Saint-Émilion Grand Cru

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Saint-Émilion possède une place fixe dans la liste des régions vinicoles renommées. Le Merlot est le cépage qui y est le plus cultivé et donne aux vins un caractère très particulier. Contrairement au style juteux et charmant que nous connaissons des raisins issus du Nouveau Monde, celui de Saint-Émilion produit un vin ferme, puissant et riche en tannins. Ce cépage est généralement assemblé avec le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Plus de la moitié du vin originaire de Saint-Émilion détient l'appellation Grand Cru.

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