2021 | Afrique du Sud | Cap-Occidental

Whanau Pacific Sauvignon Blanc

  • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
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Ce Sauvignon Blanc vif plein de notes fruitées de pamplemousse, de pomme et de petites baies croustillantes possède l'incomparable style frais des vins de Nouvelle-Zélande, mais provient d'Afrique du Sud.

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  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Origine
    Afrique du Sud, Cap-Occidental
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Commentaires

Une excellente alternative au Sauvignon Blanc néo-zélandais

La robe brillante jaune pâle affiche des reflets verts pleins de fraîcheur. Le nez exhale des arômes séduisants et flamboyants d'agrumes, de groseilles à maquereau et de pommes Granny Smith. Juteuse, riche en fruits et pleine d'énergie, la bouche regorge de notes de pamplemousse jaune sucré, de pomme et de petites baies croustillantes. Elle s'accompagne d'une belle tension et d'une finale rafraîchissante. Un Sauvignon Blanc rafraîchissant issu de la vendange concentrée de 2021. Le style est semblable à celui du Sauvignon Blanc néo-zélandais, mais avec moins d'exotisme (sans fruit de la passion). 100 % Sauvignon Blanc. 12,5 % d'alc. Idéal pour un apéritif rafraîchissant ou en accompagnement de fruits de mer. À boire jusqu'en 2025.
  • Https& Cabillaud
  • Https& Coquillages
  • Https& Asperges
Type de vinVin Blanc
PaysAfrique du Sud
CépageSauvignon Blanc
RégionCap-Occidental
GoûtVif et frais
Millésime2021
La teneur en alcool12,5 %
ClassificationWO Western Cape
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN4006542676006
Réf.E100090
Prix
  • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
Whanau Pacific Sauvignon Blanc
« Un Sauvignon blanc rafraîchissant d'une vendange concentrée »

Les influences internationales des spécialistes du Sauvignon Blanc de Wairau Pacific se reflètent dans ce Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur venant d'Afrique du Sud. Ce Whanau Pacific Sauvignon Blanc 2021 ("whanau" signifie "famille élargie" en maori) possède indéniablement le style frais et flamboyant de Marlborough. Pourtant, il provient d'une région de climat frais d'Afrique du Sud, qui a presque la même latitude que Marlborough. Le millésime 2021 ayant été excellent en Afrique du Sud, ce Whanau Pacific Sauvignon Blanc est la solution idéale face aux dramatiques vendanges qu'a connues la Nouvelle-Zélande l'année dernière. Un Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur à un prix exceptionnel.

Vin d'Afrique du Sud

L'Afrique du Sud compte plus de 100.000 hectares de vignes. Le climat y est à la fois chaud et sec, c'est pourquoi la majeure partie des vignes sont plantées près de la côte et dans la région du Western Cape. Les raisins y profitent d'une brise rafraîchissante venant de l'océan. Les vins sud-africains ont connu une véritable révolution en termes de qualité dans les années 90. Depuis lors, ils sont très appréciés pour leur excellent rapport qualité/prix.

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