2019 | Nouvelle-Zélande, Marlborough

Wairau Pacific 'Special Edition' Sauvignon Blanc

Un Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur et intensément fruité, doté d'une dimension particulière grâce aux arômes de lychee, de fruit de la passion et de citron vert. Composé des meilleurs raisins de l'excellente récolte 2019. Délicieux avec des fruits de mer ou du fromage de chèvre.

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Origine
    Nouvelle-Zélande, Marlborough
11,99
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Les meilleurs raisins de la récolte

La robe intense et cristalline jaune clair aux reflets verts dévoile un bouquet revigorant d'agrumes, de lychees et de fruits de la passion. Sec et frais, ce vin est intensément fruité et croustillant en bouche. Outre les lychees et les fruits de la passion, il évoque le citron vert et l'énergie pure du Sauvignon Blanc, avec longueur et adhérence. Un Sauvignon Blanc intensément fruité, composé des meilleurs raisins de l'excellente récolte 2019. 100 % Sauvignon Blanc. 12,5 % d'alc. Délicieux en apéritif rafraîchissant ou en accompagnement de fruits de mer ou de fromage de chèvre. À boire jusqu'en 2024.
  • Coquillages
  • Asperges
  • Cabrales
Specifications
Type de vinVin Blanc
PaysNouvelle-Zélande
CépageSauvignon Blanc
RégionMarlborough
GoûtVif et frais
Millésime2019
La teneur en alcool12.50
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN8719418009902
Réf.680889
Commentaires
Wairau-Pacific-'Special-Edition'-Sauvignon-Blanc
« Un Sauvignon Blanc frais doté d'une dimension particulière »

La Nouvelle-Zélande a réalisé une performance exceptionnelle dans le domaine de la viticulture : alors qu'il y a 30 ans, les vins néo-zélandais étaient à peine connus, ils ont désormais atteint une renommée internationale. Le pays doit surtout cette évolution aux vignerons passionnés qui se sont largement formés à l'université viticole d'Adélaïde en Australie et ont acquis une grande expérience à l'étranger. La viticulture européenne a également servi d'exemple et les choix se portent de plus en plus sur des cultures de Sauvignon Blanc, de Chardonnay et de Pinot Noir. Ajoutez à cela des conditions météorologiques favorables et vous obtenez des résultats particulièrement positifs.

Vin néo-zélandais

Le Marlborough Sauvignon Blanc est l'un des vins les plus en vogue, en raison de son goût très prononcé composé de fruits tropicaux, d'acides frais et d'arômes épicés. Outre Marlborough, des régions comme Hawke's Bay, Auckland et Gisborne sont elles aussi connues pour la qualité de leur vin. La viticulture en Nouvelle-Zélande est clairement axée sur la production de vin blanc : près de trois quarts des plantations sont des cépages blancs et le Sauvignon Blanc y est le leader.

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