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  1. Vin Blanc

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    • Casa-Safra-Verdejo-Blanco
    • Casa-Safra-Verdejo-Blanco
    Casa Safra Verdejo Blanco
    2018 | Espagne

    Les raisins de ce vin proviennent de l'une des plus grandes régions viticoles d'Espagne : Castilla. Le climat extrême, fait de courts hivers et d'étés secs, oblige les raisins à se battre pour chaque goutte de pluie, ce qui rend leur jus riche, raffiné et irrésistible ! Un vin d'une qualité exceptionnelle.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Verdejo
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    Prix normal 9,98 Prix spécial 5,99
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  1. Viña-Agustina-Verdejo-DO-Uclés
    2017 | Espagne

    Ce Verdejo de la maison viticole Viña Agustina est originaire de la D.O. Uclés, petit terroir du nord de la région Castille - La Mancha. Cette région est connue pour ses blancs aromatiques et frais d’une qualité vraiment extraordinaire. De belles caractéristiques qui se retrouvent  justement dans ce Verdejo. C’est donc bien un vin top du top de notre assortiment, une information que nous vous invitons à bien retenir!

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Verdejo
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 9,99 Prix spécial 5,99
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    • Caballo-de-Oro-Verdejo-Rueda-DO
    Caballo de Oro Verdejo Rueda DO
    2017 | Espagne

    Depuis quelques années, nous comptons parmi notre assortiment les vins rouges populaires de Caballo de Oro. À notre grand étonnement, le vigneron nous a envoyé par erreur plusieurs caisses du « Verdejo - Edición Limitada », un vin très frais. Jusqu’à récemment, nous ne savions pas ce que ce domaine faisait aussi d’excellents vins blancs ! Le vin Verdejo est un évènement annuellement attendu dans son pays natal, l'Espagne. La cuvée 2017 a récemment reçu une médaille d'or au Berliner Wine Trophy 2018. Nous sommes convaincus que ce vin remportera également de nombreuses compétitions internationales.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Verdejo
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    Prix normal 11,98 Prix spécial 6,99
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  2. Celdina Monterrei DO Godello
    2018 | Espagne

    Méconnu du grand public, le cépage local Godello était de plus en plus déserté et avait ainsi quasiment disparu. Heureusement, quelques vignerons ont continué de croire en lui et lui ont permis de faire son retour, notamment dans ce luxueux vin fruité.

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Godello
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    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,49
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    • Bodegas-Coviñas-Requevin---Macabeo
    Bodegas Coviñas Requevin - Macabeo
    2018 | Espagne

    Vin blanc fruité produit sous le soleil espagnol d'Utiel-Requena par la célèbre maison Coviñas. Cette maison fut fondée en 1965, lorsque les principales bodegas de la région décidèrent d'unir leurs forces pour produire les meilleurs vins, à l'instar de ce sympathique Requevin Macabeo qui regorge d'élégants arômes.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Macabeo
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    7,98
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  3. Pluvium Merseguera-Sauvignon Blanc
    Espagne

    Ce superbe Merseguera-Sauvignon Blanc provient de l'une des plus anciennes bodegas de la région viticole ensoleillée de Valence. Les raisins qui y poussent passent leur vie dans un climat de vacances. Ce n'est donc pas un hasard si ce Pluvium à la robe dorée est si vif et fruité. Un blanc envoûtant ! 

    Goût:Vif et frais
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  4. Lagar de Indra Albariño Rías Baixas DO
    2018 | Espagne

    Ce splendide vin frais est considéré par de nombreux amateurs comme le meilleur d’Espagne. Il est composé du cépage Albariño provenant des froides, humides et très vertes Rias Baixas. La Bodegas Larchago, qui connaît un franc succès, en a fait ce vin doux, frais et sec, récemment médaillé d’or de Mundus Vini. Il rejoint vraiment la cours des grands !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Albariño
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    Prix normal 11,49 Prix spécial 7,99
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  5. torres-vi-a-esmeralda-catalunya-do-white
    2016 | Espagne

    La région montagneuse située au nord du Penedès convient parfaitement aux cépages blancs plus délicats et aromatiques. C'est pourquoi le Moscatel et le Gewurztraminer, le duo de cépages utilisé pour ce vin, s'en sortent très bien dans cet environnement. Résultat : un vin unique, élégant et rafraîchissant.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Gewürztraminer, Moscatel
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 11,99 Prix spécial 8,49
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    • Bodegas-Coviñas-Villa-de-Adnos-Macabeo-Utiel-Requeña-DO-Blanco
    Bodegas Coviñas Villa de Adnos Macabeo Utiel-Requena DO Blanco
    2018 | Espagne

    Lorsque des vignerons locaux unissent leurs forces, le résultat est excellent. Comme en témoigne ce vin blanc vif et frais de la coopérative vinicole Bodegas Coviñas d'Utiel-Requena. Ce Macabeo méditerranéen constitue le parfait mélange entre la sensualité des fruits et la fraîcheur des acides. L'élégance assortie d'une jolie touche tropicale.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Macabeo
    Satisfait ou remboursé
    8,99
    bouteilles
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    • Calle-Principal-Sauvignon-Blanc-Edicion-Limitada
    Calle Principal Sauvignon Blanc Edicion Limitada
    2018 | Espagne

    Le succès du Calle Principal a dépassé toutes nos attentes. Nos clients ont fait l'éloge de ce vin, qui, de plus, a été récompensé de maintes médailles internationales ! Récemment, nous avons lancé le Cabernet Sauvignon - Tempranillo Edicion Limitada, le favori de son producteur, Daniel Martin Cestero. A côté de ce vin rouge très réussi, il existe maintenant une variante blanche, née sous les mains expertes de ce vigneron de talent.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc
    Satisfait ou remboursé
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Wijn uit Spanje

Vin d’Espagne

L’Espagne a une ancienne tradition viticole qui remonte à l’époque où les Romains avaient le dernier mot. Elle se distingue d’une part par des vins dits “mondiaux”, fabriqués à base de cépages populaires à l’échelle internationale, et d’autre part avec des vins espagnols très typiques, mais produits en tenant compte des dernières connaissances modernes en la matière.

L’Espagne est, en termes de superficie cultivée, le plus grand pays viticole au monde, mais compte-tenu des conditions difficiles dans lesquelles les vignes sont plantées, elle n’est que sur la troisième marche du podium mondial en termes de volumes de vin produits, ce qui est déjà pas mal et pas étonnant d’ailleurs, puisque l’Espagne est un grand vignoble. On trouve en effet des vignes à travers tout le pays. Bien que le climat diffère dans les diverses régions viticoles, les vins espagnols sont principalement connus pour leur chaleur et leur maturité.

Pays viticole classique, l’Espagne a connu au milieu des années 80 du vingtième siècle, une modernisation considérable car beaucoup d’argent a été investi dans la viticulture et la modernisation du secteur. Les vignobles ont ainsi pu être mieux cultivés et les équipements de vinification ont été améliorés et ont commencé à donner naissance à des vins bien plus stylés. Outre les vins d’exception de la Rioja, des régions telles que la Ribera del Duero se sont elles aussi mises à offrir de beaux vins de très bonne qualité.

L’Espagne : une sublime terre viticole !

On peut trouver des vignobles à travers toute l’Espagne, les vignerons les plus septentrionaux se trouvant en Galice et au Pays basque. Là-bas, on fabrique principalement des vins blancs secs et légers, influencés par l’Océan Atlantique. On trouve de plus au nord-est les régions de Navarre, Aragón et la célèbre et formidable Rioja. Les vins de ces régions sont très puissants : ces ont des vins blancs robustes qui ont longuement reposé et des vins rouges solides. Et bien sûr, nous connaissons tous le fameux vin mousseux Cava, venant de la région de Catalogne. À Castilla y Leon, le climat modéré permet d’élever des vins rouges puissants avec du mordant et des vins blancs très secs avec du corps. Les sous-régions les plus connues sont la Rueda et Ribera del Duero. La chaleureuse Andalousie est célèbre pour son vin muté de Xérès, un sherry. Ce vin blanc originellement sec est pratiquement passé de sec à doux.

Rioja : la plus célèbre région viticole d’Espagne

La Rioja est probablement la région viticole la plus célèbre d’Espagne. Elle doit sa popularité à la renommée des vins – principalement rouges – qui y sont produits. Le nom Rioja provient d’une petite rivière, Rio Oja, qui traverse la région. Les cépages rouges les plus utilisés sont le Tempranillo, le Grenache Noir, le Graciano et le Mazuelo. Les vins blancs de la région sont quant à eux généralement composés de Grenache Blanc, Viura et Malvasia. Les vins de Rioja doivent leur nez et leur goût caractéristiques à leur maturation en fûts de chênes ; ils ont de la structure, et surtout, du peps. Les vins rouges présentent de nombreuses notes de vanille, d’épices et de fruits et lorsqu’ils reposent plus longtemps, ils développent souvent des nuances de caramel et une touche de bois de cèdre. Les vins blancs ont une robe vive et un nez dominé par des fruits blancs, souvent des poires et de pêches, et il est profond et gras en bouche.

Les vins de Rioja doivent répondre à des normes de qualité très strictes. Ils doivent toujours mûrir quelques mois en fûts de chêne, mais cette durée s’élève à un minimum de deux ans pour le Rioja Crianza dont un en fûts de chêne, et un minimum de trois ans pour le Rioja Reserva, dont un an en fûts de chêne. C’est le Rioja Gran Reserva qui repose le plus longtemps : il mûrit un minimum de deux ans en fûts de chêne, puis au moins trois ans en bouteille.

Les cépages en Espagne

Le cépage le plus connu d’Espagne est le Tempranillo. Il est planté dans énormément de régions. Vous pouvez le trouver entre autres à Rioja, Navarre, Ribera del Duero, La Mancha, Valdepeñas et le long de la mer méditerranée. D’autres cépages noirs réputés et d’origine espagnole sont le Garnacha, plus connu dans le monde entier sous le nom de Grenache, et le Murviedro, alias Mourvèdre.

Du côté des blancs, le Macabeo, l’Albariño, le Verdejo et le Palomino sont typiquement espagnols. Le premier donne ses fruits pour la fabrication de nombreux vins dans le nord et le nord-est de l’Espagne, le second à Rías Baixas, le troisième à Rueda et le quatrième à Jerez. Dans les régions qui se sont récemment développées, les cépages internationaux sont en position de force. La législation espagnole est très tolérante à ce niveau.

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