Vin Rosé

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    • Skoonuitsig Shiraz Rosé
      2018 | Afrique du Sud
      Skoonuitsig Shiraz Rosé

      Vin rosé juteux d’Afrique du Sud avec une finale extrêmement fruitée. Robe rose clair. Nez expressif avec des impressions de grenades et baies. Sec et élégant en bouche, avec beaucoup de jus et une belle fraîcheur. Longue finale fruitée et épicée.

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      • Baron-d'Embleme-Grenache-Syrah-Rose-Pays-d'Oc-IGP
        2017 | France
        Baron d'Embleme Grenache-Syrah Rose Pays d'Oc IGP

        Séduisant rosé fruité du sud de la France. Robe rose nacré, nez extrêmement fruité aux impressions de fruits rouges tels que des framboises et des baies. Sec, frais et fruité en bouche avec des nuances de fraises fraîchement cueillies et une touche d’herbes. Finale plaisante, caractérisée par sa fraîcheur. Fait à partir de Grenache et Syrah.

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        • Bodegas-Covinas-Requevin-Bobal
          2017 | Espagne
          Bodegas Coviñas Requevin - Bobal

          Rosé espagnol séduisant et fruité. Robe rose clair. Nez frais et fruité avec des impressions de baies fraîchement cueillies et de fraises. Frais et ample en bouche avec des impressions de fruits rouges (principalement des groseilles). Finale minérale avec un délicieux arôme de baies et framboises. Composé à 100% de Bobal.

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          • Goldish-Pink-Sparkling-Rosé
          • Goldish-Pink-Sparkling-Rosé
          Goldish Pink Sparkling Rosé
          Allemagne
          Goldish Pink Sparkling Rosé

          Pleines de fraîcheur et de douceur, ces joyeuses bulles faiblement alcoolisées forment une base parfaite pour vos cocktails. Grâce à sa bouche irrésistiblement savoureuse, il a remporté deux médailles d'argent et est l'un des vins mousseux les plus renommés sur le marché européen actuel.

          Prix normal 9,98 Prix spécial 6,79
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          • Pos-Cabernet-Sauvignon-Rosé
          Familie Pos Collection Cabernet Sauvignon Rosé
          2018 | Chili
          Pos Cabernet Sauvignon Rosé

          Les experts souhaitent vous emmener dans une envolée envoûtante des sensations gustatives et évoquer les notes de framboise au POS rosé. Ils décrivent le vin comme jeune, frais, juteux et fruité. A la fois doux et fruité. Il est de couleur claire et brillante, avec un soupçon de rose qui caresse votre langue. Mais la famille Pos préfère garder les choses simples. Ce rosé est juste délicieux ! Alors vamos, dévissez ce bouchon et restez POS-itifs!

          6,99
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          • Bodegas-Vinedos-Contralto-Calle-Principal-Tempranillo-Merlot-Rosado
            2017 | Espagne
            Bodegas Vinedos Contralto - Calle Principal Tempranillo Merlot Rosado

            Le Calle Principal Rosado est un sublime rosé à la robe claire et rouge cerise et aux délicieux arômes de fraises et framboises. L’expérience, la tradition et beaucoup d’amour sont les célèbres ingrédients de Daniel Martin Cestero, qui les a bien entendu utilisés pour créer ce jeune rosé exubérant. Vous le saurez immédiatement en goûtant à sa bouche intense de fruits rouges et de roses, avec une légère touche épicée.

            7,98
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            • Valleoscuro-Rose-DOP-Valles-de-Benavente
              2017 | Espagne
              Valleoscuro Rose DOP Valles de Benavente

              Rosé espagnol d’exception surprenant et fruité de l’année 2017. Ce vin est doté d’une robe framboise aux nuances légèrement violacées. Son nez est exubérant avec des fruits rouges, dont des fraises et framboises, en plus d’impressions de poires et d’une touche fleurie. Ample et frais en bouche avec des fruits rouges, une légère minéralité et des acides raffinés. On obtient ainsi un vin rond et très accessible. La longue finale est harmonieuse et fruitée.

              Prix normal 13,98 Prix spécial 7,99
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              • Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut Rosado - Penedés DO
                Espagne
                Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut Rosado - Penedès DO

                La prestigieuse maison Alsina & Sarda du Penedès propose depuis de nombreuses années de fantastiques Cavas tels que celui-ci. Fruité et frais, il possède une longue finale pure. Comme cela fut décidé dès le premier millésime, seuls les meilleurs raisins peuvent être utilisés pour ce vin et le goût s'en ressent.

                Prix normal 11,99 Prix spécial 7,99
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                • Black & Bianco Rosé AOP Côtes de Provence
                  2017 | France
                  Black & Bianco Rosé AOP Côtes de Provence

                  Ce joli Côtes de Provence rosé d’une couleur très claire propose d’élégants accents d’agrumes, de baies rouges et, de fleurs blanches. La finale est ronde et goûteuse. On a aussitôt l’impression d’être en vacances dans le midi.

                  Prix normal 19,99 Prix spécial 12,99
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                • Pluvium-Bobal-Grenache-Valencia-DO
                  Espagne
                  Pluvium Bobal-Grenache

                  Ce Bobal-Grenache, délicieusement doux et fruité, provient de l'une des plus anciennes bodegas de la région viticole de Valence. Le célèbre vigneron Luis García Severino, le spécialiste par excellence de la région, a personnellement sélectionné ce vin pour la Pluvium Selection. Un fantastique rosé d'été !

                  Prix normal 7,98 Prix spécial 4,49
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                Vin rose

                Vin rosé

                Le rosé est la variété de vin la plus ancienne de notre histoire. La découverte de la fabrication du vin rouge remonte au 17ème siècle. C’est à cette époque que l’on s’est rendu compte que la couleur du vin était lié à la durée durant laquelle les peaux de raisins avaient trempés dans le moût.

                Plus celle-ci est longue, plus le vin devient foncé. Heureusement, cette découverte n’a pas enterré le vin rosé. La popularité du rosé est spectaculaire ces derniers temps. Aux Pays-Bas, il y a encore quelques années, la consommation du rosé était relayée à l’arrière-plan mais aujourd’hui, ce vin est apprécié à sa juste valeur. Qui refuserait un rosé délicieusement frais pendant l’été ?

                Plus d’infos sur le vin rosé

                Le vin rosé est produit à partir de raisins noirs, combinés parfois à des raisins blancs. Il doit sa couleur à la durée durant laquelle les peaux des raisins noirs ont été trempées dans le moût. Plus celle-ci est longue, plus le vin devient rouge et puissant en bouche. Une fois que le vigneron est satisfait de la couleur de son rosé, il peut passer au pressurage, afin de séparer les peaux et le jus. Les tanins limités, qui proviennent des peaux, pépins et rafles des raisins, rendent le rosé frais et léger.

                Le processus de maturation du vin rosé

                Pour le rosé, il existe deux possibilités : une approche similaire à celle du vin blanc ou un dérivé de la préparation du vin rouge. Dans le premier cas, les raisins noirs sont directement pressés – comme pour le vin blanc – afin que la peau ne colore que très légèrement. Dans le second cas, on applique la méthode de la saignée. Celle-ci a lieu à partir de vin rouge, au début du processus de fermentation. On laisse la partie la plus claire, supérieure du moût s’échapper du réservoir afin que la partie restante soit plus concentrée. Le moût prélevé poursuit sa fermentation à la manière d’un vin blanc. En fin de compte, le rosé est donc ici un produit dérivé.

                Les plus beaux rosés sont produits en France, plus particulièrement dans le sud de la France et dans la Loire. La commune de Tavel, dans la vallée du Rhône, est connu comme étant le meilleur rosé de France. Cette région viticole se trouve près du célèbre Châteauneuf-du-Pape. En Provence, on fabrique des vins rosés couleur saumon, que certains producteurs mettent encore en bouteille dans les récipients traditionnels régionaux, qui ressemblent aux amphores dans lesquelles les Grecs conservaient jadis leur vin.

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