Utiel Requena

Impressionnant rosé que ce Rosado de la coopérative espagnole Bodegas Coviñas. Les vignerons locaux d'Utiel-Requena y ont uni leurs forces pour offrir cet étincelant rosé frais. À la base de ce vin, le cépage Bobal y révèle son caractère fruité et flamboyant sans renier son petit côté épicé.

Lorsque des vignerons locaux unissent leurs forces, le résultat est excellent. Comme en témoigne ce vin blanc vif et frais de la coopérative vinicole Bodegas Coviñas d'Utiel-Requena. Ce Macabeo méditerranéen constitue le parfait mélange entre la sensualité des fruits et la fraîcheur des acides. L'élégance assortie d'une jolie touche tropicale.

La célèbre famille Rivero, mondialement connue pour ses onéreux Rioja, s'est surpassée avec ce rarissime Reserva d'exception de six ans d'âge. Son nom, Viejo Y Magistral, signifie vieux et majestueux, ce qui veut tout dire ! Robuste, intense et doux, ce vin regorge de beaux fruits rouges et d'épices.

Viña Decana est l'une des bodegas les plus célèbres de la région espagnole d'Utiel-Requena. Les vignerons locaux utilisent des cépages locaux pour offrir les meilleurs vins. Dans celui-ci, le duo Grenache et Bobal garantit un grand classique espagnol, riche en fruits et en vanille.

Cet exemplaire espagnol est composé des cépages Tempranillo et Bobal et est originaire d'Utiel-Requena, qui compte déjà plus de 2000 ans de viticulture. L'expérience acquise dans cette région apparaît pleinement dans ce vin. Élégant et épicé, il offre une longue finale, bien équilibrée et agréablement fruitée !

S’il est bien un vin qui témoigne des magnifiques résultats qu’une bonne collaboration permet d’atteindre, c’est très certainement ce jeune et typiquement méditerranéen Utiel-Requeña. A fortiori si ce rouge venu d’Espagne est couronné d’or. Depuis 1965 les petits propriétaires de la région se sont rassemblés sous le nom de Bodegas Coviñas pour réaliser de magnifiques vins. Ce Villa de Adnos en constitue un merveilleux exemple.