Bourgogne

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    • Anna's-Way-Pinot-Noir
    Anna's way pinot noir
    2017 | Nouvelle-Zélande

    Pour ce vin, le vigneron Louis Vavasour s'est inspiré de sa mère qui, selon ses propres dires, était tout comme ce vin « de nature audacieuse, élégante et visionnaire ». Ce Pinot Noir vif et élevé en fûts provient du cœur de la Nouvelle-Zélande. Fruit d'une production durable, il est 100 % végan. Délicieux en bouche, il regorge de notes de mûres, d'épices et de soyeux tannins.

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Pinot Noir
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    Prix normal 13,99 Prix spécial 8,99
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  1. Domaine de Cardon Pinot Noir Cuvée Margaux Bourgogne AOC
    2016 | France

    Pour faire un bon vin, rien de tel qu'un bon raisin. Outre une lapalissade, cette phrase reflète également la philosophie du Domaine historique de Cardon en Bourgogne. Les vignerons y grimpent chaque jour les pentes de la Côte du Couchois où est implanté, à 260 m d'altitude, le petit vignoble de Pinot Noir âgé de 20 ans. Les raisins ne quittent la colline qu'une fois qu'ils sont parfaitement mûrs afin de profiter, après un minutieux processus de vinification, de quelques mois à un an de repos en fûts de chêne. Le résultat final est cette sublime Cuvée Margaux : un vin complexe à la robe rubis, gorgé de fruits et de quelques nuances harmonieuses de tabac. Un Pinot Noir de pure classe !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Pinot Noir
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    Prix normal 14,99 Prix spécial 10,99
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  2. Château de Santenay Bourgogne AOC Pinot Noir Vieilles Vignes
    2014 | France

    Un si beau vin, c’est rare. Ce Pinot Noir à la robe rouge rubis profonde vient du Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne, propose les vins les plus réputés de la région, connus pour leur qualité et leur prix extrêmement abordable. Ce Pinot Noir en est le parfait exemple. Il est élaboré dans la plus pure tradition bourguignonne et élevé en fûts de chêne. Le résultat est époustouflant : fruité, riche, ample et rond. On tordrait la bouteille jusqu’à la dernière goutte !

    Goût:Léger et fruité
    Cépage:Pinot Noir
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  3. Charles-Duret-Crémant -de-Bourgogne-AC-Brut
    France

    Outre le célèbre Champagne, la France sait également produire un vin festif très particulier : le Crémant. Ce vin mousseux provient de la famille Bejot, considérée depuis plus de 120 ans comme LE spécialiste des vins de Bourgogne. Pour des bulles fraîchement pétillantes et une jolie mousse.

    Goût:Pétillant et frais
    Cépage:Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir
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    Prix normal 13,00 Prix spécial 10,99
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    • Domaine-Grand-Roche-Chablis-AOP
    Domaine Grand Roche Chablis AOP
    2018 | France

    Un magnifique Chablis rafraîchissant avec une minéralité si caractéristique de ce vin. L’homme derrière ce Chablis, Erick Lavallée, s’est une fois de plus surpassé avec ce millésime et nous offre un Chablis dans les règles de l’art : rafraîchissant et sec, au goût fruité avec des notes minérales. Un grand blanc de Bourgogne à la réputation inégalée. Pari réussi pour ce Grand Roche Chablis !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Chardonnay
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    Prix normal 14,99 Prix spécial 11,99
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  4. Mon Rêve Réserve Pinot Noir
    2018 | France

    Le vigneron Xavier a élaboré l’un des plus beaux Pinots Noirs de sa carrière avec cette superbe cuvée du sud de la France, composée à 100 % du Pinot Noir issu de l’abondant millésime 2018. Tendrement baptisé « Mon Rêve », ce Pinot Noir onctueux et gourmand n'est produit qu'en très petites quantités !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Pinot Noir
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    11,99
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  5. charles-drouin-pouilly-fuisse-1
    2017 | France

    Un Pouilly-Fuissé corsé et ample, gorgé de fruits Chardonnay mûrs. Voilà à quoi ressemble un bon Pouilly-Fuissé, délicieusement velouté et plein. Produit selon le principe de « lutte raisonnée » selon lequel on travaille autant que possible de manière durable.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Chardonnay
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    Prix normal 16,99 Prix spécial 14,99
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  6. Domaine du Cedre Dore Chablis
    2018 | France

    Un vin croquant et vif aux saveurs d'agrumes mûrs, du terroir de caractère du Chablis comme la craie et le chaux. Riche en fruits mûrs frais de la vendange exotique de 2018. Pour les amateurs de Bourgogne blanc !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Chardonnay
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  7. Feuillat-Juillot Montagny Premier Cru Blanc AOC 'Cuvée Grappes d'Or'
    2017 | France

    Fabuleux Premier Cru de la célèbre maison viticole à Montagny Bourgogne : Domaine Feuillat-Juillot. Le domaine ne produit que des vins blancs qui font partie du haut de gamme dans leur catégorie de prix. Pour cette Cuvée spéciale, on a utilisé les grains issus de vignes de Chardonnay de 30 à 40 ans d’âge, cultivées dans plusieurs régions vinicoles à Montagny. Cela donne un vin avec une fabuleuse concentration. La maturation en fûts de chêne apporte une complexité supplémentaire et un raffinement à ce magnifique vin de Bourgogne. Impossible de faire mieux !

    Goût:Vif et frais
    Cépage:Chardonnay
    Satisfait ou remboursé
    Prix normal 21,99 Prix spécial 18,99
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  8. Château de Santenay - Santenay 1e Cru Blanc La Comme
    2015 | France

    Le Château de Santenay - Santenay AC 1e Cru Blanc est un splendide petit bijou, d’un jaune d’or translucide, issu de la Bourgogne et 100% Chardonnay. Un vin puissant au nez onctueux d’agrumes, de poires mûres et de noisettes. Sa saveur est pleine, richement minérale, mêlant fruit des tropiques, vanille et cette spécifique onctuosité. La finale est longue, douce et chaude.

    Goût:Sec et puissant
    Cépage:Chardonnay
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    39,98
    bouteilles
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Wijn uit de Bourgogne

Bourgogne

Les vins blancs de Bourgogne sont connus mondialement comme étant les vins les plus raffinés du monde. Produits à 100% de Chardonnay, ils ont enthousiasmé plus d’un amateur de vin. Parmi les Bourgognes, le Chablis est sans aucun doute le vin le plus populaire. On compte également quelques très jolies perles parmi les vins rouges

Vin de Bourgogne

La Bourgogne est une région viticole traditionnelle. Elle est plus petite que Bordeaux et on n’y trouve pas de grands Châteaux. Les vins rouges sont principalement produits à base de Pinot Noir et les vins blancs à base de Chardonnay, et les mélanges de cépages ne se pratiquent absolument pas. Les vins de Bourgogne sont connus pour leur élégance et leurs subtiles nuances.

La Bourgogne est dotée d’un climat continental tempéré avec des hivers froids et des étés chauds. La région est divisée en plusieurs zones qui ont chacune leurs propres caractéristiques, avec Chablis au nord et le Mâconnais et le Beaujolais plus au sud, entre autres. Les vignobles les plus connus se situent le long de la Côte d’Or. Il s’agit d’une chaîne de collines allongée.

Côte d’Or

La Côte d’Or est divisée en deux parties. La partie nord s’appelle Côte de Nuits et la partie sud Côte de Beaune. Pour beaucoup d’amateurs de Bourgogne, le meilleur vin rouge de la région vient de Côte de Nuits, d’où viennent presque tous les Grands Crus rouges de la région. Ce vin rouge est uniquement composé de Pinot Noir, qui pousse très bien dans ce climat. Le vin est réputé pour sa complexité, son élégance et ses arômes de fruits rouges. À Côte de Beaune, on fabrique aussi bien du vin rouge que blanc. De célèbres vins rouges y sont produits, tels que le Pommard et le Volnay. Le Meursault est le vin blanc le plus célèbre de cette région.

Vins blancs d’exception de Chablis

Le Chablis est réputé pour ses vins blancs célèbres dans le monde entier, faits à base de Chardonnay. Grâce à un sol de calcaire, ce vin est souvent doté d’un caractère minéral. Mais on y dénote aussi des fruits mûrs et il est souvent très sec en bouche. Les meilleurs vignobles de Chablis, Grands Crus et Premiers Crus, se situent en pente. Il y a dès lors moins de risques de gel la nuit, l’une des plus grandes plaies de la région.

Autres régions viticoles

La viticulture de la Côte Chalonnaise est répartie autour de quatre grands villages : Rully, Mercurey, Givry et Montagny. On y produit aussi bien du vin rouge que du vin blanc, des vins de grande qualité à un prix raisonnable. La région du Mâconnais est surtout connue pour ses vins blancs. Les meilleurs d’entre eux viennent des villages de Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Viré-Clessé. La qualité de ces vins fruités à base de Chardonnay a considérablement augmenté au cours des dix dernières années.

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