Vultus Chardonnay Reserva

Ce vin chilien est originaire de la Curicó Valley. Cette région viticole se trouve au centre du Chili et est divisée en deux sous-régions : Teno et Lontue Valley. La Curicó Valley est marquée par la proximité de l'océan et de la cordillère des Andes, qui apportent une brise fraîche, à laquelle ces vins chiliens doivent leur fraîcheur. Aussi appelés "vins de climat frais" ou "vins Cool Climate", ces vins proviennent de vignobles situés en altitude ou sous l'influence des courants froids venant de l'océan. Les vins de climat frais exigent une attention et un savoir-faire accrus de la part du viticulteur, mais le résultat est très apprécié.

Curicó Valley

Cette région viticole produit essentiellement du vin blanc de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Pour le vin rouge, le Cabernet Sauvignon est le cépage de prédilection. De manière générale, la région est connue pour ses vins de tous les jours accessibles à des prix raisonnables. La Curicó Valley doit son succès au légendaire viticulteur espagnol Miguel Torres qui, à partir de 1979, révolutionna la viticulture au Chili.

Il y introduisit les techniques de vinification modernes espagnoles, dont l'utilisation de cuves en inox, et contribua ainsi à améliorer significativement la qualité des vins. La Curicó Valley faisait autrefois partie de la Maule Valley, la plus vaste région viticole du Chili. Grâce aux investissements réalisés, elle est toutefois parvenue à obtenir sa propre classification.