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Vin français

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  1. Pays d'Oc
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  1. Passitôt de la Pauline
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (2)
    Passitôt de la Pauline
    Pas si tôt ! Des Grenache, Merlot et Syrah récoltés tardivement pour une bouche séduisante, riche et mûre. À déguster sans souci avec tout ce que vous avez sous la main. Santé !
    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Syrah, Grenache
    8,99
    • La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
    La Pauline Classique
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    86% 100 0
    (12)
    La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet

    La Pauline est, depuis 1988, le rouge préféré pour tous les jours. Une cuvée de vignes de merlot âgées de plus de 70 ans laisse une impression mémorable grâce à son caractère fruité et onctueux.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    10,49
    • Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    La Jasse Vieilles Vignes
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    73% 100 0
    (19)
    Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    Grand favori depuis plusieurs années : ce La Jasse Vieilles Vignes onctueux et intensément fruité possède la richesse du cassis et le corps d'un grand Pauillac. Medaillé d'or.
    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    Prix normal 13,49 Prix spécial 9,49
    Votre réduction
  5. Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    93% 100 0
    (6)
    Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    Le vin blanc préféré de la maison à la Bourse du Vin depuis les années 90. Un Sauvignon Blanc frais, croquant, expressif, fruité et minéral qui rappelle un peu une Pouilly-Fumé.
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    10,29
  6. Boîte à vin La Pauline Précieuse
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Boîte à vin La Pauline Précieuse
    Une boîte à vin contenant un vin rouge satiné regorgeant de cerises, cassis et mûres. Tout le monde sait que La Pauline est le producteur français préféré des clients de la Bourse du Vin !
    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    94,99
  7. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    95% 100 0
    (12)
    Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay

    Grâce à la finesse de son palais pour les Chardonnay de Bourgogne, Victoria sélectionne quelques superbes fûts au caractère fruité et d'une richesse incroyable issus des caves du Château Canet. Naturellement enrichi de séduisantes notes de vanille. Un des grands favoris des clients de bourseduvin.be depuis de nombreuses années !

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    10,99
    • Expérience Chardonnay
    Expérience Chardonnay
    2022 | France | Pays d'Oc
    Expérience Chardonnay

    Un généreux Chardonnay à la bourguignonne aux riches saveurs d’agrumes et de pêche, complétées de notes de beurre frais et de chêne fumé. Le panel de dégustation lui a attribué la note de 18/20 !

    • Goût
      Sec & souple
    • Cépage
      Chardonnay
    12,99
  9. Domaine de la Jasse Barrique Blanc
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    72% 100 0
    (5)
    Domaine de la Jasse Barrique Blanc

    Un Chardonnay bourguignon de Prestige dans le style du Pouilly-Fuissé, regorgeant de fruits et doté de la finesse du chêne fumé et d'une belle finale persistante en bouche. Un chef-d'œuvre créé par le propriétaire œnologue Bruno Le Breton.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    Prix normal 15,49 Prix spécial 11,49
    Votre réduction
  10. Domaine de la Jasse Les Caillasses 'Vieilles Vignes'
    2021 | France | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse Les Caillasses 'Vieilles Vignes'
    Un vin séduisant, doux et somptueux grâce aux raisins mûrs à point du vignoble de La Jasse parsemé de caillasses.
    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    Prix normal 15,49 Prix spécial 11,49
    Votre réduction
  11. Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence Hommage + Magnum
    2020 | France | Pays d'Oc
    Note:
    85% 100 0
    (8)
    Assortiment Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence Hommage + Magnum

    Avec ce grandiose 100 % Cabernet Sauvignon doté du style onctueux d’un Pauillac, le vigneron Bruno Le Breton du Domaine de la Jasse s’est une fois de plus surpassé. Puissant, ce vin regorge de cassis, de truffes, de moka et de chocolat. Inclus, un magnum et un tire-bouchon.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon
    Prix normal 134,99 Prix spécial 69,99
    Votre réduction
  12. La Jasse Coeur de Cuvee Rose
    2022 | France | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
    Un pur plaisir : frais et revigorant, ce rosé du sud de la France est doté de corps et affiche un style provençal aux arômes de fruits des bois juteux, de nectarines et d'herbes de Provence.
    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Syrah, Caladoc, Grenache, Nielluccio
    Prix normal 14,49 Prix spécial 9,49
    Votre réduction
  13. La Pauline Plaisir Syrah Grenache Rosé
    2023 | France | Pays d'Oc
    La Pauline 'Plaisir' Rosé
    Splendide rosé : frais et élégant, il regorge de notes de framboises et de petites fraises des bois, complétées d'une fraîcheur minérale résultant de la qualité du Grenache de la vendange.
    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Syrah, Grenache
    10,39
  14. La Jasse Tete de Cuvee
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    90% 100 0
    (2)
    Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
    Avec cette prestigieuse cuvée, Bruno nous offre un impressionnant chef-d'œuvre : un puissant Cabernet Sauvignon doté d'une bouche onctueuse et satinée, dans le style d'un grand Pauillac.
    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon
    Prix normal 15,99 Prix spécial 9,99
    Votre réduction
  15. La Coupole Prestige-du-Pape
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    76% 100 0
    (5)
    La Coupole Prestige-du-Pape

    Ce vin convient particulièrement bien comme vin de repas pour accompagner un rôti : complexe, puissant et doux, il regorge de fruits, de poivre noir et de notes toastées. Fabriqué dans le style d'un Châteauneuf-du-Pape.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    12,29
  16. Assortiment de Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence Réserve Privée
    2021 | France | Pays d'Oc
    Note:
    60% 100 0
    (1)
    Assortiment de Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence Réserve Privée

    Cette cuvée exceptionnelle provenant des meilleurs fûts de la vendange est puissante, parfaitement équilibrée et riche en tanins soyeux. Un bel hommage à l’ancien vigneron du Premier Grand Cru Mouton Rothschild.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon
    Prix normal 269,00 Prix spécial 139,00
    Votre réduction
  17. Buttery Rockhawk Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    93% 100 0
    (3)
    Buttery Rockhawk Chardonnay
    Riche, onctueux et délicieux. En un mot, surprenant ! Le cépage Chardonnay de 2023, exotique et riche, est parfait pour le Rockhawk aux touches de beurre. Délicieusement intense en bouche, avec toujours ce petit clin d'œil coquin au célèbre Bernardus.
    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Chardonnay
    12,49
  18. La Coupole 'Bâtard du Pape'
    Produit disponible le 01-05. Vous pouvez déjà le commander.
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    75% 100 0
    (4)
    La Coupole 'Bâtard du Pape'

    Depuis plus de 30 ans, notre rouge juteux et épicé du Sud de la France, doté du style d'un Châteauneuf-du-Pape. Ce vin allie le fruité de la Syrah, la rondeur du Grenache et la puissance du Mourvèdre.

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    Prix normal 10,39 Prix spécial 7,69
    Votre réduction
  19. Montereau Beaudart Chardonnay
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (2)
    Montereau Beaudart Chardonnay
    Le Montereau-Beaudart est notre Chardonnay français préféré depuis 1999 : outre son style bourguignon, il séduit par sa puissance, ses douces saveurs de fruits et ses notes beurrées.
    • Goût
      Sec & souple
    • Cépage
      Chardonnay
    10,99
  21. REX 'Le Roi du Midi' Rosé
    2023 | France | Pays d'Oc
    REX 'Le Roi du Midi' Rosé
    Ce « Roi du Midi » est la preuve que tous les meilleurs rosés ne viennent pas nécessairement de Provence. Frais, juteux, gorgé de fruits rouges et croquant. Idéal à déguster sous le soleil.
    • Goût
      Sec & frais
    • Cépage
      Grenache
    11,49
  22. Assortiment de printemps
    France | Pays d'Oc
    Assortiment de printemps
    Trinquez avec 3 x 2 vins exquis du Domaine Canet. Vous dégusterez un Viognier aux notes de fruits frais, un Chardonnay désaltérant et un Syrah épicé et fruité. Pas seulement délicieux, mais également joli à regarder !
    Prix normal 69,90 Prix spécial 49,99
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Vin de France

La vigne française est indissociable des terroirs qui l’accueillent, et les vins français sont naturellement à l’image de ceux qui les façonnent. De Nice à Bordeaux, d’Arbois à Cognac, de Toulouse à Strasbourg, les régions françaises racontent des histoires vivantes, joyeuses et gourmandes, dans lesquelles le vin tient un rôle prépondérant.
Ces dénominations ont bâti leur réputation sur des terroirs d’une incroyable variété, et chacune d’entre elles trouve dans sa région d’élection un terrain propice à l’expression de sa singularité.

La France est toujours, malgré toute la concurrence, le plus grand pays producteur de vin au monde. C’est un pays à la polyvalence unique qui a produit quantités de vins qui montrent l’exemple au reste de la planète.

Si la France est le pays viticole numéro un, c’est grâce à de nombreux siècles d’expérience gagnés par les Français au niveau des techniques et de la combinaison des cépages. Ces connaissances ont permis la production de sublimes vins complexes et caractéristiques qui sont certainement des atouts pour leurs régions respectives. Ces vins font partie intégrante du terroir, caractérisé par le sol, le climat, la localisation et l’influence des artisans. Tout ceci doit constituer la principale caractéristique des vins français traditionnels. C’est pourquoi les cépages sont rarement mentionnés.

D’un point de vue géologique, la France est exceptionnellement riche. On y trouve toutes sortes de sols aux compositions diverses. Sur le plan climatologique, une grande partie du pays est influencé par l’Océan Atlantique. Cela signifie que la courbe de températures est modérée, avec des averses occasionnelles. Il n’y a que le long de la côte méditerranéenne, en Provence, dans le Languedoc et dans le sud de la vallée du Rhône que l’on peut parler d’un climat méditerranéen.

L’histoire du vin français

Environ 600 ans avant Jésus-Christ, les premières vignes ont été plantées en France par les Grecs. Les Romains ont ensuite étendu leurs connaissances sur le vin. Il y avait à l’époque deux routes commerciales importances en France : l’une à l’ouest, le long de la Garonne jusqu’à Bordeaux et l’autre via la vallée du Rhône. C’est via ces routes que la viticulture s’est lentement élargie jusqu’à la vallée de la Loire et la Champagne.

Les ravages du phylloxéra

Au 5ème siècle, après la chute de l’Empire Romain, la viticulture s’est retrouvée aux mains des monastères. Le commerce du vin est devenu important au Moyen-Âge. La Révolution Française, à la fin du 18ème siècle, n’a eu que très peu d’influence sur la viticulture, qui a continué à se développer normalement. Aux environs de 1850, un élément a stoppé dramatiquement la croissance de la viticulture. Le minuscule puceron phylloxera vastatrix a presque détruit l’industrie du vin européenne. Ce phylloxéra venant d’Amérique a accidentellement fait irruption dans le sud de la France, sur des vignes américaines. L’insecte s’est rapidement propagé et tous les vignobles infectés ont été brûlés.

La fabrication de vins français de qualité

Au début du 20ème siècle, la crise économique a émergé, notamment suite aux deux guerres mondiales. La viticulture en France a touché le fond : la qualité était à la baisse et on ne produisait plus que des vins de table. Cette baisse de qualité a été contrée dans les années 30 avec l’instauration de l’appellation d’Origine Contrôlée. Les vignerons devaient alors respecter les règles locales de production en la matière. Ces règles et une nouvelle génération de producteurs de vin ont permis de relancer la viticulture en France et jusqu’à aujourd’hui, elle répond aux plus hauts standards.

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