Vin Rouge

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    • Bodegas-Viñedos-Contralto---Calle-Principal-Tempranillo-Cabernet-Sauvignon
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    Bodegas Vinedos Contralto - Calle Principal Tempranillo Cabernet Sauvignon
    2016 | Espagne
    Bodegas Viñedos Contralto - Calle Principal Tempranillo Cabernet Sauvignon
    Rating:
    77%
    (13)

    Un vin rouge espagnol plein et sensationnel aux arômes intenses de roses et de fruits. Délicieusement frais en bouche et riche en nuances. Parfait avec une viande rouge. Le millésime 2016 a décroché quatre médailles, dont une d'or et deux d'argent. Une belle série complétée par une jolie médaille de bronze !

    Prix normal 7,98 Prix spécial 4,49
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    • Villa Gracchio Rosso Puglia
      2017 | Italie
      Villa Gracchio Rosso Puglia

      Obtenir une médaille d'or dans le célèbre guide Gilbert & Gaillard est plutôt rare. C'est pourtant ce que la maison vinicole Villa Gracchio a réussi avec le délicieux Rosso Puglia. Un vin exceptionnel où le cépage Negroamaro forme un duo typique avec le Malvasia Nera. Pour le passionné de grands vins italiens !

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      • Skoonuitsig Prestige Shiraz - Cabernet
        2018 | Afrique du Sud
        Skoonuitsig Prestige Shiraz - Cabernet

        Vin produit du mélange des cépages Shiraz et Cabernet Sauvignon. Il arbore une robe mauve foncé et exhale au nez du cassis, des cerises et différentes épices. Riche, ample et fruité en bouche avec des fruits noirs tels que des mûres, baies et cerises mais aussi avec des impressions d’épices, cannelle et cacao. Finale longue, intense et légèrement fumée.

        Prix normal 9,98 Prix spécial 4,99
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        • Calle-Principal-Cabernet-Sauvignon---Tempranillo-Edicion-Limitada
        • Calle-Principal-Cabernet-Sauvignon---Tempranillo-Edicion-Limitada
        • Calle-Principal-Cabernet-Sauvignon---Tempranillo-Edicion-Limitada
        Calle Principal Cabernet Sauvignon - Tempranillo Edicion Limitada
        2016 | Espagne
        Calle Principal Cabernet Sauvignon - Tempranillo Edicion Limitada

        Le succès de Calle Principal continue de dépasser nos attentes. En plus des nombreuses réactions favorables de nos clients, le vin a également reçu de nombreuses médaille à l'international. Il y a quelques années, le vigneron Daniel Martin Cestero nous a fait goûter cette "Edición Limitada". Quel moment intense!

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        • Casa Safra Terra Alta DO Gran Reserva
          2012 | Espagne
          Casa Safra Terra Alta DO Gran Reserva

          Cette petite perle Gran Reserva est sans aucun doute l'un des meilleurs vins rouges de l'assortiment. Ce vin espagnol unique de Casa Safra a d'ailleurs reçu une superbe médaille d'or au Berliner Wein Trophy 2018 ! Ses sept ans d'élevage lui ont apporté des tannins veloutés et un goût fantastique !

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          • Queensland-Cellars-Prestige-Shiraz
            2017 | Australie
            Queensland Cellars Prestige - Shiraz

            Un mariage réussi entre le Shiraz et le Cabernet pour un vin rouge australien de qualité. Arômes de prunes et bouche fraîche portée par les épices sont au rendez vous pour un moment de convivialité.

            Prix normal 7,98 Prix spécial 4,99
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            • Baron d'Embleme Merlot Pays d'Oc IGP
              2017 | France
              Baron d'Embleme Merlot Pays d'Oc IGP

              Ce vin magnifique est produit à base du cépage énormément populaire qu’est le Merlot. Son nez est ample avec des impressions de fruits des bois et des cerises. Il est sec, souple en fruité en bouche. Les fruits sont très présents sous forme de cerises, baies et fruits des bois. La finale est longue et ample. Sublime vin à un prix sensationnellement bas.

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              • Vina-Agustina-Catalunya-DO-Gran-Reserva
                2011 | Espagne
                Vina Agustina - Catalunya DO Gran Reserva

                S’il y a un vin de Catalogne qui est magnifiquement équilibré, c’est sans aucun doute le Gran Reserva doux et velouté de Viña Agustina. Un régal pour tout amateur de vin raffiné. Splendide, puissant, séduisant et espagnol par excellence. Ce vin met l’accent sur le terme ‘Gran Reserva’ par les différentes sensations qu’il offre : non seulement est-il très fruité, mais sa vanille et son crémeux témoignent d’un tempérament typiquement espagnol. Le Gran Reserva Viña Agustina est buvable dès maintenant, alors commandez-le sans crainte !

                Prix normal 9,99 Prix spécial 4,99
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                • Val-Conde-Utiel-Requena-DO-Reserva
                Val-Conde-Utiel-Requena-DO-Reserva
                2010 | Espagne
                Val Conde Utiel-Requena DO Reserva

                Un Reserva espagnol médaillé d'or de la maison Faustino Rivero Ulecia. Cette maison très renommée est aux mains de la famille Rivero, notamment connue pour les meilleurs Riojas. Ce Val Conde Reserva élevé en fûts de bois a décroché deux médailles lors de grandes compétitions internationales. Une occasion unique !

                Prix normal 7,98 Prix spécial 4,99
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                • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
                • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
                • Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
                Casa-del-Valle-El-Tidon-Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
                2015 | Espagne
                Casa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo

                Nous avons été surpris la dernière fois de constater la vitesse à laquelle les vins d’exception couronnés de Casa del Valle El Tidón se sont écoulés. Suite à ce succès, nous aurions pu augmenter le prix de nos vins mais nous avons fait tout le contraire. Vous pouvez en effet commander ces vins pleins de tempérament au prix que vous attendez de nous.

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              Vin rouge

              Le vin rouge est depuis des années le vin le plus bu de notre pays et il est produit à base du jus de raisins noirs. Une fois les raisins cueillis, on détermine si l’intégralité ou seule une partie des rafles seront intégrés à la fermentation. Les rafles contiennent du tanin, qui peut apporter une amertume supplémentaire au vin.

              Une fois les raisins écrasés maintenant placés dans la cuve entrent en contact avec les cellules de levure, débute le processus de fermentation au cours duquel les sucres du raisin sont transformés en alcool. Cela peut paraître simple mais cette étape connaît un nombre considérable de variantes. Le vigneron d’un grand vin rouge se doit donc très habile et talentueux.

              Plus d’infos sur le vin rouge

              La qualité d’un vin rouge dépend de la manière dont les raisins noirs ont été récoltés. Les raisins qui ont été cueillis à la main sont de meilleure qualité car sur une table sont triés les raisins pas assez mûrs ou pourris et d’autres choses encore telles que les petits cailloux, les feuilles et autres qui peuvent être éliminés plus méticuleusement. Pour le vin rouge, cela est d’autant plus important car le jus est continuellement en contact avec les peaux et pépins des raisins durant la fermentation. Quand cela n’est pas fait, il est possible que le vin rouge développe des saveurs « étranges ». Lors d’une récolte à la main, une grande partie de ces impuretés peuvent être filtrées avec que le processus de fermentation ne commence, et on obtient donc un vin plus pur.

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