Zeste Vinho Verde

Dans le nord verdoyant du Portugal, où l’océan Atlantique apporte sa fraîcheur et où les vignobles bénéficient d’un climat tempéré, se trouve le berceau de la DOC Vinho Verde. Ici, il n’est pas seulement question de fraîcheur, mais aussi d’équilibre, de vivacité et de pur plaisir de dégustation. Cette nouvelle génération de Vinho Verde montre à quel point la région est devenue polyvalente. Le vin conserve le style frais emblématique qui fait la renommée du Vinho Verde, tout en surprenant par une profondeur et une structure que bien des amateurs de vin n’attendent pas.

Trois cépages, un Vinho Verde de caractère

Le secret réside dans l’assemblage soigneusement élaboré d’Avesso, de Loureiro et d’Alvarinho. Chaque cépage apporte sa propre personnalité. L’Alvarinho offre de l’ampleur, de la structure et des fruits mûrs, le Loureiro apporte de vifs arômes d’agrumes et de fleurs, tandis que l’Avesso ajoute de la matière et de la maturité. Ensemble, ils donnent naissance à un vin frais et harmonieux qui reflète le visage moderne du Vinho Verde. Un vin blanc portugais contemporain qui prouve que légèreté et fraîcheur peuvent parfaitement s’allier au caractère et à la richesse aromatique.