Sauvignon Blanc

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  1. Le Commandeur 'Fumé' Sauvignon Blanc
    2019 | France

    Un Sauvignon Blanc rafraîchissant, clin d'œil au Pouilly-Fumé avec ses fruits juteux et ses notes minérales de silex. Parfait pour accompagner du poisson ou en apéritif.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc
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    Prix normal 7,99 Prix spécial 6,29
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  2. Wairau Pacific 'Special Edition' Sauvignon Blanc
    2019 | Nouvelle-Zélande

    Un Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur et intensément fruité, doté d'une dimension particulière grâce aux arômes de lychee, de fruit de la passion et de citron vert. Composé des meilleurs raisins de l'excellente récolte 2019. Délicieux avec des fruits de mer ou du fromage de chèvre.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc
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  3. Barón de Lión Verdejo-Sauvignon Blanc
    2019 | Espagne

    Grâce à la combinaison des riches fruits du Verdejo et du caractère flamboyant du Sauvignon Blanc, ce vin espagnol délicieusement frais est encore meilleur que la plupart des Rueda. Testez-le par vous-même.

    ..

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc, Verdejo
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    8,99
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    • Domaine-de-Grange-Neuve-Monbazillac-
    Domaine de Grange Neuve Monbazillac
    2017 | France

    Un vin de dessert comme vous l'aimez : sucré et intensément riche, tout en étant parfaitement équilibré grâce à ses notes de fraîcheur. Un régal en dessert ou avec un morceau de fromage bleu. Trois bouteilles de 37,5 cl.

    Goût:Doux et sucré
    Cépage:Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
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    Prix normal 11,66 Prix spécial 8,99
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    • Domaine-Nicolas-Gaudry-Pouilly-Fumé
    Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    2018 | France

    Le côté croustillant et croquant du Sauvignon rend ce Pouilly-Fumé extrêmement savoureux. Joliment frais et sec en bouche, il possède une belle adhérence et quelques notes minérales salines. Détenteur d'un 18/20 amplement mérité.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc
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    14,99
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  4. Salamandre sauvignon blanc touraine
    2018 | France

    La vallée de la Loire est non seulement connue pour être le ‘jardin de la France’ et pour ses splendides châteaux, mais également pour ses vins sublimes. Le Sauvignon Blanc Touraine AOP Salamandre du Cellier du Beaujardin est de cette trempe. Ce délicieux vin blanc expressif et frais se marie parfaitement avec un repas de poisson ou de fruits de mer. Santé !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc
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    Prix normal 11,99 Prix spécial 7,99
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  5. la fleur amour
    2018 | France

    Le vignoble « La Fleur Amour » est situé autour des hauteurs de la mer méditerranée. Le soleil et le vent assurent une maturation optimale et une délicieuse fraîcheur. Comme seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour ce vin, il présente une haute intensité en fruits et une fraîcheur revigorante.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc
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    10,99
    bouteilles
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    • Water-Dancer-Semillon-Sauvignon-Blanc-Australia
    • Water-Dancer-Semillon-Sauvignon-Blanc-Australia
    Water Dancer Semillon-Sauvignon Blanc Australia
    2019 | Australie

    Ce n’est pas moins de 5 étoiles que l’œnologue et critique australien James Halliday a octroyé à Willow Bridge Estate, cette maison viticole australienne de la Ferguson Valley, terroir de ce vigoureux Water Dancer blanc issu de ses chais. Ainsi, c’est donc la plus haute des distinctions que lui a remis le critique, - une chose qu’il ne fait pas à la légère. Les étoiles rouges si convoitées, ne sont conférées qu’aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc en est un !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc, Sémillon
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    11,99
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  6. Le-Clocher-d'Amelie-Pouilly-Fumé-AOC
    2018 | France

    Cela fait plusieurs générations que la famille Roger produit de superbes vins de qualité rafraîchissants dans l'appellation Sancerre. Nous avons découvert cette maison par hasard lors de notre circuit le long de la Loire. Poussés par la curiosité, nous y sommes entrés et n'avons pas été déçus. Quel formidable Pouilly-Fumé ! Une véritable perle de vin blanc.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc
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    Prix normal 26,99 Prix spécial 13,99
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  7. Domaine la Gemiere Sancerre AC Cuvee 'Les Montees Blanches'
    2018 | France

    Au bord de la vallée de la Loire, Sancerre fait partie des plus beaux villages de France. Planté sur un sol de silice et de calcaire, le Sauvignon Blanc produit des vins blancs secs connus dans le monde entier. Fruité et bien équilibré, ce vin regorge de saveurs d'agrumes, assorties d'une légère minéralité.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Sauvignon Blanc
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    18,95
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Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est un vin blanc (lien) qui doit surtout sa popularité aux vignerons de Bordeaux (lien) et de la vallée de la Loire (lien) en France, ainsi que de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. C'est là que sont produits quelques-uns des meilleurs vins blancs secs du monde. Les vins sont agréablement rafraîchissants et secs en bouche, avec des arômes caractéristiques d'herbe et de groseilles à maquereau. Loin d'être un vin de garde, le Sauvignon Blanc révèle tout son goût lorsque les arômes s'envolent littéralement du verre.

Raisin de Sauvignon Blanc

À l'instar du Cabernet Sauvignon (lien) et du Merlot (lien), le Sauvignon Blanc est originaire de Bordeaux. Son nom fait référence au fait qu'il poussait autrefois comme une mauvaise herbe sauvage dans la région de Bordeaux. Aujourd'hui, ce raisin est cultivé avec succès dans de nombreuses régions vinicoles de par le monde et donne d'excellents vins. 

Le Val de Loire est le berceau du Sauvignon Blanc et fournit de splendides vins minéraux. Par ailleurs, de nombreux vins de cépage sont composés de Sauvignon Blanc dans les régions de l'Entre-deux-Mers et de Graves, dans le vignoble de Bordeaux.

À la fin du 20e siècle, une nouvelle région est devenue réputée pour être l'une des plus grandes régions du Sauvignon Blanc au monde : Marlborough (lien). Le goût intense et accessible d'un « Savvy » classique de Marlborough a impressionné le monde entier. Ces vins se distinguent par des arômes flamboyants et des impressions de fruits exotiques comme l'ananas et la papaye.

Vin de Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est l'un des cépages les plus cultivés au monde, d'où le large éventail de styles et de goûts. Le vin évoque souvent le citron vert, la pomme verte, le fruit de la passion et la pêche blanche. Ce qui le rend unique par rapport à d'autres vins blancs sont ses saveurs épicées comme le poivron, la groseille à maquereau et l'herbe. En bouche, la plupart des vins de Sauvignon Blanc sont secs. 

Dans le monde entier, il est plutôt rare que le vin soit élevé en fûts, la préférence étant donnée aux propriétés pures et fruitées qu'apporte le raisin.

 

 


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