Syrah

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    Miliasso 8 Vites Piemonte DOC
    2016 | Italie

    La famille Dezzani est composée de véritables pros dans l’art de fabriquer des vins incroyables ! Et ils l’ont prouvé au fil des ans avec la série de vins Miliasso que nous avons pu ajouter à notre offre. Mais voilà que le vigneron Luigi Dezzani nous surprend une fois de plus avec un vin plus qu’exceptionnel, créé à partir de 8 cépages différents. Le Miliasso 8 Vites Piemonte DOC est un vin tout à fait comparable au mondialement célèbre, impeccable mais hélas très coûteux Châteauneuf-du-Pape (fait à partir de 13 variétés de raisins). Un vin produit à partir d’autant de cépages différents est évidemment très rare et c’est même particulièrement unique en Italie. Ce vin étant très spécial et coûteux, vous comprendrez bien qu’il n’est fabriqué qu’en petite quantité.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Cabernet, Dolcetto, Freisa
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    Prix normal 11,99 Prix spécial 5,99
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  1. Rolling Cool Climate Shiraz
    2014 | Australie

    Ce superbe vin rouge est inspiré et originaire des collines ondoyantes (en anglais « rolling hills ») des Central Ranges en Australie. C'est à quelque 600 mètres d'altitude que se situe le vignoble de la maison Cumulus Wines, où le cépage Shiraz acquiert une splendide couleur et des saveurs vives vraiment somptueuses. Les vins Rolling sont le fleuron de la maison et ce Shiraz est le meilleur de la série. Un délicieux vin rouge juteux, gorgé de fruits rouges, de notes épicées et de subtiles nuances boisées. Gageons que ce vin d'exception du continent australien vous fera chavirer ?!

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Shiraz
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    • Alceño-12-Meses-DO-Jumilla
    • Alceño-12-Meses-DO-Jumilla
    • Alceño-12-Meses-DO-Jumilla
    624174
    2014 | Espagne

    Beau vin rouge d’exception espagnol mûri en fûts de bois. Il est produit à base de raisins soigneusement sélectionnés dans les plus anciens vignobles. Sa robe est d’un rouge cerise profond et son nez est intense, avec des notes de fruits rouges mûrs et vanille. Il est élégant et ample en bouche, avec des impressions de mûres, épices, et une petite pointe poivrée et vanillée. La longue finale séduisante est fruitée, avec un soupçon de vanille. Fabriqué à base de Monastrell (85%) et de Syrah (15%).

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Syrah, Monastrell
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  2. Terre del Monte Frappato-Shiraz Terre Sicilia IGT
    2016 | Italie

    Les meilleurs vins d'Italie sont élevés dans de grands fûts depuis des siècles. Ils peuvent ainsi se développer lentement pour une qualité supérieure et un vin irrésistible. À l'instar de ce séduisant Terre del Monte, délicieusement riche en goût, fruité et parfaitement équilibré.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Frappato, Shiraz
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    • Joseph-Castan---Côtes-du-Rhône-AOP
    Joseph Castan - Côtes du Rhône AOP
    2016 | France

    Fans du Rhône, attention ! Ce vin du Rhône soyeux est un incontournable des fêtes et ravira toutes vos papilles. Ce n'est pas un hasard s'il fut médaillé d'or par Gilbert & Gaillard en 2017. Découvrez toutes les qualités de ce vin séduisant et fruité, qui mérite clairement une place dans votre cave à vin !

    Goût:Léger et fruité
    Cépage:Syrah, Grenache
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    Prix normal 11,98 Prix spécial 6,99
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    • XxX---Côtes-de-Provence-AOP-Rosé
    • XxX---Côtes-de-Provence-AOP-Rosé
    XxX - Côtes de Provence AOP Rosé
    2018 | France

    Ce XxX - Côtes de Provence rosé provient des Côtes du Provence, une région qui produit les meilleurs vins rosés du sud de la France. Ce rosé est le secret le mieux gardé du cœur de la Provence. Composé des trois cépages Grenache, Cinsault et Syrah plein de saveurs de fruits rouges d’été. Un rosé divin dont tout le monde rêve.

    Goût:Intense et fruité
    Cépage:Syrah, Cinsault, Grenache
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    Prix normal 13,98 Prix spécial 7,99
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  3. Les hauts plateaux rose
    2018 | France

    L'été peut commencer, le savoureux Rosé des Hauts Plateaux de Provence est arrivé. Les vins de cette région sont plus prisés que jamais, et ce, de manière tout à fait justifiée. Toutefois, toute médaille ayant son revers, les prix de ce régal français explosent. À l'exception de ce roi-soleil. De la pure qualité de Provence, à un prix encore abordable. Profitez-en !

    Goût:Intense et fruité
    Cépage:Syrah, Cinsault, Grenache
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    Prix normal 10,98 Prix spécial 7,99
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  4. La-Coupole-Prestige-Grenache-Syrah-Mourvèdre
    2017 | France

    La Coupole Prestige est un vin de repas mémorable de la vendange concentrée de 2017 qui a le goût d’un Châteauneuf-du-Pape vieilli en fûts de chêne. Grâce à 8 mois de maturation en fûts de chêne, ce vin présente un arôme à la fois puissant et velouté, avec une note de fruits foncés, de chocolat, de poivre noir et de vanille.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Syrah, Grenache, Mourvèdre
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    8,99
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  5. Baron-d'Embleme-Grenache-Syrah-Rose-Pays-d'Oc-IGP
    2018 | France

    Séduisant rosé fruité du sud de la France. Robe rose nacré, nez extrêmement fruité aux impressions de fruits rouges tels que des framboises et des baies. Sec, frais et fruité en bouche avec des nuances de fraises fraîchement cueillies et une touche d’herbes. Finale plaisante, caractérisée par sa fraîcheur. Fait à partir de Grenache et Syrah.

    Goût:Sec et frais
    Cépage:Syrah, Grenache
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    9,98
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    • Clovely-Estate-Shiraz
    • Clovely-Estate-Shiraz
    Clovely Estate Shiraz
    2018 | Australie

    Ces dernières années, l’Australie a fait de ses vins Shiraz lourds d’excellents remplaçants pour les luxueux vins du Rhône. Les vignerons cultivant sous le soleil d’Oz peuvent désormais se vanter, et à juste titre, d’être des spécialistes du Shiraz. Leurs vins illuminent les verres comme les bouches ! Grâce à la combinaison de saveurs amples et fruitées et d’arômes purs, la dégustation d’un Shiraz australien est un vrai moment de plaisir !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Shiraz
    Satisfait ou remboursé
    9,99
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Syrah

Aussi appelé Shiraz (lien), le Syrah est le principal cépage du nord du Rhône. L'origine de ce raisin fait débat depuis de longues années. Ce serait un empereur romain qui aurait planté le raisin en France et un vigneron iranien l'aurait apporté d'Iran. Mais comment est-il finalement arrivé en France, nul ne le sait. Pourtant, ce pays est sans aucun doute celui qui a rendu ce cépage si célèbre.

Vin de Syrah

Le Syrah tire son origine de la région du Rhône, où il est issu des cépages Dureza et Mondeuse Blanche. Plusieurs appellations réputées du Rhône comme Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph et Hermitage produisent de superbes vins de Syrah.

L'un des Syrah les plus chers du monde appartient d'ailleurs à l'appellation Hermitage (lien), qui compte plus de 340 hectares de vignes. Les meilleurs vins proviennent d'une colline des environs du village de Tain-l’Hermitage et sont connus pour leurs arômes fleuris et fumés de mûres et de viande grillée. Pour révéler tout son goût, un bon Hermitage requiert dix ans voire davantage, et au moins encore une décennie de repos en cave.

Vin rouge de Syrah

Le Syrah est un succès dans le monde entier. Les vins qu'il compose sont de styles très divers et présentent de nombreuses saveurs de fruits noirs. Le Syrah est un vin qui contient de très grandes quantités de tannins. Il libère généralement des arômes de baies, de poivre, de réglisse, de tabac et parfois de viande fumée. Un Syrah jeune peut être très fleuri, mais il développera avec le temps des arômes de poivre noir et de poivre blanc, ainsi que quelques notes épicées.

Boire du Syrah présente un grand avantage : ce vin affiche les meilleurs taux d'anti-oxydants sains. Une raison de plus pour en reprendre un verre !

Syrah contre Shiraz

En Australie (lien), le Syrah est devenu la variété-phare nationale et sa forte personnalité est telle qu'il est quasiment considéré comme une variante à part, connue sous le nom de Shiraz. Les vins australiens de Shiraz (lien) sont souvent plus puissants et intenses en bouche et développent des arômes plus fruités que les vins créés en France à partir du Syrah.

Par ailleurs, le Syrah est l'un des vins rouges les plus foncés (lien) sur le marché, plus foncé encore que le Cabernet Sauvignon (lien). Même face à la lumière, il est difficile de voir à travers le verre. 

 

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