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Vin français

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    • La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
    La Pauline Classique
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    86% 100 0
    (12)

    La Pauline est, depuis 1988, le rouge préféré pour tous les jours. Une cuvée de vignes de merlot âgées de plus de 70 ans laisse une impression mémorable grâce à son caractère fruité et onctueux.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    10,49
    • Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    • Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    • Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    Château Tour d'Eyquem Côtes de Bourg
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    67% 100 0
    (3)

    Grâce à ses fines notes de cerise comparables à un Margaux, ce Côtes de Bourg de vendange supérieure de 2019 a rencontré un franc succès. Pour preuve, il a même décroché une médaille d'or !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
    11,99
    • Réserve de Pierre Costières de Nimes
    • Réserve de Pierre Costières de Nimes
    • Réserve de Pierre Costières de Nimes
    Réserve de Pierre Costières de Nimes
    2022 | France | Rhône
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    C'est typiquement un vin du Rhône auquel on s'attend : juteux et plein en bouche avec du corps, de la puissance, des fruits des bois noirs et une touche d’épices. Le Maître-Achat de la vallée du Rhône !
    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Syrah, Grenache
    11,99
  1. Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    93% 100 0
    (6)
    Le vin blanc préféré de la maison à la Bourse du Vin depuis les années 90. Un Sauvignon Blanc frais, croquant, expressif, fruité et minéral qui rappelle un peu une Pouilly-Fumé.
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    10,29
  2. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    95% 100 0
    (12)

    Grâce à la finesse de son palais pour les Chardonnay de Bourgogne, Victoria sélectionne quelques superbes fûts au caractère fruité et d'une richesse incroyable issus des caves du Château Canet. Naturellement enrichi de séduisantes notes de vanille. Un des grands favoris des clients de bourseduvin.be depuis de nombreuses années !

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    10,99
    • Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    2023 | France | Loire
    Note:
    100% 100 0
    (2)
    Ce Sauvignon Blanc, issu du terroir minéral de Touraine, a impressionné le panel de dégustation avec 18+/20 points grâce à son caractère riche et frais.
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    13,39
    • Château Prieuré Lalande Lussac Saint-Émilion
    Château Prieuré Lalande Lussac Saint-Émilion
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    90% 100 0
    (2)
    Ce Saint-Émilion satiné de 2019 fait partie des meilleurs millésimes ! Il mérite amplement sa médaille d’or. Un vin particulièrement savoureux à un prix avantageux.
    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    12,99
    • Expérience Chardonnay
    Expérience Chardonnay
    2022 | France | Pays d'Oc

    Un généreux Chardonnay à la bourguignonne aux riches saveurs d’agrumes et de pêche, complétées de notes de beurre frais et de chêne fumé. Le panel de dégustation lui a attribué la note de 18/20 !

    • Goût
      Sec & souple
    • Cépage
      Chardonnay
    12,99
    • Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois
    Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois
    2020 | France | Minervois
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    La perfection à l'état pur : un Minervois vieilles vignes médaillé d'or. Ce vin fondant regorge de notes de fruits et d'herbes de Provence et possède le corps et la richesse d'un Châteauneuf.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Syrah, Grenache
    12,99
  3. Domaine de la Jasse Barrique Blanc
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    72% 100 0
    (5)

    Un Chardonnay bourguignon de Prestige dans le style du Pouilly-Fuissé, regorgeant de fruits et doté de la finesse du chêne fumé et d'une belle finale persistante en bouche. Un chef-d'œuvre créé par le propriétaire œnologue Bruno Le Breton.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 15,49 Prix spécial 11,49
    Votre réduction
    • Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
    Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
    2022 | France | Minervois
    Note:
    80% 100 0
    (2)
    Découvrez le fleuron frais et épicé de Château Canet : un vin frais et flamboyant, doté de corps et plein de fruits exotiques. Récompensé par une médaille d'or bien méritée.
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Muscat, Roussanne, Vermentino, Viognier
    12,99
  4. Domaine de la Jasse Les Caillasses 'Vieilles Vignes'
    2021 | France | Pays d'Oc
    Un vin séduisant, doux et somptueux grâce aux raisins mûrs à point du vignoble de La Jasse parsemé de caillasses.
    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    Prix normal 15,49 Prix spécial 11,49
    Votre réduction
  5. La Pauline Plaisir Syrah Grenache Rosé
    2023 | France | Pays d'Oc
    Splendide rosé : frais et élégant, il regorge de notes de framboises et de petites fraises des bois, complétées d'une fraîcheur minérale résultant de la qualité du Grenache de la vendange.
    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Syrah, Grenache
    10,39
  6. La Coupole Prestige-du-Pape
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    76% 100 0
    (5)

    Ce vin convient particulièrement bien comme vin de repas pour accompagner un rôti : complexe, puissant et doux, il regorge de fruits, de poivre noir et de notes toastées. Fabriqué dans le style d'un Châteauneuf-du-Pape.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    12,29
  7. Buttery Rockhawk Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    93% 100 0
    (3)
    Riche, onctueux et délicieux. En un mot, surprenant ! Le cépage Chardonnay de 2023, exotique et riche, est parfait pour le Rockhawk aux touches de beurre. Délicieusement intense en bouche, avec toujours ce petit clin d'œil coquin au célèbre Bernardus.
    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    12,49
  8. REX 'Le Roi du Midi' Rosé
    2023 | France | Pays d'Oc
    Ce « Roi du Midi » est la preuve que tous les meilleurs rosés ne viennent pas nécessairement de Provence. Frais, juteux, gorgé de fruits rouges et croquant. Idéal à déguster sous le soleil.
    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Grenache
    11,49
  9. Montereau Beaudart Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (2)
    Le Montereau-Beaudart est notre Chardonnay français préféré depuis 1999 : outre son style bourguignon, il séduit par sa puissance, ses douces saveurs de fruits et ses notes beurrées.
    • Goût
      Sec & souple
    • Cépage
      Chardonnay
    10,99
    • Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages Valréas
    Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages
    2021 | France | Rhône
    Note:
    60% 100 0
    (1)

    Un délicieux Rhône Villages au caractère puissant, mature et épicé. Vin rouge à la finale chaude et épicée. Médaillé d'or !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Syrah, Grenache
    14,49
  10. 2022 Doudet-Naudin Pinot Noir
    2022 | France

    Ce séduisant Pinot Noir noté de 90 points de la célèbre maison Doudet-Naudin offre une bouche juteuse, délicate et onctueuse, gorgée de cerises, de cassis et de notes toastées avec la finesse bourguignonne. Un plaisir pour les papilles !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Pinot Noir
    13,49
    • Château de Nivelle Bordeaux
    • Château de Nivelle Bordeaux
    Château de Nivelle Bordeaux
    2020 | France | Bordeaux
    Note:
    85% 100 0
    (4)

    Médaillé d'or, ce Bordeaux se distingue par son goût riche et souple, sa texture veloutée et ses notes de pain d'épices.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    10,49

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Vin de France

La vigne française est indissociable des terroirs qui l’accueillent, et les vins français sont naturellement à l’image de ceux qui les façonnent. De Nice à Bordeaux, d’Arbois à Cognac, de Toulouse à Strasbourg, les régions françaises racontent des histoires vivantes, joyeuses et gourmandes, dans lesquelles le vin tient un rôle prépondérant.
Ces dénominations ont bâti leur réputation sur des terroirs d’une incroyable variété, et chacune d’entre elles trouve dans sa région d’élection un terrain propice à l’expression de sa singularité.

La France est toujours, malgré toute la concurrence, le plus grand pays producteur de vin au monde. C’est un pays à la polyvalence unique qui a produit quantités de vins qui montrent l’exemple au reste de la planète.

Si la France est le pays viticole numéro un, c’est grâce à de nombreux siècles d’expérience gagnés par les Français au niveau des techniques et de la combinaison des cépages. Ces connaissances ont permis la production de sublimes vins complexes et caractéristiques qui sont certainement des atouts pour leurs régions respectives. Ces vins font partie intégrante du terroir, caractérisé par le sol, le climat, la localisation et l’influence des artisans. Tout ceci doit constituer la principale caractéristique des vins français traditionnels. C’est pourquoi les cépages sont rarement mentionnés.

D’un point de vue géologique, la France est exceptionnellement riche. On y trouve toutes sortes de sols aux compositions diverses. Sur le plan climatologique, une grande partie du pays est influencé par l’Océan Atlantique. Cela signifie que la courbe de températures est modérée, avec des averses occasionnelles. Il n’y a que le long de la côte méditerranéenne, en Provence, dans le Languedoc et dans le sud de la vallée du Rhône que l’on peut parler d’un climat méditerranéen.

L’histoire du vin français

Environ 600 ans avant Jésus-Christ, les premières vignes ont été plantées en France par les Grecs. Les Romains ont ensuite étendu leurs connaissances sur le vin. Il y avait à l’époque deux routes commerciales importances en France : l’une à l’ouest, le long de la Garonne jusqu’à Bordeaux et l’autre via la vallée du Rhône. C’est via ces routes que la viticulture s’est lentement élargie jusqu’à la vallée de la Loire et la Champagne.

Les ravages du phylloxéra

Au 5ème siècle, après la chute de l’Empire Romain, la viticulture s’est retrouvée aux mains des monastères. Le commerce du vin est devenu important au Moyen-Âge. La Révolution Française, à la fin du 18ème siècle, n’a eu que très peu d’influence sur la viticulture, qui a continué à se développer normalement. Aux environs de 1850, un élément a stoppé dramatiquement la croissance de la viticulture. Le minuscule puceron phylloxera vastatrix a presque détruit l’industrie du vin européenne. Ce phylloxéra venant d’Amérique a accidentellement fait irruption dans le sud de la France, sur des vignes américaines. L’insecte s’est rapidement propagé et tous les vignobles infectés ont été brûlés.

La fabrication de vins français de qualité

Au début du 20ème siècle, la crise économique a émergé, notamment suite aux deux guerres mondiales. La viticulture en France a touché le fond : la qualité était à la baisse et on ne produisait plus que des vins de table. Cette baisse de qualité a été contrée dans les années 30 avec l’instauration de l’appellation d’Origine Contrôlée. Les vignerons devaient alors respecter les règles locales de production en la matière. Ces règles et une nouvelle génération de producteurs de vin ont permis de relancer la viticulture en France et jusqu’à aujourd’hui, elle répond aux plus hauts standards.

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