé pour accentuer le caractère plein et complexe d'autres cépages. Grâce à ses très nombreux tannins, le vin supporte parfaitement le vieillissement.

1 filtre sélectionné
Back to top