10+ euros

Au milieu du 20^e siècle, Miguel Torres de la célèbre maison espagnole Torres décida de créer un vin qui mette en valeur la riche histoire de la maison et dont la bouche reflète parfaitement le caractère du terroir espagnol. Le résultat fut ce puissant vin plein et velouté.

Pour faire un bon vin, rien de tel qu'un bon raisin. Outre une lapalissade, cette phrase reflète également la philosophie du Domaine historique de Cardon en Bourgogne. Les vignerons y grimpent chaque jour les pentes de la Côte du Couchois où est implanté, à 260 m d'altitude, le petit vignoble de Pinot Noir âgé de 20 ans. Les raisins ne quittent la colline qu'une fois qu'ils sont parfaitement mûrs afin de profiter, après un minutieux processus de vinification, de quelques mois à un an de repos en fûts de chêne. Le résultat final est cette sublime Cuvée Margaux : un vin complexe à la robe rubis, gorgé de fruits et de quelques nuances harmonieuses de tabac. Un Pinot Noir de pure classe !

Un si beau vin, c’est rare. Ce Pinot Noir à la robe rouge rubis profonde vient du Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne, propose les vins les plus réputés de la région, connus pour leur qualité et leur prix extrêmement abordable. Ce Pinot Noir en est le parfait exemple. Il est élaboré dans la plus pure tradition bourguignonne et élevé en fûts de chêne. Le résultat est époustouflant : fruité, riche, ample et rond. On tordrait la bouteille jusqu’à la dernière goutte !

Geen Riesling zo lekker als die uit Elzas en geen wijn die de kwaliteit van Cave Vinicole de Hunawihr zo schitterend vertolkt als deze Rosacker. De goudgele Grand Cru is dan ook de ambassadeur van het huis. Een rol die de rijke en aromatische wijn serieus neemt. De kenmerkende frisheid klinkt dan ook volop door.

Magnifique et parfait. De la cave du Willow Bridge Estate dans la Ferguson Valley nous vient ce remarquable Chardonnay. Le critique de vins australien James Halliday a décerné cinq étoiles rouges à cette maison, le plus haut score, uniquement attribué aux maisons d’excellence. L’harmonieux Chardonnay se voit décerner 95 étoiles un millésime après l’autre par le critique. Le haut de l’affiche de Down Under !

Récolter les meilleurs scores possibles en tant que maison vinicole et remporter de nombreux prix avec ses vins, telle est la prouesse réalisée par Willow Bridge Estate. Le critique vinicole James Halliday a attribué cinq étoiles à la maison et ce Shiraz expressif a reçu une médaille d’or lors du Wine Show of Western Australia 2018. L’excellence dans toute sa splendeur !

Cela fait plusieurs générations que la famille Roger produit de superbes vins de qualité rafraîchissants dans l'appellation Sancerre. Nous avons découvert cette maison par hasard lors de notre circuit le long de la Loire. Poussés par la curiosité, nous y sommes entrés et n'avons pas été déçus. Quel formidable Pouilly-Fumé ! Une véritable perle de vin blanc.