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Chardonnay

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  1. Sec & puissant

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  1. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    95% 100 0
    (12)

    Grâce à la finesse de son palais pour les Chardonnay de Bourgogne, Victoria sélectionne quelques superbes fûts au caractère fruité et d'une richesse incroyable issus des caves du Château Canet. Naturellement enrichi de séduisantes notes de vanille. Un des grands favoris des clients de bourseduvin.be depuis de nombreuses années !

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    10,99
  2. Domaine de la Jasse Barrique Blanc
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    72% 100 0
    (5)

    Un Chardonnay bourguignon de Prestige dans le style du Pouilly-Fuissé, regorgeant de fruits et doté de la finesse du chêne fumé et d'une belle finale persistante en bouche. Un chef-d'œuvre créé par le propriétaire œnologue Bruno Le Breton.

    • Goût
      Sec & puissant
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      Chardonnay
    Prix normal 15,49 Prix spécial 11,49
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    • Domaine du Cèdre Doré Chablis 1er Cru Vaulignot
    Domaine du Cèdre Doré Chablis
    2022 | France | Bourgogne

    Un Chablis Premier Cru concentré qui regorge de sorbet aux agrumes, d’ananas et de pêches blanches, avec une longue finale pleine d’intensité. Noté 19/20 par le panel de dégustation !

    • Goût
      Sec & puissant
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      Chardonnay
    Prix normal 28,99 Prix spécial 22,49
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  3. Buttery Rockhawk Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    93% 100 0
    (3)
    Riche, onctueux et délicieux. En un mot, surprenant ! Le cépage Chardonnay de 2023, exotique et riche, est parfait pour le Rockhawk aux touches de beurre. Délicieusement intense en bouche, avec toujours ce petit clin d'œil coquin au célèbre Bernardus.
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      Sec & puissant
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      Chardonnay
    12,49
    • Delahaie Brut Premier Champagne (375 ml)
    Delahaie Brut Premier Champagne
    France | Champagne
    Ce Champagne dégage un bouquet typique aux notes de brioche, de toast et de pêche. Découvrez un splendide mousseux revigorant dans un style plein de douceur, noté 18/20.
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      Sec & puissant
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      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    19,99
    • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet
    Henri Clerc Vieilles Vignes
    2020 | France | Bourgogne

    Un splendide Chardonnay de Bourgogne élevé 18 mois en chêne : super concentrée et pleine d’énergie, la bouche dévoile des saveurs de sorbet citron vert et de cèdre. Noté 19,5/20 !

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      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    74,99
    • Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
    Jacques Simonin Vieilles Vignes
    2022 | France | Bourgogne

    Voici ce que recherche tout amateur de Bourgogne blanc : un Pouilly-Fuissé classique issu de vieilles vignes âgées de 80 ans, doté de l'intensité d'un Meursault, de subtiles notes de chêne et d'une riche finale. Noté 19/20.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    26,99
  4. Domaine Gerald Talmard Crement de Bourgogne
    2021 | France | Bourgogne
    Cet excellent Crémant millésimé, qui n'a rien à envier aux grands Champagnes de la Côte des Blancs, allie puissance, pureté et un goût plein avec une fine mousse persistante. Noté 18/20.
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      Sec & puissant
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      Chardonnay
    24,99
    • Calmel & Joseph 'Collection de Cépages NR.1' Chardonnay
    Calmel & Joseph Chardonnay
    Épuisé
    2022 | France | Pays d'Oc

    Ce vin a fait forte impression sur le panel de dégustation par son caractère bourguignon exubérant et riche. Noté d'une médaille d'or au prestigieux concours Chardonnay du Monde !

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    13,39
    • Delahaie Champagne Sublime Brut Grand Cru
    Delahaie Champagne Sublime Brut Grand Cru
    Épuisé
    France | Champagne

    Ce magnifique Champagne 100 % Chardonnay a bénéficié d’une fermentation partielle en fûts de chêne avant de vieillir sur lattes pendant au moins trois ans. Un régal en bouche !

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    45,99
    • Delahaie Brut Premier Champagne
    Delahaie Brut Premier Champagne
    Épuisé
    France | Champagne

    Ce Champagne dégage un bouquet typique aux notes de brioche, de toast et de pêche. Découvrez un splendide mousseux revigorant dans un style plein de douceur, noté 18/20.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    35,99
    • Henri Clerc 'Les Clous' Meursault
    Henri Clerc 'Les Clous' Meursault
    Épuisé
    2020 | France | Bourgogne
    Énergique, stratifié et riche en saveurs, ce Chardonnay a toutes les qualités requises ! Un Meursault frais avec beaucoup de nuances et de longueur du meilleur millésime 2019.
    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    74,99

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Chardonnay

Le Chardonnay est le cépage blanc le plus populaire du monde. De grands vins de Bourgogne ou de Champagne, mais aussi des vins intenses du Chili ou de Californie sont composés de Chardonnay, pour des saveurs de fruits frais ou tropicaux. Découvrez ici les meilleurs vins de Chardonnay !

Vin de Chardonnay

Le Chardonnay est originaire de Bourgogne et doit son nom au village de Chardonnay. Tous les grands vins blancs de la région, comme le Chablis et le Meursault, sont dès lors produits à partir de ce cépage. Le sol calcaire de la région donne souvent à ces vins un caractère minéral. Par ailleurs, le vin développe des saveurs de fruits mûrs et est généralement sec en bouche. Le célèbre vin mousseux de Champagne est composé de trois cépages, parmi lesquels le Chardonnay est le seul raisin blanc. Le Chardonnay apporte finesse et minéralité au vin mousseux. Si l'étiquette d'un Champagne indique Blanc de Blancs, le vin est composé à 100 % de Chardonnay.

Raisin de Chardonnay

Le fruit du Chardonnay est à l'origine des meilleurs vins, c'est pourquoi il est le raisin blanc le plus populaire du monde. Capable de pousser presque n'importe où, il a été un moment synonyme de vin blanc dans le Nouveau Monde. Dans les vins de Champagne et les vins blancs de Bourgogne, il joue un rôle essentiel. De nature neutre, il est polyvalent. Le raisin de Chardonnay offre de belles prestations que ce soit sous des climats frais ou plus chauds. Bien que la bouche d'un vin de Chardonnay puisse fortement varier, elle est généralement fraîche et développe souvent, dans les pays chauds, des notes tropicales et intenses. Le Chardonnay est l'un des rares vins blancs qui peut être élevé en fûts de chêne. Il en résulte des saveurs de vanille, de miel ou de bois.

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