Chardonnay

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    Buttery Blackhawk Chardonnay
    2019 | France

    Un Chardonnay supérieur qui, par sa somptueuse touche de beurre frais doux, évoque le célèbre Bernardus Chardonnay. Puissant et rond, il regorge de fruits tropicaux, de notes de beurre frais et de toast. Noté 18/20 !

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Chardonnay
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  1. Les Galets Blancs Chardonnay
    2019 | France

    Ce délicieux vin frais 100 % Chardonnay provient de La Loire mais possède le style d'un Chablis en raison du sol composé de coquillages fossiles comme dans la région du Chablis. Cette particularité lui confère une minéralité croustillante !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Chardonnay
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  2. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2019 | France

    Friande de Chablis, Victoria sélectionne chaque année le meilleur fût de la récolte de Chardonnay dans le style d'un Chablis. Très concentré, ce vin regorge d'agrumes, d'ananas, d'acides frais et de minéraux salins.

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Chardonnay
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  3. Blackhawk Chardonnay
    2018 | États-Unis

    Le millésime 2018 excelle également par ses fruits exotiques et ses notes onctueuses de vanille. Un "Meursault" ferme de Californie.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Chardonnay
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  4. Barón de Lión Chardonnay
    2019 | Espagne

    Bon rapport qualité-prix : un 100 % Chardonnay frais, juteux et concentré aux notes fruitées et rafraîchissantes de pêches et de pommes. Le Maître-Achat des Chardonnay d'Espagne, délicieux avec du poisson ou du poulet.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Chardonnay
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  5. Montereau Beaudart Chardonnay
    2019 | France

    Le Montereau-Beaudart est notre Chardonnay français élevé en fûts préféré : richement concentré, il libère des arômes d'ananas et de pêche, assortis de notes de beurre frais, d'acides frais et de toast légèrement épicé.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Chardonnay
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  6. Sangrato Chardeis
    2018 | Italie

    Ce vin allie le meilleur de deux mondes : le Chardonnay et l'Arneis. Pour un puissant vin blanc italien riche en minéraux, doté des bons acides et d'un goût fumé aux notes pleines de fraîcheur de fenouil et d'agrumes.

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Chardonnay, Arneis
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  7. Truffe Blanche Chardonnay
    2019 | France

    De quoi satisfaire l'amateur de Chardonnay français : un vin richement concentré au caractère légèrement exotique. Ce juteux régal plein de fraîcheur se mariera à merveille avec du saumon fumé.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Chardonnay
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  8. Domaine du Cedre Dore Chablis
    2018 | France

    Un vin croquant et vif aux saveurs d'agrumes mûrs, du terroir de caractère du Chablis comme la craie et le chaux. Riche en fruits mûrs frais de la vendange exotique de 2018. Pour les amateurs de Bourgogne blanc !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Chardonnay
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  9. Doudet-Naudin 'Les Amis' Chablis
    2018 | France

    Connue depuis 1849 en Bourgogne, la maison Doudet-Naudin sait comment faire un Chablis classique : un vin sec joliment composé de citron vert, de pomme, de prune, de craie et de quelques notes de beurre frais. Délicieux avec des huîtres.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Chardonnay
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Chardonnay

Le Chardonnay est le cépage blanc le plus populaire du monde. De grands vins de Bourgogne ou de Champagne, mais aussi des vins intenses du Chili ou de Californie sont composés de Chardonnay, pour des saveurs de fruits frais ou tropicaux. Découvrez ici les meilleurs vins de Chardonnay !

Vin de Chardonnay

Le Chardonnay est originaire de Bourgogne et doit son nom au village de Chardonnay. Tous les grands vins blancs de la région, comme le Chablis et le Meursault, sont dès lors produits à partir de ce cépage. Le sol calcaire de la région donne souvent à ces vins un caractère minéral. Par ailleurs, le vin développe des saveurs de fruits mûrs et est généralement sec en bouche. Le célèbre vin mousseux de Champagne est composé de trois cépages, parmi lesquels le Chardonnay est le seul raisin blanc. Le Chardonnay apporte finesse et minéralité au vin mousseux. Si l'étiquette d'un Champagne indique Blanc de Blancs, le vin est composé à 100 % de Chardonnay.

Raisin de Chardonnay

Le fruit du Chardonnay est à l'origine des meilleurs vins, c'est pourquoi il est le raisin blanc le plus populaire du monde. Capable de pousser presque n'importe où, il a été un moment synonyme de vin blanc dans le Nouveau Monde. Dans les vins de Champagne et les vins blancs de Bourgogne, il joue un rôle essentiel. De nature neutre, il est polyvalent. Le raisin de Chardonnay offre de belles prestations que ce soit sous des climats frais ou plus chauds. Bien que la bouche d'un vin de Chardonnay puisse fortement varier, elle est généralement fraîche et développe souvent, dans les pays chauds, des notes tropicales et intenses. Le Chardonnay est l'un des rares vins blancs qui peut être élevé en fûts de chêne. Il en résulte des saveurs de vanille, de miel ou de bois.

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