Vif et frais

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  1. Casa Safra Verdejo Blanco
    2018 | Espagne

    Les raisins de ce vin proviennent de l'une des plus grandes régions viticoles d'Espagne : Castilla. Le climat extrême, fait de courts hivers et d'étés secs, oblige les raisins à se battre pour chaque goutte de pluie, ce qui rend leur jus riche, raffiné et irrésistible ! Un vin d'une qualité exceptionnelle.

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    Cépage:Verdejo
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  2. Aichenberg-Grüner-Veltliner-Classic-Niederösterreich
    2018 | Autriche

    Schnaps, Strudel et Grüner Veltliner. Trois délices autrichiens à savourer, à s'en lécher les doigts et les babines. Le Grüner Veltliner est le préféré des sommeliers. Ce cépage sec et fruité se marie parfaitement avec toutes sortes de plats : de l'escalope viennoise traditionnelle au plat asiatique épicé. Des asperges au menu ? Ce captivant Aichenberg Grüner Veltliner aura alors toute sa place sur votre table. Santé !

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    Cépage:Grüner Veltliner
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  3. Miliasso Verdeca Puglia IGT
    2018 | Italie

    Depuis toujours l'Italie cultive de nombreux cépages locaux, des races qui lui sont bien spécifiques, cultivées sur les petites parcelles situées là où justement ces types de raisins poussent le mieux. Ainsi, le Verdeca s'inscrit parmi ces héros locaux aux profils gustatifs des plus spécifiques. Dès que nous avons appris que la maison Miliasso proposait ce cépage, nous n'avons pas hésité un instant.

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    Cépage:Verdeca
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  4. Pinot Grigio san luigi
    2018 | Italie

    Deze heerlijk frisse Pinot Grigio weerspiegelt als geen ander de passie van de wijnmakers van San Luigi. De wijn uit de familiecollectie zit vol fruitsmaken en kruiden. Door de vroege oogst heeft de wijn veel frisheid en door opslag in roestvrijstalen tanks blijft het knapperige karakter goed behouden. Cin cin!

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    Cépage:Pinot Grigio
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  5. Niedermann Riesling Classic
    2018 | Allemagne

    La réputation des vins allemands atteint les sommets ! Grâce à d'illustres maisons comme Zimmermann-Graef, nos voisins sont aujourd'hui considérés comme de véritables producteurs de vins de qualité. À l'instar de ce Riesling classique de la série Niedermann. Jeune, frais et séduisant. Un plaisir pour les papilles !

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    Cépage:Riesling
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    • Pierre-Baptiste-Cuvée-de-la-Seléction-Sauvignon-Blanc-Pays-d’Oc-IGP
    Pierre Baptiste Cuvée de la Seléction Sauvignon Blanc Pays d’Oc IGP
    2018 | France

    La mission de Pierre Baptiste est d'amener le soleil français dans votre salon. Cette maison du vin la réussit avec ce bon Sauvignon Blanc élégant du Languedoc. Le vin intensément brillant est la énième surprise des caves de Pierre Baptiste. Un excellent Sauvignon Blanc d’un caractère exotique.

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    Cépage:Sauvignon Blanc
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  6. Picadora Reserva Chardonnay
    2018 | Chili

    Nous sommes heureux de vous présenter à nouveau un superbe Picadora, un Chardonnay de la maison. La proximité des montagnes et de l'océan Pacifique assure des nuits fraîches, une brume matinale et une brise marine. Grâce à ces conditions, les raisins y mûrissent lentement sous un beau soleil, qui leur donne des saveurs exceptionnelles.

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    Cépage:Chardonnay
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  7. Schloss Raggendorf Chardonnay Alcoholvrij
    Autriche

    Si vous devez prendre le volant, vous lever tôt, ou n’avez tout simplement pas envie d’alcool, il y a heureusement ce délicieux Chardonnay sans alcool ! Le vin a un parfum frais et fruité qui lui confère un caractère attrayant et rafraichissant. Le goût raffiné et fruité est en bel équilibre avec l’acidité revigorante.

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    Cépage:Chardonnay
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  8. San Luigi Collezione di Famiglia Vermentino Terre Siciliane IGP
    2017 | Italie

    Voici un vin d’une gamme privée de la maison viticole italienne San Luigi. Vous savez donc que vous êtes à la bonne adresse. En effet, ce Vermentino est la preuve du savoir-faire faire du viticulteur et spécialiste Sabino Russo. Du fruit, du fruit, et encore du fruit sur un fleuri tellement typique. Crépitant et présentant une petite acidité minérale, la fête est complète. La dolce vita !

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    Cépage:Vermentino
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  9. Arco-von-Kammersbründl-Grüner-Veltliner-Classic
    2018 | Autriche

    S'il existe une région qui produit des vins d'une grande qualité constante, c'est bien l'Autriche. Les meilleurs Grüner Veltliner battent même parfois les Grands Crus de Bourgogne lors de dégustations à l'aveugle ! Et le titre bien mérité d'Austrian Winery of the Year 2017 souligne encore la qualité du domaine Baumgartner, d'où provient ce Grüner Veltliner pétillant de fraîcheur.

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    Cépage:Grüner Veltliner
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Vif & Frais

« Qui piquent au nez », telle est la manière dont on pourrait qualifier les jeunes vins raides de ce profil gustatif. De robe claire et aux arômes frais et fruités, ils présentent une légère acidité rafraîchissante. Les cépages les plus connus sont le Sauvignon Blanc et le Grüner Veltliner. Vous préférez des arômes de citron et de pommes vertes ? Optez alors pour un Sauvignon Blanc, un Chardonnay non élevé en fûts de bois ou notre Casa Safra Verdejo Blanco. Un délice à savourer en bonne compagnie, pour accompagner des salades fraîches, du saumon fumé ou des asperges. Si vous voulez servir un morceau de fromage, pensez à un petit fromage de chèvre français ou un camembert.

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