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  1. Barón de Lión Chardonnay
    2019 | Espagne

    Bon rapport qualité-prix : un 100 % Chardonnay frais, juteux et concentré aux notes fruitées et rafraîchissantes de pêches et de pommes. Le Maître-Achat des Chardonnay d'Espagne, délicieux avec du poisson ou du poulet.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Chardonnay
    Satisfait ou remboursé
    7,99
    bouteilles
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
    • Perica-'Vina-Olagosa'-Rioja-Blanco
    • Perica-'Vina-Olagosa'-Rioja-Blanco
    Perica 'Vina Olagosa' Rioja Blanco
    2018 | Espagne

    Le Rioja blanc est rare, mais ce vin médaillé est splendide : ses arômes riches et exotiques évoquent l'ananas, le miel non sucré et la vanille légèrement épicée. Un véritable vin de repas qui ravira les amateurs de Bourgogne !

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Viura
    Satisfait ou remboursé
    14,99
    bouteilles
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  2. Barón de Lión Verdejo-Sauvignon Blanc
    2019 | Espagne

    Grâce à la combinaison des riches fruits du Verdejo et du caractère flamboyant du Sauvignon Blanc, ce vin espagnol délicieusement frais est encore meilleur que la plupart des Rueda. Testez-le par vous-même.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Sauvignon Blanc, Verdejo
    Satisfait ou remboursé
    8,99
    bouteilles
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 10-04
    • Finca-Montepedroso-Verdejo
    Finca Montepedroso Verdejo
    2019 | Espagne

    Les meilleurs Verdejo sont produits dans l'appellation Rueda. Et ce vin frais espagnol en est un parfait exemple : extrêmement pur, il regorge de riches notes fruitées résultant de cinq mois d'élevage sur lies. Noté 18,5/20 !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Verdejo
    Satisfait ou remboursé
    12,99
    bouteilles
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    • Bodegas-Coviñas-Villa-de-Adnos-Macabeo-Utiel-Requeña-DO-Blanco
    Bodegas Coviñas Villa de Adnos Macabeo Utiel-Requena DO Blanco
    2018 | Espagne

    Lorsque des vignerons locaux unissent leurs forces, le résultat est excellent. Comme en témoigne ce vin blanc vif et frais de la coopérative vinicole Bodegas Coviñas d'Utiel-Requena. Ce Macabeo méditerranéen constitue le parfait mélange entre la sensualité des fruits et la fraîcheur des acides. L'élégance assortie d'une jolie touche tropicale.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Macabeo
    Satisfait ou remboursé
    8,99
    bouteilles
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock bientôt
  3. Torres Gran Viña Sol Penedes DO White
    2016 | Espagne

    Ce Gran Viña Sol provient de la maison la plus célèbre, la plus influente et la plus verte d'Espagne : Torres. En 2017, cette maison a été élue The World’s Most Admired Wine Brand. Les vins qui y sont produits font partie de l'élite espagnole. Vous n'oublierez donc pas de sitôt cet intense vin blanc espagnol !

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Chardonnay, Parellada
    Satisfait ou remboursé
    12,99
    bouteilles
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  4. torres-vi-a-esmeralda-catalunya-do-white
    2016 | Espagne

    La région montagneuse située au nord du Penedès convient parfaitement aux cépages blancs plus délicats et aromatiques. C'est pourquoi le Moscatel et le Gewurztraminer, le duo de cépages utilisé pour ce vin, s'en sortent très bien dans cet environnement. Résultat : un vin unique, élégant et rafraîchissant.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Gewürztraminer, Moscatel
    Satisfait ou remboursé
    14,99
    bouteilles
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
    • Marqués-de-Reinosa-Cecios-Rioja-DOCa-Blanco
    cecios rioja
    2018 | Espagne

    La Rioja est surtout connue pour ses remarquables vins rouges, mais on y produit aussi de savoureux vins blancs. En témoigne ce Cecios Rioja DOCa Blanco, originaire d'une maison fondée par le marquis de Reinosa, un homme issu de la noblesse à qui l'on doit la transformation de La Rioja comme région vinicole, telle qu'elle est aujourd'hui. Une belle histoire dont ce noble vin est le fruit.

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Tempranillo, Garnacha Blanca, Viura
    Satisfait ou remboursé
    12,99
    Épuisé

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Wijn uit Spanje

Vin d’Espagne

L’Espagne a une ancienne tradition viticole qui remonte à l’époque où les Romains avaient le dernier mot. Elle se distingue d’une part par des vins dits “mondiaux”, fabriqués à base de cépages populaires à l’échelle internationale, et d’autre part avec des vins espagnols très typiques, mais produits en tenant compte des dernières connaissances modernes en la matière.

L’Espagne est, en termes de superficie cultivée, le plus grand pays viticole au monde, mais compte-tenu des conditions difficiles dans lesquelles les vignes sont plantées, elle n’est que sur la troisième marche du podium mondial en termes de volumes de vin produits, ce qui est déjà pas mal et pas étonnant d’ailleurs, puisque l’Espagne est un grand vignoble. On trouve en effet des vignes à travers tout le pays. Bien que le climat diffère dans les diverses régions viticoles, les vins espagnols sont principalement connus pour leur chaleur et leur maturité.

Pays viticole classique, l’Espagne a connu au milieu des années 80 du vingtième siècle, une modernisation considérable car beaucoup d’argent a été investi dans la viticulture et la modernisation du secteur. Les vignobles ont ainsi pu être mieux cultivés et les équipements de vinification ont été améliorés et ont commencé à donner naissance à des vins bien plus stylés. Outre les vins d’exception de la Rioja, des régions telles que la Ribera del Duero se sont elles aussi mises à offrir de beaux vins de très bonne qualité.

L’Espagne : une sublime terre viticole !

On peut trouver des vignobles à travers toute l’Espagne, les vignerons les plus septentrionaux se trouvant en Galice et au Pays basque. Là-bas, on fabrique principalement des vins blancs secs et légers, influencés par l’Océan Atlantique. On trouve de plus au nord-est les régions de Navarre, Aragón et la célèbre et formidable Rioja. Les vins de ces régions sont très puissants : ces ont des vins blancs robustes qui ont longuement reposé et des vins rouges solides. Et bien sûr, nous connaissons tous le fameux vin mousseux Cava, venant de la région de Catalogne. À Castilla y Leon, le climat modéré permet d’élever des vins rouges puissants avec du mordant et des vins blancs très secs avec du corps. Les sous-régions les plus connues sont la Rueda et Ribera del Duero. La chaleureuse Andalousie est célèbre pour son vin muté de Xérès, un sherry. Ce vin blanc originellement sec est pratiquement passé de sec à doux.

Rioja : la plus célèbre région viticole d’Espagne

La Rioja est probablement la région viticole la plus célèbre d’Espagne. Elle doit sa popularité à la renommée des vins – principalement rouges – qui y sont produits. Le nom Rioja provient d’une petite rivière, Rio Oja, qui traverse la région. Les cépages rouges les plus utilisés sont le Tempranillo, le Grenache Noir, le Graciano et le Mazuelo. Les vins blancs de la région sont quant à eux généralement composés de Grenache Blanc, Viura et Malvasia. Les vins de Rioja doivent leur nez et leur goût caractéristiques à leur maturation en fûts de chênes ; ils ont de la structure, et surtout, du peps. Les vins rouges présentent de nombreuses notes de vanille, d’épices et de fruits et lorsqu’ils reposent plus longtemps, ils développent souvent des nuances de caramel et une touche de bois de cèdre. Les vins blancs ont une robe vive et un nez dominé par des fruits blancs, souvent des poires et de pêches, et il est profond et gras en bouche.

Les vins de Rioja doivent répondre à des normes de qualité très strictes. Ils doivent toujours mûrir quelques mois en fûts de chêne, mais cette durée s’élève à un minimum de deux ans pour le Rioja Crianza dont un en fûts de chêne, et un minimum de trois ans pour le Rioja Reserva, dont un an en fûts de chêne. C’est le Rioja Gran Reserva qui repose le plus longtemps : il mûrit un minimum de deux ans en fûts de chêne, puis au moins trois ans en bouteille.

Les cépages en Espagne

Le cépage le plus connu d’Espagne est le Tempranillo. Il est planté dans énormément de régions. Vous pouvez le trouver entre autres à Rioja, Navarre, Ribera del Duero, La Mancha, Valdepeñas et le long de la mer méditerranée. D’autres cépages noirs réputés et d’origine espagnole sont le Garnacha, plus connu dans le monde entier sous le nom de Grenache, et le Murviedro, alias Mourvèdre.

Du côté des blancs, le Macabeo, l’Albariño, le Verdejo et le Palomino sont typiquement espagnols. Le premier donne ses fruits pour la fabrication de nombreux vins dans le nord et le nord-est de l’Espagne, le second à Rías Baixas, le troisième à Rueda et le quatrième à Jerez. Dans les régions qui se sont récemment développées, les cépages internationaux sont en position de force. La législation espagnole est très tolérante à ce niveau.

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