Baden
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2017 | AllemagneWeinhaus Buchin - GrauburgunderSublime vin blanc allemand sec. Robe jaune paille. Le vin est doté d’un nez fruité aux impressions de poires mûres et de melon jaune. Sec et solide en bouche avec des acides doux et le « petit gras » typique du Grauer Burgunder. Longue finale épicée avec, à nouveau, des impressions de poires. Ce vin est délicieux avec de la pintade !
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Baden fait partie des plus grandes régions viticoles d’Allemagne. Ce ne sont pas moins de 16 000 hectares qui s’étendent du nord au sud et la région viticole est divisée en 9 districts (Bereiche). La région est très diversifiée, tant dans ses paysages que ses climats. On y produit ainsi des vins très différents, du Rivaner et du Riesling au Spätburgunder en passant par le Müller Thurgau!