Dolcetto

Ce splendide vin fondu médaillé d'or possède un corps robuste et regorge de fruits des bois et de cerises, complétés par des notes épicées de poivre, de chêne frais et de vanille. Composé de pas moins de huit cépages, il est doté d'un caractère épicé et salin qui fait penser à un Châteauneuf-du-Pape. Un véritable vin d'exception !

Lorsque le critique vinicole Luca Maroni attribue 90 points sur les 99 maximum autorisés, il n'y a plus aucun doute : vous avez affaire à un vin quasiment parfait ! Ce San Silvano Passito Appassimento extraordinairement concentré regorge de fruits noirs mûrs, d'épices et de vanille, et fait partie des meilleurs de sa catégorie. Dans le style du grand Amarone, tout aussi savoureux, mais à un prix bien plus intéressant !

Inutile de tourner autour du pot : cette beauté concentrée et douce de la fameuse maison Dezzani fait absolument partie des meilleurs de sa classe. Les critiques de Gilbert & Gaillard partagent cet avis avec une médaille d’or bien méritée. Un vin dont il vaut mieux ne pas parler, mais bien plutôt l’apprécier. Pleinement !

La famille Dezzani est composée de véritables pros dans l’art de fabriquer des vins incroyables ! Et ils l’ont prouvé au fil des ans avec la série de vins Miliasso que nous avons pu ajouter à notre offre. Mais voilà que le vigneron Luigi Dezzani nous surprend une fois de plus avec un vin plus qu’exceptionnel, créé à partir de 8 cépages différents. Le Miliasso 8 Vites Piemonte DOC est un vin tout à fait comparable au mondialement célèbre, impeccable mais hélas très coûteux Châteauneuf-du-Pape (fait à partir de 13 variétés de raisins). Un vin produit à partir d’autant de cépages différents est évidemment très rare et c’est même particulièrement unique en Italie. Ce vin étant très spécial et coûteux, vous comprendrez bien qu’il n’est fabriqué qu’en petite quantité.