Grillo

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    • Vitese-Grillo-Sicilia-DOC-Organic
      2017 | Italie
      Vitese Grillo Sicilia DOC (Organic)

      L'île de Sicile héberge quelques cépages autochtones, peu connus, qui ont une identité tout à fait caractéristique. Plantées il y a plusieurs centaines d'années sur des petites parcelles spécifiques, les vignes sont toujours très productives. Nous avons découvert ce Grillo tout frais et minéral, issu de la culture biologique.

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