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Puglia

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    • Massimo-Firelli-Susumaniello-Prestige
    Massimo Firelli Susumaniello Prestige
    2019 | Italie

    Ce génie de vin crémeux et divinement bon allie la richesse fruitée d'un Châteauneuf et la douce opulence onctueuse d'un Amarone. Composé du très rare cépage Susumaniello uniquement cultivé dans les Pouilles, ce puissant vin doux et onctueux regorge de cerises, de baies et de vanille. Noté 18,5/20 par la Bourse du Vin.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Susumaniello
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    12,99
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    • Ronco-di-Sassi-Primitivo-Appassimento
    Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
    2018 | Italie

    Ce Primitivo noté 99/100 laisse une impression durable : produit selon la méthode Appassimento, ce vin majestueux possède la richesse d'un porto Vintage avec ses fruits noirs et ses notes vanillées.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Primitivo
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    24,99
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  1. Manieri ‘Il Re del Sud’ Aglianico
    2019 | Italie

    Les vins d'Aglianico sont réputés pour leur puissance, leur intensité et leurs riches arômes de fruits foncés au caractère chaleureux. C'est pourquoi ils sont aussi surnommés les "Barolos du sud". Découvrez l'un d'entre eux !

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Aglianico
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    • Black-Chocolate-di-Montebello-Appassimento
    Black Chocolate di Montebello ‘Appassimento’
    2018 | Italie

    Cette cuvée, délicieusement irrésistible et médaillée, contient les raisins les plus riches de la vendange. Produit selon la méthode Appassimento, ce vin riche et onctueux regorge de cerises, de moka et de chocolat.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Merlot, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo
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  2. Rosatti Primitivo
    2019 | Italie

    Seuls les meilleurs fûts (Prima Botte) ont été sélectionnés pour ce Primitivo onctueux et richement fruité aux cerises noires, myrtilles et épices italiennes. 

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Primitivo
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  3. Montebello 'Grande Bellezza' Negroamaro
    2018 | Italie

    Le très séduisant Negroamaro est également connu comme la "grande bellezza" ou "grande beauté". Fabriqué à partir des plus beaux raisins noirs violacés, ce délicieux vin juteux est gorgé d'arômes de fraises et de chocolat.

    Goût:Léger et fruité
    Cépage:Negroamaro
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  4. Casa Ponte Primitivo di Manduria
    2017 | Italie

    Nous vous proposons un Primitivo « Grand Cru » corsé, tellement riche et concentré en bouche qu'il fait partie des vins rouges les plus corsés d'Italie.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Primitivo
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    • Capo-Zafferano-Appassimento
    Capo Zafferano Rosso Appassimento
    2019 | Italie

    Dès la première gorgée, nous avons été conquis par ce séduisant Appassimento marqué par l'abondance fruitée de l'Amarone. Onctueux et riche en cerises, cassis, caramel et vanille, ce sublime régal italien est composé de raisins cueillis à la main après avoir séché pendant 15 jours sur les vignes. Noté 96/100 !

    Goût:Souple et rond
    Cépage:Merlot, Negroamaro, Primitivo
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    Prix normal 15,99 Prix spécial 9,29
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  5. San Luigi Negroamaro Salento IGT
    2018 | Italie

    Sabino Russo de la maison italienne San Luigi sait mieux que quiconque ce qu’est un bon vin et est également capable d’en créer, à l'instar de ce Negroamaro. Riche en fruits noirs mûrs, en fines épices et en chocolat noir, ce vin italien typique est destiné à ceux qui veulent profiter d'un bon verre de rouge.

    Goût:Plein et puissant
    Cépage:Negroamaro
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    Prix normal 11,99 Prix spécial 6,99
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Wijn uit Puglia

Puglia ligt in de hak van Italië, hier vindt u nog authentieke wijnen met een geheel eigen karakter. In de streek Salento wordt veel wijn verbouwd waaronder de bekende Negroamaro en Primitivo. Ontdek nu zelf de schitterende wijnen die voortkomen uit deze regio.

De wijnregio Puglia noemt men ook wel Apulië en beslaat de gehele “hiel” van Italië. De wijnbouw is hier al eeuwenoud. Pas in de afgelopen twintig jaar is men pas druk bezig om op grote schaal de wijnbouw te moderniseren waarbij men moderne technieken combineert met oud vakmanschap. De resultaten zijn verbluffend en niet voor niets zien we steeds meer topwijnen uit deze regio komen.

Meer over Puglia

Puglia is een vlak land met een lente van zo’n 350 kilometer en is omringd door de Adriatische Zee en de Ionische Zee. Tijdens de zomer en oogst valt er vrijwel geen regen valt. De regio stond lange tijd bekend om zijn productie van grote aantallen bulkwijnen. Gelukkig is hier verandering in gekomen toen moderne vinificatietechnieken geïntroduceerd werden. Hierdoor werden wijnen geproduceerd die bij vele wijndrinkers in de smaak vielen. Pas in 2011 ontstonden de eerste DOCG-classificaties in dit gebied maar veel wijnen uit dit gebied dragen nog met trots de IGT-classificatie en strijden met gemak in blinde proeverijen met ‘DOCG-familieleden’ uit andere Italiaanse wijnstreken.

Druivenrassen

Er komen vooral rode wijnen uit Puglia. De Primitivo druif staat hier garant voor intense rode wijnen van uitstekende kwaliteit. De wijn bevat veel alcohol en een bittere kersensmaak. De druif negroamaro (wat letterlijk bitterzwart betekent) zien we veel in Salento. De druif geeft wijnen met donker fruit, drop en heeft een bitterzoete afdronk.

Salento

Salento is een vlak schiereiland, onderdeel van de wijnregio Puglia. De wijnstokken profiteren hier optimaal van het mediterrane klimaat en de verkoelende wind van de Adriatische zee. De druiven kunnen hierdoor heerlijk doorrijpen waardoor deze dan ook zelden voor eind september geplukt worden. Dit resulteert in prachtige volle wijnen met veel smaak.

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