Vin Rosé

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    • Bodegas-Covinas-Requevin-Bobal
      2017 | Espagne
      Bodegas Coviñas Requevin - Bobal

      Rosé espagnol séduisant et fruité. Robe rose clair. Nez frais et fruité avec des impressions de baies fraîchement cueillies et de fraises. Frais et ample en bouche avec des impressions de fruits rouges (principalement des groseilles). Finale minérale avec un délicieux arôme de baies et framboises. Composé à 100% de Bobal.

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      • Skoonuitsig Shiraz Rosé
        2018 | Afrique du Sud
        Skoonuitsig Shiraz Rosé

        Vin rosé juteux d’Afrique du Sud avec une finale extrêmement fruitée. Robe rose clair. Nez expressif avec des impressions de grenades et baies. Sec et élégant en bouche, avec beaucoup de jus et une belle fraîcheur. Longue finale fruitée et épicée.

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        • Casa-Safra-Garnacha-Rosado-Navarra-DO
          2017 | Espagne
          Casa Safra Garnacha Rosado Navarra DO

          Ce vin vient de la sublime Terra Alta, située dans la partie la plus au sud de la Catalogne. Ce rosé est surprenant et plein de caractère. Il est doté d’une jolie robe rouge cerise et d’un nez fruité et épicé. Sec, frais et fruité en bouche aux impressions de fruits rouges frais, mais aussi d’épices et de doux tanins. Finale plaisante réputée pour sa grande fraîcheur.

          Prix normal 9,98 Prix spécial 4,99
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          • Pierre-Baptiste-Grenache-Syrah-Rose-Cuvee-de-la-Selection-Pays-dOc-IGP
            2017 | France
            Pierre Baptiste Grenache-Syrah Rose Cuvee de la Selection Pays d'Oc IGP

            Sublime rosé français de Pierre Baptiste. Robe rose pâle et nez séduisant de fruits rouges et exotiques avec des notes fleuries. Ample et frais en bouche, rempli de saveurs de fruits frais tels que des fraises et framboises. Ce rosé est doté d’un bel équilibre et d’une finale fraîche de longueur moyenne.

            Prix normal 10,98 Prix spécial 5,99
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            • Goldish-Pink-Sparkling-Rosé
            • Goldish-Pink-Sparkling-Rosé
            Goldish-Pink-Sparkling-Rose
            Allemagne
            Goldish Pink Sparkling Rosé

            Pleines de fraîcheur et de douceur, ces joyeuses bulles faiblement alcoolisées forment une base parfaite pour vos cocktails. Grâce à sa bouche irrésistiblement savoureuse, il a remporté deux médailles d'argent et est l'un des vins mousseux les plus renommés sur le marché européen actuel.

            Prix normal 9,98 Prix spécial 6,79
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            • Pos-Cabernet-Sauvignon-Rosé
            Familie Pos Collection Cabernet Sauvignon Rosé
            2018 | Chili
            Pos Cabernet Sauvignon Rosé

            Les experts souhaitent vous emmener dans une envolée envoûtante des sensations gustatives et évoquer les notes de framboise au POS rosé. Ils décrivent le vin comme jeune, frais, juteux et fruité. A la fois doux et fruité. Il est de couleur claire et brillante, avec un soupçon de rose qui caresse votre langue. Mais la famille Pos préfère garder les choses simples. Ce rosé est juste délicieux ! Alors vamos, dévissez ce bouchon et restez POS-itifs!

            6,99
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            • domaine-3-momes-coteaux-varois-en-provence-aop
              2017 | France
              Domaine 3 Momes Coteaux Varois en Provence AOP

              Ce rosé fantastique nous arrive de la Provence ensoleillée et pleine de couleurs. La Provence est célèbre comme terroir des plus beaux et plus remarquables rosés au monde. C’est aussi le cas pour ce magnifique rosé du Domaine Les 3 Mômes. Sa belle couleur rose saumon annonce des arômes de fruits précis et fins. Sa saveur est fruitée et fraîche, toute en fraise, en framboise et en cerise. Il est parfaitement équilibré, avec une finale à rallonge, fruitée et d’une douceur veloutée.

              Prix normal 10,99 Prix spécial 7,49
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              • 94Wines-#9-Enjoy-Sparkling-Rosé-Limited-Edition
              94Wines-Enjoy-Sparkling-Rose-Limited-Edition
              Italie
              94Wines #9 Enjoy Sparkling Rosé Limited Edition

              Ce rosé frais et pétillant, habillé d'un rose éclatant, invite à la fête. Dès sa première gorgée, savourez l'explosion d'arômes frais et fruités. Idéal à l'apéritif accompagné de quelques mises en bouche. Grâce à ses subtiles bulles et à cette sensation gustative, faites de chaque occasion un véritable festin. 

              Prix normal 15,98 Prix spécial 7,99
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              • Barao-de-Vilar---Rosé-Port-(50cl)
              Barao-de-Vilar-Rose-Port-50cl
              Portugal
              Barao de Vilar - Rosé Port (50cl)

              Ce splendide porto rose foncé de la maison Barão de Vilar est le fruit d'une collaboration entre les fondateurs du marché du porto : les familles Kopke et Zeller. Leur savoir-faire leur permet de produire des portos particuliers, tels que ce Rosé fruité, doux, puissant et légèrement épicé (bouteille de 50 cl).

              Prix normal 9,98 Prix spécial 7,99
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              • Baron-d'Embleme-Grenache-Syrah-Rose-Pays-d'Oc-IGP
              Baron-dEmbleme-Grenache-Syrah-Rose-Pays-dOc-IGP
              2017 | France
              Baron d'Embleme Grenache-Syrah Rose Pays d'Oc IGP

              Séduisant rosé fruité du sud de la France. Robe rose nacré, nez extrêmement fruité aux impressions de fruits rouges tels que des framboises et des baies. Sec, frais et fruité en bouche avec des nuances de fraises fraîchement cueillies et une touche d’herbes. Finale plaisante, caractérisée par sa fraîcheur. Fait à partir de Grenache et Syrah.

              9,98
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            Vin rose

            Vin rosé

            Le rosé est la variété de vin la plus ancienne de notre histoire. La découverte de la fabrication du vin rouge remonte au 17ème siècle. C’est à cette époque que l’on s’est rendu compte que la couleur du vin était lié à la durée durant laquelle les peaux de raisins avaient trempés dans le moût.

            Plus celle-ci est longue, plus le vin devient foncé. Heureusement, cette découverte n’a pas enterré le vin rosé. La popularité du rosé est spectaculaire ces derniers temps. Aux Pays-Bas, il y a encore quelques années, la consommation du rosé était relayée à l’arrière-plan mais aujourd’hui, ce vin est apprécié à sa juste valeur. Qui refuserait un rosé délicieusement frais pendant l’été ?

            Plus d’infos sur le vin rosé

            Le vin rosé est produit à partir de raisins noirs, combinés parfois à des raisins blancs. Il doit sa couleur à la durée durant laquelle les peaux des raisins noirs ont été trempées dans le moût. Plus celle-ci est longue, plus le vin devient rouge et puissant en bouche. Une fois que le vigneron est satisfait de la couleur de son rosé, il peut passer au pressurage, afin de séparer les peaux et le jus. Les tanins limités, qui proviennent des peaux, pépins et rafles des raisins, rendent le rosé frais et léger.

            Le processus de maturation du vin rosé

            Pour le rosé, il existe deux possibilités : une approche similaire à celle du vin blanc ou un dérivé de la préparation du vin rouge. Dans le premier cas, les raisins noirs sont directement pressés – comme pour le vin blanc – afin que la peau ne colore que très légèrement. Dans le second cas, on applique la méthode de la saignée. Celle-ci a lieu à partir de vin rouge, au début du processus de fermentation. On laisse la partie la plus claire, supérieure du moût s’échapper du réservoir afin que la partie restante soit plus concentrée. Le moût prélevé poursuit sa fermentation à la manière d’un vin blanc. En fin de compte, le rosé est donc ici un produit dérivé.

            Les plus beaux rosés sont produits en France, plus particulièrement dans le sud de la France et dans la Loire. La commune de Tavel, dans la vallée du Rhône, est connu comme étant le meilleur rosé de France. Cette région viticole se trouve près du célèbre Châteauneuf-du-Pape. En Provence, on fabrique des vins rosés couleur saumon, que certains producteurs mettent encore en bouteille dans les récipients traditionnels régionaux, qui ressemblent aux amphores dans lesquelles les Grecs conservaient jadis leur vin.

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