Dolcetto

Les artistes de la maison vinicole Dezzani savent comment tirer le meilleur partir des cépages typiques du Piémont. Ils métamorphosent le Dolcetto en un vin rouge profond, léger, avec beaucoup de fruits rouges frais et une fin de bouche étonnamment épicée. Cela permet à ce Dolcetto d’avoir toute sa place parmi les autres champions du Piémont que sont le Nebbiolo et le Barbera.

La famille Dezzani est composée de véritables pros dans l’art de fabriquer des vins incroyables ! Et ils l’ont prouvé au fil des ans avec la série de vins Miliasso que nous avons pu ajouter à notre offre. Mais voilà que le vigneron Luigi Dezzani nous surprend une fois de plus avec un vin plus qu’exceptionnel, créé à partir de 8 cépages différents. Le Miliasso 8 Vites Piemonte DOC est un vin tout à fait comparable au mondialement célèbre, impeccable mais hélas très coûteux Châteauneuf-du-Pape (fait à partir de 13 variétés de raisins). Un vin produit à partir d’autant de cépages différents est évidemment très rare et c’est même particulièrement unique en Italie. Ce vin étant très spécial et coûteux, vous comprendrez bien qu’il n’est fabriqué qu’en petite quantité.

Bellero Monferrato est  un sublime vin rouge fruité d’Italie qui a été récompensé d’une médaille d’or au Berliner Wine Trophy 2017! Le vin est doté d’une robe rouge foncé et son nez contient des nuances de fruits rouges mûrs. Il est ample et fruité en bouche avec des impressions de fruits rouges cuits et de poivre. La finale est douce et épicée, ponctuée d’une touche fruitée. Il est fabriqué à base des cépages Dolcetto, Barbera et Cabernet.

Inutile de tourner autour du pot : cette beauté concentrée et douce de la fameuse maison Dezzani fait absolument partie des meilleurs de sa classe. Les critiques de Gilbert & Gaillard partagent cet avis avec une médaille d’or bien méritée. Un vin dont il vaut mieux ne pas parler, mais bien plutôt l’apprécier. Pleinement !