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Vin rouge

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  1. 2017

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    • Retrò Copertino Riserva
    Retrò Copertino Riserva
    2017 | Italie | Pouilles
    Note:
    67% 100 0
    (6)

    Magnifico ! Luca Maroni a fouillé dans sa besace pour trouver ce superbe italien intense et velouté, et a attribué 95 points sur 99. Un vin de grande qualité élevé en fût!

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Negroamaro
    Prix normal 14,99 Prix spécial 7,99
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    • Crono Copertino Riserva
    • Crono Copertino Riserva
    Crono Copertino Riserva
    2017 | Italie | Pouilles
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    La mini-DOC Copertino est localement surnommée l'appellation "Grand Cru" pour le Negroamaro. Ce Riserva en est d'ailleurs un bel exemple : riche et souple en bouche, il regorge de cerises rouges sucrées, de prunes et de fraises. Noté 97/99 !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Negroamaro
    Prix normal 16,49 Prix spécial 9,49
    Votre réduction
    • Don Carón Gran Reserva
    • Don Carón Gran Reserva
    Don Caron Gran Reserva
    2017 | Espagne | Cariñena
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Amateur de puissant vin rouge fondant espagnol ? Goûtez donc ce Gran Reserva medaillé, doté de multiples couches évoquant les fruits sucrés, le cacao et la vanille et disponible à un prix très attractif.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    10,29
  1. Don Caron Edicion Limitada
    2017 | Espagne | Cariñena

    Spécialement créé pour les fêtes, ce Don Carón puissant et fondant est un charmeur espagnol. Pour célébrer ses plus de dix ans de succès parmi nos clients, voici une édition limitée !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    Prix normal 12,49 Prix spécial 8,99
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    • Barón de Lión Reserva
    Barón de Lión Reserva
    2017 | Espagne | Utiel-Requena
    Note:
    97% 100 0
    (7)

    Cette bouteille séduira tous les amateurs de vins espagnols : une Reserva veloutée qui est le maître-achat parmi les Reservas espagnoles et qui est devenue pleinement onctueuse avec des notes séduisantes de vanille après 24 mois. Une finale d'une longueur infinie !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    10,49
    • Salvatore Barolo
    Salvatore Barolo
    2017 | Italie | Piémont

    Le Barolo est également surnommé le "roi des vins". Vous en comprendrez la raison avec ce Barolo médaillé d'or : un vin puissant gorgé de fruits sucrés et d'épices italiennes. À savourer dès aujourd'hui avec un bon morceau de viande.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    Prix normal 25,99 Prix spécial 16,99
    Votre réduction
  2. Château Saint Ahon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    2017 | France | Bordeaux
    Un Bordeaux classique, primé à de nombreuses reprises, aux arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de notes boisées, le tout accompagné d'une fraîcheur remarquablement fine. À la fois puissant et élégant.
    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    14,98
  3. Château Bon Baron 'Cuvée Selectionnée' Côte de Sambre et Meuse
    2017 | Belgique

    Ce vin belge est déjà très prometteur grâce à son goût ferme et puissant, gorgé de fruits noirs, de vanille et de chêne fumé. Il demande encore un peu de patience, mais vous aurez ensuite un produit exceptionnel entre les mains !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Acolon, Cabernet Dorsa, Gamaret, Garanoir
    29,99
    • Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino
    • Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino
    • + 3
    Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino
    2017 | Italie | Toscane
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Un vin majestueux : ce puissant Brunello di Montalcino est ferme et regorge de fruits rouges, de tannins veloutés et d'innombrables couches qui s'achèvent sur une finale d'une longueur infinie. Noté 19,5/20 !

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Sangiovese
    53,99
    • Collina San Ponzio Barolo
    • Collina San Ponzio Barolo
    Collina San Ponzio Barolo
    Épuisé
    2017 | Italie | Piémont

    Notre panel de dégustation n'est pas le seul à avoir été impressionné par ce Barolo classique et son caractère puissant gorgé de cerises sucrées, de canneberges et de cassis : James Suckling lui a également accordé 92 points.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Nebbiolo
    30,99
    • Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
    Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
    Épuisé
    2017 | France | Bordeaux

    Si le rendement du Château Les Clavelines est faible, la qualité n'en est que meilleure. La preuve en est ce Saint-Émilion Grand Cru riche en nuances. Déjà bien fondu, il présente des notes de fruits et de moka.

    • Goût
      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon
    18,59

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Vin rouge

Vous cherchez un vin rouge ? Nous vous proposons un bel assortiment de vins rouges des meilleurs pays vinicoles, avec une grande diversité de cépages. De la France à l'Argentine et du Merlot au Pinot Noir, découvrez ce que les différentes régions viticoles du monde ont de plus beau à offrir en matière de vin rouge.

Différents vins rouges 

Le vin rouge est depuis longtemps le type de vin le plus bu dans notre pays. Il est composé de raisins noirs et ne peut pas contenir de raisins blancs. En revanche, l'inverse est possible. Cela s'explique par le fait que le jus de chaque type de raisin est transparent et que le vin doit sa couleur à la peau du raisin. Il existe de très nombreux styles de vins rouges, que nous pouvons répartir en trois catégories : les vins au corps léger, les vins au corps moyen et les vins au corps plein. Les vins au corps léger sont frais et fruités, ceux au corps moyen sont fruités mais aussi relevés, tandis que les vins au corps plein sont puissants et grandioses et contiennent de nombreux tannins. Contrairement aux vins blancs, les vins rouges ne sont pas doux ou secs. Il existe toutefois des vins rouges doux mais, lorsqu'un vin rouge est décrit comme sec, il s'agit généralement de la quantité de tannins qu'il contient et qui donnent une sensation sèche en bouche. Le vin rouge sec est donc en réalité un vin qui n'est pas doux.  

Vin rouge doux

Il existe différentes sortes de vin rouge doux: d'un vin doux fruité et léger à un vin rouge de porto ferme. Lors de la fermentation du jus de raisin en vin, le sucre des raisins se transforme en alcool. On obtient des vins rouges doux en arrêtant plus tôt la fermentation et en laissant un peu de sucre des raisins dans le vin. Les vins doux peuvent être fabriqués de différentes manières. La principale différence entre elles étant le fait qu'une méthode utilise des boissons spiritueuses neutres, et l'autre pas. Cette différence est essentielle, car certains vins rouges doux ont un taux d'alcool élevé.

Vin rouge sec 

Le vin rouge sec est donc le pendant du vin rouge doux. Normalement le pendant de doux est aigre, mais il en va autrement dans le monde du vin. Lorsqu'un vin contient peu de sucres résiduels après la fermentation, il est généralement sec en bouche. Si ce vin possède, en outre, une grande quantité de tannins, cette sensation sèche est encore accentuée. Souvent, les vins qui contiennent de nombreux tannins et qui sont donc secs se marient parfaitement avec un repas copieux de viande rouge, par exemple. 

À la recherche d'un vin rouge

Il vous est certainement déjà arrivé de tomber sur un vin rouge qui vous fait saliver. Il ne vous reste plus alors qu'à le commander. Chez nous, le principe est le suivant : commandé aujourd'hui, livré dès demain. De plus, à partir de 35 euros de commande, la livraison est gratuite. Acheter du vin rouge n'a jamais été aussi facile. Et si, contre toute attente, le vin ne vous plaisait pas, vous pouvez nous le retourner gratuitement. Mais gageons que cela n'arrivera pas. Nous vous proposons en effet les meilleurs vins rouges à des prix incroyablement bas. 

Délicieux vin rouge

Vous cherchez un délicieux vin rouge ? Vous êtes à la bonne adresse ! Nous disposons d'un large assortiment de superbes vins rouges : italiens, français, espagnols ou même chiliens. Aux quatre coins du monde, on produit de splendides vins rouges. Il y en a donc pour tous les goûts.

À chacun ses goûts ! Le vin rouge que vous appréciez n'est peut-être pas le même que votre voisin. Mais, comme nous l'avons dit, il y en a pour tous les goûts. Il s'agit donc simplement de trouver le vin qui vous correspond. Consultez nos profils gustatifs afin de découvrir le vôtre. Par ailleurs, nous avons également de superbes coffrets de vin rouge, qui vous permettent de goûter une bouteille avant d'en acheter toute une caisse.

Combien de temps le vin rouge se conserve-t-il ?

Combien de temps le vin rouge se conserve-t-il ? Voilà une question que beaucoup se posent. La durée de conservation d'un vin rouge dépend du cépage utilisé, de la manière dont le vin est produit et/ou du fait qu'il ait été élevé en fûts ou non.

Si vous ouvrez une bouteille de vin rouge mais ne la terminez pas tout de suite, il vaut mieux la refermer correctement et la garder au réfrigérateur. Dans ce cas, le vin se conserve deux à trois jours.

S'il s'agit d'une bouteille non ouverte, il en va tout autrement. Certains vins peuvent être gardés pendant 100 ans et se bonifient avec l'âge. Vous pouvez conserver la plupart des vins pendant un à trois ans. Il s'agit de vins déjà bons à boire, qui ne bonifieront donc pas si vous les laissez encore cinq ans dans l'armoire. Les vins qui peuvent être gardés plus longtemps sont généralement de qualité moyenne à élevée. Les vins issus des régions viticoles classiques appartiennent souvent à cette catégorie. Citons, par exemple, le Médoc, Pauillac et Pomerol dans la région de Bordeaux ou le Barolo et le Barbaresco dans le Piémont italien. Sur notre site Internet, nous vous indiquons pour chaque vin s'il est déjà bon à boire et combien de temps il peut être gardé.

Les cépages de vin rouge les plus connus sont : Malbec, Shiraz, Pinot Noir, Zinfandel, Palomino, Montepulciano d’Abruzzo, Carménère, Primitivo 

Les régions les plus connues pour le vin rouge sont : Barolo, Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion, Bordeaux, Amarone, Merlot, Chianti, Valpolicella, Ripasso, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape, Pomerol, Sancerre, les Pouilles, le Beaujolais, La Rioja. 

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