Gewürztraminer

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  1. Michel Kempf Reserve Gewürztraminer Elzas
    2018 | France

    Cela fait déjà plusieurs années que le Gewürztraminer est la spécialité de la maison Kempf et cela se remarque une fois de plus : après une impression sucrée, une finale fraîche et sèche avec du corps et de l’amertume. Et c’est précisément ce qu’on attend d’un Gewürztraminer ! Une combinaison classique avec du pâté et des fromages doux et épicés comme le Munster. 

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Gewürztraminer
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  2. Armand-Schreyer-Gewürztraminer-Alsace-AOC
    2018 | France

    Véritable génie, le Gewurztraminer est sans nul doute le cépage le plus reconnaissable d'Alsace. Ce vin montre un bel aperçu du savoir-faire des vignerons de la Cave Vinacole de Hunawihr. Ce vin d'exception aromatique possède des arômes de mangue, de lychee et de fleurs. Un incontournable pour tout amateur de vin.

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Gewurztraminer
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  3. torres-vi-a-esmeralda-catalunya-do-white
    2016 | Espagne

    La région montagneuse située au nord du Penedès convient parfaitement aux cépages blancs plus délicats et aromatiques. C'est pourquoi le Moscatel et le Gewurztraminer, le duo de cépages utilisé pour ce vin, s'en sortent très bien dans cet environnement. Résultat : un vin unique, élégant et rafraîchissant.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Gewürztraminer, Moscatel
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Gewürztraminer wijn

Een wijn die direct herkenbaar is, is de gewürztraminer. Het Duitse woord Gewürz staat voor kruidig, wat herkenbaar is voor deze geurige witte druif. Het meest beroemd is de gewürztraminer uit de Elzas maar ook in Duitsland geniet de druif een enorme populariteit. Andere landen waar de druif verbouwd wordt zijn Australië, Californië en Nieuw-Zeeland.

De oorsprong van de gewürztraminer ligt in Noord-Italië. De wijnen in uit dit gebied zijn wat minder uitbundig. Maar vrijwel iedereen ken de druif van uit de Elzas, waar klimaat, bodem en ligging perfect zijn voor de druif. In de Elzas behoort de gewürztraminer tot de vier edele druivensoorten naast riesling, pinot gris en muscat. De 51 beste wijngaarden in de Elzas hebben de status Grand Cru.

De goudgele gewürztraminer heeft onmiskenbare aroma’s van lychee, rozen, grapefruit, kruiden en heeft weinig zuren. De druif is gevoelig voor ziektes. Gewürztraminer is onder meer lekker bij een kaasplankje, niet al te zoete desserts, curry of gerookte vis.

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