Afrique du Sud

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  1. Water Dancer Semillon-Sauvignon Blanc Australia
    2019 | Australie

    Ce n’est pas moins de 5 étoiles que l’œnologue et critique australien James Halliday a octroyé à Willow Bridge Estate, cette maison viticole australienne de la Ferguson Valley, terroir de ce vigoureux Water Dancer blanc issu de ses chais. Ainsi, c’est donc la plus haute des distinctions que lui a remis le critique, - une chose qu’il ne fait pas à la légère. Les étoiles rouges si convoitées, ne sont conférées qu’aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc en est un !

    Cépage:Sauvignon Blanc, Sémillon
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    11,99
    bouteilles
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    • The-Grinder-Pinotage-Western-Cape-WO
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    • The-Grinder-Pinotage-Western-Cape-WO
    The Grinder Pinotage Western Cape WO
    2017 | Afrique du Sud

    S'agit-il de moka ? De grains de café ou de baies sauvages enrobées de chocolat noir ? Oui et non. Voici l'incroyable The Grinder Pinotage : un grand vin rouge d'Afrique du Sud, élevé en fûts et destiné aux amateurs de ces délicieuses saveurs, et de vin bien entendu. Avec ce véritable génie, le producteur vinicole The Grape Grinder présente une toute nouvelle facette du cépage sud-africain. Une magnifique facette, qui s'associe irrésistiblement aux notes fruitées et juteuses du raisin, comme si les meilleurs raisins étaient passés par un moulin à café. Un vin si riche et corsé que vous devez le goûter !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Pinotage
    Satisfait ou remboursé
    12,99
    bouteilles
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    • Skoonuitsig-Prestige-Shiraz-Cabernet-Sauvignon-Western-Cape-WO
    Skoonuitsig Prestige Shiraz - Cabernet
    2018 | Afrique du Sud

    Les splendides vins Prestige de Skoonuitsig démontrent la riche complexité unique de leur région d'origine. Le vent frais du large a permis aux raisins de cet assemblage Shiraz-Cabernet de mûrir parfaitement, pour livrer cette extraordinaire palette de saveurs aux fruits noirs, tabac et épices.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Satisfait ou remboursé
    9,98
    bouteilles
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain

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Wijn uit Zuid Afrika

Vin d’Afrique du Sud

Vous voulez acheter des vins d’Afrique du Sud ? Dotée d’une tradition viticole très riche qui se développe depuis plus de trois siècles, l’Afrique du Sud est l’une des plus vieilles régions viticoles du Nouveau Monde. Malgré toutes les histoires sur Jan van Riebeeck et le vin légendaire de Constantia, ce n’est qu’après l’abolition de l’apartheid en 1994 que la viticulture sud-africaine s’est véritablement imposée sur le plan international.

L’Afrique du Sud jouit d’une tradition de plus de trois siècles en matière de viticulture. C’est l’un des plus anciens pays viticoles du Nouveau Monde. Sa percée internationale est toutefois récente, malgré toutes les histoires sur Jan van Riebeeck et le légendaire vin sucré de Constantia. L’Afrique du Sud n’a en effet commencé à compter qu’à partir de 1994, après l’abolition de l’apartheid.

Ce pays est à couper le souffle et est doté, malgré qu’il soit situé sur le continent africain, d’un climat remarquablement doux. Les régions viticoles les plus importantes se situent au sud-ouest, partie appelée Cap-Occidental, autour de la ville du Cap. Les vignes sont rafraîchies grâce à l’océan. La saison commence en septembre dans les vignobles sud-africains, et les raisins sont cueillis en février.

Plus d’infos sur le vin sud-africain

Le Chenin Blanc est de loin le raisin blanc le plus planté en Afrique du Sud. Les Sud-Africains le surnomment le Steen. C’est un cépage polyvalent qui permet aussi bien la production de vins secs que de vins doux, avec des arômes tels que le miel, la vanille et la lime. Le Sauvignon Blanc et le Chardonnay sont aussi beaucoup plantés au Cap.

Le Pinotage est la spécialité de l’Afrique du Sud : il s’agit d’un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsaut. En termes de style, le vin varie de fruité à très puissant. Ce raisin n’est pas vraiment présent en dehors d’Afrique du Sud. On trouve également du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Pinot Noir. Le Syrah, appelé Shiraz en Afrique du Sud, est en plein essor.

Les régions viticoles

Le Cap est au coeur de la viticulture sud-africaine, la région viticole la plus importante étant Stellenbosch. La plupart des producteurs de vin y sont installés. Les premières vignes d’Afrique du Sud y ont été plantées en 1679 par Simon van de Stel.

Paarl est aussi une région viticole importante et se trouve pas loin du Cap. Comme elle ne se situe donc pas sur la côte, il y fait un peu plus chaud. Beaucoup de vins différents sont fabriqués à Paarl : en plus de vins rouges et blancs, on y produit également des mousseux et des portos. Les exploitations viticoles sont construites dans le style hollandais typique du Cap, avec des pignons et des toits de chaume.

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